国家葡萄葡萄酒产业网
现代农业产业技术体系管理平台
网站总访问量:10220051人
设为首页|收藏本站
会议信息
网站广告
山葡萄结果母枝抽条原因与预防 [2013/6/24 17:23:54] 来源: 作者:Admin
"

 

左家综合试验站

宋润刚 艾军 李晓红 杨义明 沈育杰

 

    我国内蒙古喀喇沁旗、敖汉旗和通辽的半干旱地区种植酿酒山葡萄,植株越冬后出现结果母枝抽干,近几年发生较重,经连续2年的植株挂牌田间实地调查,抽干严重的地块单株结果母枝抽干率达11.3%-27.2%,减产19.1%-36.9%。
 
    1抽条症状
 
    1.1枝条干枯
 
    树上结果母枝出现全部干枯或前端干枯,但以前端干枯为多,枝皮表现黄色、韧皮部浅绿色、韧皮部和膸部明显失水。
 
    1.2萌芽不整齐
 
    冬季修剪后保留的结果母枝,早春抽干严重的枝条基本不萌芽,抽干较轻的枝条萌芽不整齐,导致“瞎芽”增多,严重影响第二年产量。抽干较轻的结果母枝萌芽后,表现结果枝节间缩短、叶片和花序小,花期坐果率低,落果率高。结果枝抽生的副梢生长极为缓慢。硬核前期果粒增大幅度小,果实提早成熟3-5天、果粒和果穗小,采摘时落粒多。
 
    2 发生原因
 
    2.1冬旱
 
    这类地区晚秋基本不降雨、冬季降雪少,早春冻土层尚未解除时,土壤温度、湿度都很低,而此时气温已开始回升,加之风大,根系基本末活动,枝蔓蒸腾水分多,导致树体水分平衡失调,而引起生理干旱导致结果母枝抽条。
 
    2.2灌水少
    越冬前山葡萄园果农灌水少,根系末达到充分吸收量,还有的果农灌水时期晚,土壤轻度结冻、土温低、根系吸收水分少导致抽条。
 
    2.3盐碱
 
    这类地区土壤含盐碱较高,建在高盐碱地块的山葡萄园,由于盐碱浓度的影响,根系产生反渗透现象,使水分析出,造成结果母枝抽干。
 
    2.4缺肥
   
   这类地区的山葡萄园都是在九十年代后期建立,挖坑建园定植,有的没有施基肥或施基肥少,果农为了保证产量和效益,生长季节多次大量追施化肥,导致徒长,早霜降临后,枝条不能充分成熟,枝蔓自身营养积累不足,使枝蔓越冬时营养自身消耗而抽条。
 
    2.5管理技术
  
    果农对山葡萄生长季节田间管理不当,如结果枝摘心时期过晚和保留叶片数量过少,副梢和卷须末随时摘除,病虫害防治不及时。还有果农为了追求高产,单株留果过多,造成植株负载量大,晚秋枝条不能充分成熟而抽条。
 
    3预防措施
 
    3.1建园合理选地
 
    这类地区大多地块土壤含盐碱较高。因此,应选择土壤含盐碱低(含盐量小于0.25%、PH=7.5以下)的地块建园。
 
   3.2施足基肥
 
    山葡萄需肥量较大,这类地区新建山葡萄园,挖坑改为挖沟建园,每公顷施入腐熟有机肥35-40米3。对于九十年代后期挖坑定植没有施基肥或施基肥少的山葡萄园,在果实采收后立即进行秋施有机肥,第一年在葡萄架南侧和北侧距植株1m处开沟深40cm、宽50cm,每公顷施入20-25米3。第二年在葡萄架南侧和北侧及第一年施肥最南和最北的沟壁向外开沟施肥,施肥方法和施肥量同第一年。经过连续二年的施肥,施完山葡萄架行间,提高了土壤肥力,可大幅度提高产量和果实品质、枝蔓能充分成熟而减少抽条。
 
   3.3加强田间管理
 
    早春植株萌芽后要及时抹芽,开花前7-10天进行强度摘心,双红、双优品种结果枝留3片叶、左优红、北冰红留4片叶,果穗以下副梢全部抹除,果穗以上副梢留1片叶返复摘心。成龄树萌芽期亩施尿素15.0㎏+过磷酸钙7.5㎏+15㎏硫酸钾,促进展叶抽梢,开花前7-10d亩施尿素20㎏+过磷酸钙10㎏+硫酸钾20㎏,提高坐果率和促进生长,果实着色期施二铵7.5㎏+硫酸钾15㎏,促进果实成熟和枝条木质化。为了防止结果母枝抽干,秋剪改为春剪,及3月中旬开始修剪,3月下旬结束(当地伤流期前结束修剪)。修剪时,结果母枝比湿度大的地区多留1个节(芽),多留1个芽在早春植株抹芽时调节。
 
    3.4灌水
 
    我国内蒙古喀喇沁旗、敖汉旗和通辽的半干旱地区,11月上旬土壤即将结冻,山葡萄根系处于活动期,此时期灌水是预防结果母枝抽干最佳时期,可采用全园沟灌或漫灌,但以全园漫灌为好,达到挖开50cm深见湿为好。第二年早春植株萌芽前和萌芽后全园各沟灌或漫灌1次,这二次灌水是预防山葡萄结果母枝抽干最有效的技术措施之一。
 
 
 
 
 
"