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本刊编辑部
虽然南半球国家葡萄酒产量在世界上占的份额不是很大,但最近在澳大利亚等国家出现的恶劣天气可能会影响2009年的葡萄酒生产。
国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)称,现在来自“新世界”国家的葡萄酒销量占全球总销量的25%,其出口量比2007年增加了3.16%。OIV总干事FedericoCastellucci说:“1986-1990年,南半球葡萄酒销售仅占1.7%,而现在其所占市场份额已经明显增加。”
从南半球的最新葡萄产量数据看,预计2009年葡萄酒总产量会下降6.1%,为50065亿升,2008年为53336亿升。其中澳大利亚减产最严重,减产11.5%,澳大利亚是世界第六大葡萄酒生产国,去年葡萄酒产量为12.4亿升,2009年可能降为11亿升。2008年该国于葡萄生长季发生的热浪引起了干旱和丛林大火,给葡萄酒制造商造成严重打击,使葡萄酒出口量出现至少6年来首次下降。
“澳大利亚连续遭遇了两个不良的生长季,热浪不仅仅会影响当年的产量,还将影响下一年的产量。” Castellucci说,“如果产量下降太多,那就不可能保证出口水平。”但是澳大利亚的出口下降很大程度上被其他新崛起的国家如南非所弥补,南非在2008年出口了4.12亿升葡萄酒,增加了32%。去年,这些国家的葡萄酒消费下降了2.5%,尤其是阿根廷,2002-2008年下降了10%。
“值得肯定的是,收成不好,反而不会出现供过于求的现象,”Castellucci说,目前在南非和澳大利亚出现葡萄酒消费量逐年增加的趋势,南非黑人对葡萄酒越来越感兴趣,而澳大利亚的女性也开始对葡萄酒产生兴趣。此前,葡萄酒一直被看作是贵族才能享受的奢侈品。”
OIV统计,南半球葡萄酒生产国有:澳大利亚、南非、阿根廷、巴西、智利、秘鲁、乌拉圭和新西兰。
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