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病虫害防控研究室
王忠跃 李兴红 魏艳敏 燕继晔 雷志强 赵茜 孔繁芳 尚晶晶 蔡建波 武艳霞
2009年7月24～28日病虫害防控研究室团队成员对山东省蓬莱、龙口、烟台等胶东半岛地区病虫害发生情况进行了调查。根据调查结果，针对山东胶东地区近期出现大范围强降雨情况，调查专家讨论了烟台酿酒葡萄的病虫害防控建议，并对雨后葡萄园浸水、水淹后的果园管理等，提供了观点和建议。
1 雨后葡萄园浸水、水淹后的果园管理建议
胶东半岛在7月17日遭到强降雨袭击，其中蓬莱、龙口等地10h降雨超过300mm（蓬莱350mm）。许多葡萄地被淹。根据资料和实地调查，提出建议如下。
1.1 尽快排水
必须尽快把积水排出；如果不能排出积水，其它措施无法实施。长时间积水，会造成植株死亡。
1.2 排水后葡萄叶片和果穗的淤泥清洗
排出积水后，应尽快使用喷雾器等，冲洗叶片和果实上的淤泥；如果不及时清除淤泥，太阳照射和高温会造成淤泥干燥，叶片不能进行正常呼吸，叶片会焦枯、死亡。
1.3 减少地上部的枝叶留量
根据浸水被淹时间长短，减少地上部的枝叶留量。被淹后，葡萄根系呼吸困难，水分吸收、根系机能受到影响，甚至部分死亡；应该相应减少枝叶量。否则容易死亡。所以，被水淹后最重要的是“保命”。
1.4松土
土壤能松土作业时尽快松土。
1.5 叶面补充肥料
叶面使用肥料，包括氮肥、微量元素肥料。
1.6 防控病虫害，尤其是病害
排水、冲刷淤泥、减少枝叶留量后，建议立即喷洒药剂。用保护性杀菌剂+三唑类杀菌剂喷洒。保护性杀菌剂可以选择代森锰锌、保倍福美双、福美双、铜制剂等；三唑类杀菌剂可以选择苯醚甲环唑、戊唑醇等。比如50%保倍福美双1500倍+20%苯醚甲环唑3000倍。
2 病虫害防控建议
1.1 7月27日病虫害调查部分结果 （表1）
1.2 病虫害防控建议
根据胶东半岛的情况，酿酒葡萄建议如下：
（1）防控正常的葡萄园。目前雨水频繁，是霜霉病的爆发期。胶东半岛一般在7月20日至月底，使用保护性杀菌剂+霜霉病内吸性药剂。
（2）西拉、霞多丽。疏除病果穗或病果粒；喷药剂防治：保护性+内吸性。建议：50%保倍福美双1500倍+20%苯醚甲环唑3000倍。之后10d，用42%代森锰锌800倍+70%甲基硫菌灵1000倍。8d后，再喷波尔多液。
（3）赤霞珠。疏除病果穗或病果粒；喷药防治：保护性+内吸性。建议用42%代森锰锌800倍+70%甲基硫菌灵1000倍。之后10d，用80%水胆矾石膏600倍+20%苯醚甲环唑4000倍。之后使用波尔多液。
（4）梅鹿辄。疏除病果穗或病果粒；喷药剂防治：保护性+内吸性。建议用80%水胆矾石膏600倍+70%甲基硫菌灵1000倍。之后使用波尔多液。
（5）霜霉病普遍发生或比较严重，其它正常。首先使用1次保护性杀菌剂+霜霉病内吸性药剂。（保护剂可选择50%保倍、80%必备600倍液或30%王铜600倍液或50%保倍福美双1500倍液，内吸性药剂可用金科克3000倍液）。3 ～ 4 d 再使用霜霉病内吸性药剂（如80%霜脲氰2500倍液）。4d后再使用保护性杀菌剂+霜霉病内吸性药剂（比如25%精甲霜灵2500倍+保护性杀菌剂）。根据田间具体情况和天气，可以只选择保护性杀菌剂。之后恢复到以波尔多液为主的规范防治。
1.3 根据胶东半岛的情况，鲜食葡萄建议如下：
（1）被水淹的葡萄园，参考“1”中内容。
（2）防控正常的葡萄园。在7月20日至月底，使用保护性杀菌剂+霜霉病内吸性药剂；
转色期：80%水胆矾800倍液+杀虫剂；
其它时期：波尔多液或其它保护性杀菌剂。
（3）套袋果发现果实腐烂比较普遍时，摘袋后使用50%保倍2000倍液+20%苯醚甲环唑2000倍液涮果穗。
（4）霜霉病的危害普遍的情况，与酿酒葡萄一致。
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