栽培与土肥研究室养分管理岗位

王海波 刘凤之 史祥宾 冀晓昊 王小龙 王宝亮 刘畅 李银萍 于坤淼

  1.各关键生育期镁元素累积量的部位差异 随生育期的延长，植株镁累积量不断增加，至落叶期镁累积量为2.92 g/株。相同的生育期内，镁累积量在各部位的分配并不一致，具有明显的部位特异性（图1）。

  （1）萌芽期：镁全部位于根、主干和主蔓中，其中在主干的分配比率最大，为44.6%。

  （2）始花期和末花期：镁在主蔓中分配最多，分配比率分别为28.0%和23.7%。

  （3）种子发育期和成熟期：镁在叶片中累积最多，分配比率分别为22.4%和22.5%。

  （4）转色期：各部位的累积量大小依次为主干>叶片>主蔓>枝条>根>果实>叶柄。

  （5）落叶期：镁在枝条中累积最多，分配比率为33.2%，其它部位的分配比例大小依次为叶片>叶柄>主干>主蔓>根。

  2.各部位镁元素累积量的阶段性变化 由表1知，各部位镁累积量增加量在不同生育阶段不同，具有明显的季节特异性。

  （1）萌芽-始花阶段：设施葡萄整株植株镁元素的累积量增加0.179 g，根、枝条、叶柄、叶片和花序中分别增加0.019 g、0.092 g、0.022 g、0.128 g、0.007 g，增加比率分别为10.4%、51.2%、12.3%、71.8%和3.8%。其中叶片增加最多，其次为枝条，主干和主蔓中镁元素的累积分别减少0.054 g和0.035 g。由此可见，此阶段中，镁更多的用于叶片、枝条的生长，其中一部分（66.8%）来自外界的获取，另一部分（33.2%）来自自身主干、主蔓中的转运。这可能是因为此阶段叶片、枝条生长过快，对镁的需求速率较快，同时根系吸收能力较弱，因此需要在植株自身主干、主蔓中获取一部分镁，以满足植株叶片、枝条的生长需要。

  （2）始花-末花阶段：设施葡萄整株植株镁元素的累积量增加0.260 g，其中叶片增加量最多，为0.100 g，占整株增加量的38.5%；其次为枝条，增加比率为36.9%；花序中的增加量与增加比率较小，分别为0.010 g、3.9%。

  （3）末花-种子发育阶段：设施葡萄整株植株镁元素的累积量增加0.350 g，其中果实中增加最多为0.095 g，增加比率为27.1%。其它各部位的增加量大小依次为叶片>根>主干>枝条>叶柄>主蔓。

  （4）种子发育-果实转色阶段：设施葡萄整株植株镁元素的累积量增加0.198 g，其中主干增加最多，增加比率为44.5%；其次为果实，增加量与增加比例分别为0.046 g和23.1%。枝条的增加量最小，增加比率仅为2.4%。

  （5）转色-果实成熟阶段：设施葡萄整株植株镁元素的累积量增加0.365 g，其中叶片增加最多，增加比率为32.5%；果实中的增加量为0.009 g，增加比例较小为2.6%。

  （6）果实成熟-落叶阶段：设施葡萄整株植株镁元素的增加量为1.003 g，其中枝条增加最多，增加比率为60.1%。整个生育期中，设施葡萄整株植株镁元素的累积量共增加2.355 g，其中根、主干和主蔓分别0.108 g、0.144 g和0.142 g，三部位增加总量占植株增加总量的16.7%；枝条、叶柄和叶片的增加量为0.910 g、0.395 g和0.483 g，三部位增加总量占植株增加总量的75.9%；果实中镁元素的累积量增加0.172 g，增加比率为7.3%。由此可见，整个生育期中，镁元素绝大部分用于新生营养器官枝条、叶柄和叶片的生长，仅有7.3%的镁用于果实的生长。

  3.各部位镁元素含量的阶段性变化 由图2知，各部位镁元素的含量在不同生育期不同，具有明显的季节特异性。

  （1）根中的镁含量在1.2 mg/g~1.7 mg/g之间，整个生育期中含量变化不大。其中，种子发育期镁含量最高为1.7 mg/g，随后含量不断降低，至落叶期时含量为1.2 mg/g。

  （2）主干中镁元素的含量在整个生育期中变化不大，其中萌芽-始花阶段、成熟-落叶阶段，含量降低，其它生育阶段，主干中镁元素的含量增加。

  （3）主蔓中镁元素的含量在萌芽期最高为1.3 mg/g，在其它生育期含量变化不大，约为1.1 mg/g。

  （4）枝条中镁元素的含量在萌芽期最低为1.2 mg/g，落叶期含量最高，为2.7 mg/g。在种子发育-果实转色阶段减小，其它生育阶段含量不断增加。

  （5）叶柄镁元素的含量在整个生育期中不断增加，由萌芽期的1.9 mg/g增加至落叶期的10.6 mg/g，含量变化较大。

  （6）叶片镁元素的含量在萌芽期最低为2.4 mg/g，成熟期含量最高为3.4 mg/g，其中末花-果实转色阶段、果实成熟采收-落叶阶段镁元素的含量降低，其它生育阶段镁元素的含量增加。

  （7）随生育期的延长，果实中镁元素的含量不断降低，由萌芽期的2.3 mg/g降低至成熟期的0.7 m/g。

  4.各关键生育期镁元素含量的部位差异 由图2知，在同一关键生育期各部位的镁含量不同，具有明显的部位特异性。

  （1）萌芽期：各部位中镁元素的含量差别很小，其中主蔓中镁元素的含量最高，为1.3 mg/g；主干中镁元素的含量最低，为1.1 mg/g。

  （2）始花期：各部位的镁元素含量大小依次为叶片>花序>叶柄>根>枝条>主蔓>主干。

  （3）末花期：叶片中镁元素含量最高，主干镁元素含量最低，其它各部位的镁元素含量大小依次为叶柄>果实>枝条>根>主蔓。

  （4）种子发育期：各部位镁元素的含量差别较大，其中叶柄含量最高，为3.7 mg/g；主干中镁元素含量最低，为1.0 mg/g；其它各部位镁元素含量大小依次为叶片>根>枝条>果实>主蔓。

  （5）果实转色期：各部位的镁元素含量大小依次为叶柄>叶片>根>枝条>果实>主蔓>主干。

  （6）成熟期和落叶期：叶柄中的镁元素含量最高，分别为8.1 mg/g和10.6 mg/g。各部位镁含量差别较大。