果实病害防控岗位

  近几年全国葡萄果实病害的发生总体较重。西北地区各果实病害均有发生，灰霉病、酸腐病发生严重；东北地区有灰霉病、酸腐病、炭疽病、白腐病发生，其中灰霉病、酸腐病发生严重；华北地区果实病害均有不同程度发生，炭疽病、酸腐病、白腐病发生严重；华东地区主要是炭疽病发生较为严重；华南地区各果实病害均有发生，主要是炭疽病和酸腐病发生严重；西南地区炭疽病、酸腐病、白腐病发生严重。根据近几年病害的发生情况和2025年气象预测数据对2025年葡萄果实病害的发生做出以下预测。

  1 葡萄果实主要病害发生趋势预测

  1.1 葡萄炭疽病

  预计炭疽病在南方避雨栽培区（浙江、江苏、福建、广东等）轻发生，局部管理粗放园区可能中等发生；露地栽培区（贵州、四川、广西等）仍将中等至偏重发生；华北部分产区可能发生中等；其他葡萄种植区偏轻及以下程度发生。西南高发地带需严防大面积爆发。

  1.2 葡萄灰霉病

  预计北方葡萄产区如新疆、河北、山东中等发生，设施栽培区的发生风险偏重。南方地区的长江流域及其以南的葡萄产区，如浙江、江苏、云南等地发生中等，局部偏重发生。在露地栽培、设施大棚以及葡萄采收后要预防灰霉病的发生。

  1.3 葡萄白腐病

  预计葡萄白腐病在南方避雨栽培区（广东、海南）轻发生；露地种植区（广西、云南）中等发生；北方地区中辽宁、山东、陕西中等发生，局部地区可能偏重发生；其他葡萄种植区预计偏轻及以下程度发生。

  1.4 葡萄酸腐病

  葡萄酸腐病在全国葡萄种植区将继续呈现广泛发生态势，尤其在西南、西北、东北等连年高发区，预计发生程度较重；西南、华南露地区域偏重发生、避雨栽培区轻至中等发生，需配合虫害防控。

  2 预测依据

  2.1 流行性病害菌源基数和发生范围呈上升趋势

  葡萄炭疽病在我国各葡萄产区均有发生，截至目前为止，已有26个省（直辖市、自治区）报道发生，且我国葡萄炭疽病发生分布不均匀。南方地区发生更为普遍，四川和重庆危害较为严重流行年份发病49%，贵州普遍发生，其中三都县地区调查发现炭疽病果实发病率为64.0%；北方地区主要为山东产区发病相对严重，发病率在15%～65%；西北地区病害发生较轻，发病率低于20%[1-2]。葡萄白腐病每年导致葡萄减产20%～30%，造成30%～50%的经济损失[3-4]。近年来该病害在北方产区发生较为严重，2019-2021年，该病害在山东爆发，使葡萄产量降低了50%，危害较重的地区甚至绝产[5]。葡萄灰霉病在雨量大气温低或保护地内发生较多，如黑龙江、吉林等地[6]。酸腐病在我国大部分葡萄产区都有发生，云南、四川、贵州、陕西、重庆等地区发生尤为严重[1]，有报道当园区发生酸腐病时，葡萄损失率可以达到30%～50%，严重时甚至可达到80%[7]。近几年，我国葡萄果实病害发生面积连年增长，各地区主产区亦为各种病害集中发生区，且大部分产区葡萄种植品种单一，葡萄生产标准化程度总体仍较低，为病原菌越冬提供了有利场所，翌年初始侵染菌源量充足。且各种病害的病原菌种类多、区域间优势种群结构复杂，导致品种综合抗性减弱，加剧病害发生流行风险。

  2.2 天气条件总体有利于病害发生为害

  根据国家气候中心预测，2025年全国的气温将持续偏高，降水“南涝北旱”加剧，极端天气频发。预计2025年1-5月，全国大部地区气温较常年同期持续偏高，其中华北、内蒙古、东北、华东北部、华中北部、西北地区大部、新疆大部等地偏高1~2℃；云南南部等地气温较常年同期偏低。葡萄生长季热量高于往年，病原菌越冬初侵染速度加快，更容易爆发病害。降水情况，华北、西北地区中东部、东北地区中南部、华东北部、华中北部、华南地区西部局部、西南地区大部等地降水偏多；其中华北西部、西北地区东部、西南地区南部和北部局部等地偏多2~5成；全国其余地区降水接近常年同期到偏少，其中华东南部、华中东南部局部、华南东部、新疆西北部等地偏少2~5成。3-5月正是北方地区葡萄萌芽至开花坐果期，应多加预防炭疽病的发生；南方地区偏高温多雨，易发生极端天气与自然灾害，如暴雨洪涝、高温热浪、干旱等，要注意强降雨、冰雹等情况的发生，此时葡萄膨果期避免伤口，西南、华南、华东等地区极容易大面积发生炭疽病、白腐病和灰霉病。

  2025年夏季（6月至8月）的气温预计将较常年同期偏高，部分地区可能出现极端高温天气。我国南方地区的葡萄通常在6月份就开始成熟，晚熟品种一般8月开始成熟，而北方地区的葡萄一般8月份左右才开始成熟，晚熟品种可能还要等到9、10月份，此时注意防范降雨过多，冰雹等问题，过多的降水使得已经结果、成熟的葡萄大面积爆裂，腐烂，会使得炭疽病、灰霉病、酸腐病盛行。东北、华北、华东、华南、西南大部分地区夏季气温偏高，降雨与往年正常偏多，露天栽培区要注重预防炭疽病、灰霉病、酸腐病的大面积发生，避雨栽培区葡萄生长环境湿度较高，会加重灰霉病的发生。在夏季高温多雨时期，要着重防范各种果实病害的发生，高温高湿条件下，白腐病、炭疽病、酸腐病爆发尤为严重。西北地区今年降雨预计有所增加，要预防酸腐病的发生。夏季是果实病害发生的高发期，各产地都需做好防控措施。

  今年秋季气温预计比往年较高，南方地区降雨偏多，而华北、东北地区降雨偏少。西南、华南华东地区秋雨偏多多数地区已做完采收工作，要做好采后的清园工作，减少病原菌的残留越冬，而北方地区一些晚熟品种种植区仍要注意防范酸腐病、炭疽病等病害的发生。