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杭州综合试验站
吴江
南方葡萄生产中面临的重要一个问题是劳动力严重不足，引进劳动力成本过高，直接影响到葡萄种植户的经济效益与增收。葡萄老产区采用的架式多为平棚架，前几年发展的大多是双十字“V”型架，这些架势存在劳动强度大、效率低、不安全等。因此，研究葡萄栽培新架式，从而解放劳动力、减轻劳动强度，提高劳动生产率，实现对葡萄生产的高效管理，既提高葡萄品质又降低成本，提高生产效益。浙江省农科院园艺所等单位研制开发了单十字“飞鸟”型架，并于2004年通过省级鉴定，2005年获浙江省科学技术三等奖。该架式在江苏苏州、太仓，上海金山，福建、广东、浙江的各地区应用后，普遍反映好，适合优质、省力、节本的生产原则。架式搭建主要参数为：
结构：由立柱、一根横梁和6条拉丝组成。
立柱：柱距4m，标准大棚或连栋大棚内或露地栽培的，柱长2.4～2.5m，埋入土中50～60cm，（ 若搭避雨棚， 柱高再增加0.4m），纵横距离一致，柱顶要成一平面，两头边柱须向外倾斜30º左右，并牵引锚石。
横梁：长度为150～170cm（行距2.5～3m），架于离第1～2道钢丝处高20～30cm，横梁两头及高低必须一致。
拉丝：一般定在120～140cm处柱的两边拉2道丝；在横梁上离柱35cm和70～80cm处各拉一条丝，架面共4道拉丝；
行叶幕间：保持50cm左右的通风透光道。
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