豫东综合试验站

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　吕中伟 李小红 王鹏

　　1　葡萄种条的采集和贮藏

　　（1）种条采集

　　在葡萄冬剪或春季复剪时剪下的枝条中选择直径大于0.8cm且充分成熟的一年生枝条，要求枝条健壮充实、节间较短且各节长度基本一致、髓质较小、芽眼饱满、无病虫害，剪去枝条上的卷须及残穗，按6~8节、长40~50cm整理枝条，每50~100条捆成一捆，并在每捆上系上标签，标明采集品种、时间、地点，以免混杂。采后要及时贮藏。

　　（2）种条贮藏

　　选择地势稍高的阴凉处按需要的大小挖深1m左右的池，挖好后向池内添一层10cm厚的湿沙，将捆好的枝条按顺序摆放在沙池内。摆完一层后，向枝条缝隙中添沙，厚约为10cm，要保证缝隙被充分填实，以防止枝条呼吸产热过多。然后再摆放第二层枝条，一般放2层即可。贮藏期间注意保持一定的温度和湿度，温度以1℃左右最为理想，不应高于5℃或低于-5℃，沙的湿度为5%左右。贮藏期间，每隔一个月检查一次，及时发现霉烂、失水或芽眼萌发的枝条。

　　2　插条的准备

　　按每个留2 ~ 3 个芽剪截插条（节间较短或者芽的质量不太好可以留3个芽，但是要保证插条不能过长），注意芽体质量不好的枝条要弃之不用，插条上端距芽1cm处平剪，下端距芽1cm处斜剪成马蹄形，剪成的椭圆形断面位于下端芽所在垂面的右侧。剪截时注意先根据芽在枝条上的着生方向判断枝条的形态学上下端，以免造成插条上下端倒置。根据插条粗度捆成易于抓握的小捆，注意捆内插条上下端保持一致，以便于扦插前对下端芽浸蘸药液。然后将捆好的插条浸泡在清水中12~24h，确保枝条吸足水分。

　　3　土、袋的准备

　　（1）做垄

　　将塑料温棚内的土地按宽70cm，长略小于温棚长度做成低畦，畦埂高15cm，宽30~50cm，方便管理即可。

　　（2）营养土的配制

　　葡萄扦插育苗的营养土用土、沙、肥配制而成。土壤应选择富含有机质的大田土。沙的粒径可根据土质确定，若土质较黏，选用粗粒沙，反之细沙即可，带胶泥的细沙因透水性较差而不可用。肥料宜使用腐熟的鸡粪，切忌肥料没有充分腐熟。营养土配制之前，应将土和沙分别过筛，以挑出大块杂质和杂草根系等。按土：沙：肥=3:3:1的比例配制，混合均匀后即可备用。

　　（3）营养袋的准备

　　营养袋选择一般的透明塑料袋（两短边不封口）即可，长20cm，宽12cm，口径约7cm。装土前将袋未封口一端的1/3、2/3处在蜡烛火焰上烤一下，稍微封一下口，防止装营养土时漏出，同时留洞以利于根部呼吸和袋内积水的排出。

　　（4）营养袋的摆放

　　袋内装好营养土后，将土稍蹲实，土面略低于袋口。然后，将袋整齐直立，紧密地摆在塑料温棚的育苗畦内，每行摆袋10个。

　　4　插条催根处理

　　采用药剂处理，药剂为生根粉（粉剂，有效成分为萘乙酸，有效含量20%），按照0.2%的浓度配成溶液。一包生根粉5g，加水2.5kg，可供3000根插条之用。将在清水中浸泡过的插条下端芽浸于药液中5秒后取出，以促进生根。注意不要让顶芽沾上药液，萘乙酸能促进扦插枝条生根，但对顶芽萌发有抑制作用。

　　5　扦插

　　塑料温棚营养袋扦插育苗时间不宜过早或过晚，豫东地区一般在2月下旬到3月上旬开始为宜。若扦插过早，棚内土温、气温提高不够，影响插条发芽生根；若扦插过晚，扦插苗生长后期棚内气温过高，影响幼苗正常生长。

　　将蘸过药液的插条按顶芽朝南插入袋内，使顶芽刚好没入土中（浇水时土会下沉，芽刚好露出）。注意扦插时保证插条下部残留的药液不能污染到顶芽。对于过长、过短、过细的插条要弃之不用。扦插前后注意挂上标牌，写明品种、扦插日期，并做好两个品种间的隔离工作，防止因营养袋位置的移动而造成品种混杂。

　　扦插完一畦后要立即浇透水，并及时搭上小拱棚，促进气温、地温的升高，防止倒春寒的危害。小拱棚不需过高，40~50cm高即可。注意扦插后2~3天不要放风，使苗子处在一个较高温度、湿度的环境中。

　　6　扦插后的管理

　　扦插后的管理包括控制棚内温湿度、浇水追肥、除草、抹芽、摘心、处理副梢、病虫害防控等。

　　小拱棚内空气湿度前期保持在90%左右，后期可适当降低。研究表明葡萄扦插育苗的最适温度是28℃左右。早春外界气温低，温棚保温条件简单，不易储热，白天棚内气温保持25℃左右，夜晚最好不要低于13℃，注意前期不要揭小拱棚棚膜。后来气温回升较快，可在正午揭开小拱棚棚膜，以免温度过高灼苗。到四月上旬棚内最低气温能保持10℃以上时，撤去小拱棚。同时注意温度超过30℃时要放风，使温度维持在25~28℃。

　　由于塑料袋透水性差，而且扦插前期地温较低，所以除了扦插后浇的一次水外，在未长出叶之前，基本不需要浇水。若太干燥，可以适当喷水。叶展露后，根据营养土干湿度、棚内气度高低、幼苗生长情况浇水。切忌大水漫灌，最好喷水，以免降低地温，不易生根。当幼苗长出3~4叶时，0.3%复合肥或尿素叶面喷施，生长后期喷施葡萄专用叶面肥或0.2%的磷酸二氢钾，促进枝蔓成熟。

　　棚内温度较适宜，杂草生长迅速，因此要及时除草。适时松土有利于土温的升高，促进扦插苗生根。

　　芽萌发后长至2~3cm时进行抹芽，抹去发育不良的弱芽和双芽、三芽中的瘦弱芽，留下生长势好的壮芽。抹芽和除草、松土可以同时进行。

　　幼苗长到40~50cm高时摘心，发出的副梢留一片叶摘心，顶端副梢留2~3片叶每隔10~15天反复摘心，促进木质化。

　　幼叶展开后喷施8 0 0 倍多菌灵、1000倍吡虫啉防治病虫害。此后每隔15天喷一次800~1000倍的多菌灵，可以与百菌清交替使用。