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武汉综合试验站
王富荣 诸小敏 王会良 龚林忠
1 目的意义
葡萄园土壤管理通常采用清耕法，土壤温湿度变幅大，有机质流失，地力退化，武汉地区葡萄采收后，冬闲期长，为充分利用葡萄园冬春空闲期，提高葡萄园光能利用率，增加土壤的有机质含量，选用大麦草、黑麦草和毛叶苕子为试验草种，对其生物量变化进行研究，探索三种草种在武汉地区葡萄园内套种的适应性，并与传统清耕方法比较，为逐步推广葡萄园秋冬生草技术积累第一手资料。
2 材料与方法
（1）试验地概况及材料
试验2011-2012年在武汉市江夏区金水闸湖北省农科院果茶所葡萄园进行，试验地势平坦，土壤肥力中等，肥力均匀。土壤为黄粘土，pH值为7.0-7.5、有机质含量13.6 g/kg。葡萄树龄5年，株行距150cm×250cm，按照常规方法进行栽培管理，水平一致。实验园行间间作大麦草和毛叶苕子2种草种，其中大麦草种子由国家大麦青稞产业技术体系武汉综合试验站李梅芳研究员提供，毛叶苕子购自河南。
（2）试验设计及测定指标
①试验处理
选择大麦草和毛叶苕子2个试验草种，以自然生草区为对照，共3个处理。结合秋季翻耕，并根据土壤的墒情进行播种。采用条播，每亩播种量大麦草为2.5 kg、毛叶苕子为4 kg。
②测定指标
生物量测定： 在不同生长发育阶段（ 拔节期、抽穗期、成熟期） ， 地上部取样面积为25cm×25cm的样方，重复3次。测定高度、覆盖率、重量等生物量指标，采用收获法测定生物量。将每个草种地上部分(茎、叶)分别进行刈割，称其鲜重。
土壤营养元素测定：4月份用取土器对不同草种生草区、大麦草不同播期试验区的表层（0-20cm）和中层（20-40cm）进行取样，以自然生草区和荒地为对照。
③ 经济效益分析
从土地耕翻、播种、施肥、种子、肥料费等以及青草刈割用工等生产开支进行计算出生草栽培总成本，并与自然生草进行比较。
3 初步结果
（1） 生物量测定
2011-2012年两年的生草栽培生物量测定如表1所示，3种草种的高度相差不多，4月份测定数据均为50-68cm；在覆盖率上，在年前温度较低时，大麦草和黑麦草前期比毛叶苕子生长快，但在4月份温度较高时，几种草种相差不大，均达到100%；在每667m2所产鲜草量上，大麦草和黑麦草高于毛叶苕子，在同期测定数据上，2011年大麦草和黑麦草为1200-1400kg，毛叶苕子仅为738kg，2012年4月大麦草为3338kg，毛叶苕子为2351kg。
（2）土壤营养元素测定2012年仅对大麦草和毛叶苕子2种草种进行试验，从土壤营养元素测定数据来看（表2），2个处理的营养元素大部分测定结果均高于对照；在pH值上，2个处理高于对照；在所测定的营养元素上，毛叶苕子0-20cm土样均高于大麦草，20-40cm除了速效钾高于大麦草外，其他营养元素均低于大麦草。
（3）经济效益分析
经济效益评价以2012大麦草和毛叶苕子2个草种的测定数据为基础进行计算，如表4所示，大麦草和毛叶苕子4月份测定667m2所产干草量分别为3338kg和2351kg，折算有机肥3.3t和2.3t；以猪粪肥相比，购买需462元和322元，施肥人工82.5元和57.5元，每667m2除草人工需100元左右，与自然生草相比，虽然每亩总成本增加1 0 7 元（ 表3），但生草栽培每667m2共产生经济效益约400-700元（表4）。从割草机及人工除草成本核算上看，割草每小时可刈割667m2，人工费加上耗油量费用为4 5 . 5 5元/667m2，而人工除草为100元/667m2，割草机节约成本54.55元/667m2 。
4 小结与讨论
（1）不同草种的生物量比较从不同草种的生物量测定来看，在1-3月份的测定数据上，大麦草的生长高度和每667m2所产的鲜草量均高于毛叶苕子；在覆盖率上，大麦草和黑麦草前期生长较快，4月份达到生长最大，4月底全部收割，正好与葡萄的生长期错开，而毛叶苕子在年后温度升高时才生长迅速，4月份生长量最大，不便于生产操作。
（2）土壤营养元素
几种草种均对土壤的有机质提高显著，其中对0-20cm表层土壤，平均增幅可达80%，对20-40cm表层土壤，平均增幅为37.5%。在同期播种的2个草种中，毛叶苕子0-20cm土样有机质和速效钾高于大麦草，20-40cm除了速效钾高于大麦草外，其他营养元素均低于大麦草，这显示了毛叶苕子有利于增加表层土壤的营养成分含量，大麦草则更有利于积累较深土壤的营养成分含量。
（3）经济效益分析
秋冬种草每亩可以收获到鲜草约3000 kg 、干草600 kg，大麦、黑麦产量较高。
从直接经济效益来看，秋冬季种草除去土地耕翻、播种、施肥、种子、肥料费等以及青草刈割用工生产开支，与自然生草相比虽然每亩增加投入107元，但可生产出近3t的鲜草有机质，每亩直接效益约400-700元。
单从割草机与人工除草成本核算上看，割草机每亩可节约成本54.55元，但割草机需要工人掌握一定的使用技术。
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