"
葡萄体系病虫害防控研究室
葡萄园病虫害的防治，是一个连续、规范并且根据气象条件调整的过程。根据病虫害的发生规律，利用简单、经济、有效、环保的方法，尽量降低病虫害的基数（杀灭、抑制繁殖、阻止侵染等）是最根本途径。在确定年度病虫害防治方法和措施前，首先明确葡萄园中病虫害的种类：那些种类是重要的病虫害，必须进行防治？那些是普遍存在的，但没有实质性危害？
1 葡萄休眠期及萌芽期的病虫害防治
1.1 目的
减少害虫的数量、降低菌势（减少病菌的基数），将病虫害消灭在萌芽状态，从而为全年的病虫害防治打下基础。
1.2 措施
包括2个方面的工作：清园措施、化学防治。
1.2.1 清园措施（就是田间卫生）
秋天落叶后，清理田间落叶，沤肥或焚烧；修剪后的枝条，集中处理。
埋土防寒地区：出土上架前，清理田间葡萄架上的卷须、枝条、叶柄；出土上架后，剥除老树皮。
非埋土防寒地区：芽萌动前，清理田间葡萄架上的卷须、枝条、叶柄；剥除老树皮。
1.2.2 化学防治
在休眠期或芽萌后到发芽前，根据病虫害的种类和防控压力，可以使用农药，杀灭越冬的病菌和害虫。
1.3 农药的使用
在休眠期或发芽前使用药剂，可以大大减少病菌和害虫的数量，成为全年防治中的重要内容。那么，什么时间使用农药呢？使用那些种类的农药呢？
从使用时间上看，分为落叶前后的使用、发芽前的使用两个时期。
1.3.1 落叶前后使用的药剂一般为铜制剂，比如1：0.7-1：100倍波尔多液等，针对落叶和枝条，杀灭休眠期病菌。可以在开始落叶时、冬季修剪后，各使用1次；对于清园比较认真的田块，只使用1次，在冬季修剪后使用。
1.3.2 发芽前的药剂使用，比较复杂，应不同地区根据不同情况区别对待。
使用时期：在芽萌动后，绒毛期至展叶前使用。
萌芽后需要防治的重要病虫害：白粉病、毛毡病、虫害中的绿芒蝽、叶蝉、红蜘蛛类、蚧壳虫等、埋土防寒地区的白腐病，都需要进行防治。如果葡萄园中有这些病虫害，应采取措施。
使用药剂：
（1） 一般情况下使用硫制剂，比如石硫合剂、硫的悬浮剂、硫磺WDG等。建议使用3-5波美度的石硫合剂。在春季发芽前后干旱，没有雨水的地区使用，效果明显。
（2）发芽前后雨水比较多的地区，尤其是发芽前后枝蔓湿润时间比较长葡萄园，使用铜制剂（如1：0.7：100倍波尔多液或80%水胆矾200-300倍等）。
（3）避雨栽培的葡萄园，使用硫制剂，按（1）执行；有特殊病虫害按照具体情况调整。
（4）上年某些病害或虫害发生严重，需要进行特殊处理葡萄园，进行针对性处理。
（5）对于南方某些地区，冬季低温时间短、葡萄休眠期的需冷量不够，易造成春季发芽不整齐。在发芽前，除根据气候特点使用农药外，还需要使用朵美滋、石灰氮等（请按照含量和说明使用），用毛笔涂抹芽，保证发芽整齐。
1.4 常见的错误做法
在葡萄休眠期到发芽前，经常见到一些错误措施，总结如下：
1.4.1 埋土防寒前，使用石硫合剂喷葡萄枝蔓，而后埋土防寒。
错误点：这个措施几乎没有效果，浪费药剂、人力。
原因：石硫合剂在有水分、潮湿的环境中，几乎不能释放杀菌因子，效果很差；石硫合剂对白粉病、介壳虫、红蜘蛛、蚜虫等有效，这个时期白粉病在芽鳞内越冬，介壳虫、红蜘蛛也是越冬体，杀灭难度比较大。
正确做法：可以使用铜制剂，比如波尔多液等。
1.4.2 出土上架后，使用石硫合剂或波尔多液喷洒地面
错误点：这个措施几乎没有效果，浪费药剂、人力。
原因：石硫合剂喷洒地面，在有水分、潮湿的土壤环境中，几乎不能释放杀菌因子，效果很差；在干燥时，土中的病菌就不活动，石硫合剂没有办法发挥作用。在土壤中使用波尔多液或其它铜制剂，杀菌因子会与土壤中的有机质结合，形成微量元素肥料，失去杀菌作
用。
正确做法：如果需要土壤消毒，应选择使用其它农药，比如使用1：50倍的福美双毒土等，或其它对应性措施。
1.4.3 发芽前不使用药剂，认为没有用
错误点：发芽前是非常重要的防治点，对整年的病虫害防治有重要作用。
原因：在农药使用的时间和药剂选择上不正确，导致效果不理想；或者后续的工作没有做好，导致整体防治效果差，从而对萌芽前使用药剂的效果产生疑问。希望大家牢记：病虫害的防治是有很多措施综合、连续的结果，发芽前防治很有效。
正确做法：在发芽前应使用1次药剂；要根据气候、葡萄园的具体情况，确定使用那种药剂等。
1.5 其它措施
发芽前，用石灰涂白主蔓；生物胶涂抹枝蔓防治星毛虫、粉蚧等；发芽前，结合田间做业，消灭葡萄架（包括桩）上的越冬卵块（比如斑衣蜡蝉），可以作为防治虫害的辅助性措施。
2 葡萄发芽后开花前的病虫害防治
2.1 目的
杀灭、控制越冬后的病、虫，把越冬后害虫的数量、病菌的菌势压低到最低的水平，即消灭越冬后病虫的初侵染来源的有生力量，从而保证在葡萄的生长前期，没有病虫害的威胁，而且为后期的病虫害防治打下基础。
2.2 策略
“狠”或“重”。按照综合防治的理念，葡萄病虫害的防治，策略上应该是“前狠后保”，或“前重后保”。也就是说，前期的措施要狠、要重，从而把病虫害的基数压低到很低的水平；在后期，尤其是成熟期前、后，以普通、安全性好的措施进行保护。所以开花前，是整年防治病虫害的重点之一。
2.3 措施
一般情况下，开花前有4个防治时期，根据葡萄园的具体情况和气象条件，使用1-4次左右的农药。有机葡萄园选择有机食品可以使用的药剂；规范化管理的葡萄园选择高效、安全的药剂：
2.3.1 2-3叶期
（1）根据那些因素，确定防治措施？
从病虫害的防治点考虑，2-3叶期是防治红蜘蛛、毛毡病、绿盲蝽、白粉病、黑痘病的非常重要的防治点。所以，有红蜘蛛、毛毡病、绿盲蝽、白粉病、黑痘病发生的地区、果园、地块，应采取措施进行防治。
从气候上考虑，发芽前后干旱，或春季干旱地区，红蜘蛛、毛毡病、绿盲蝽、叶蝉、白粉病是防治重点；气候湿润，雨水较多的地区，黑痘病、炭疽病、霜霉病是防治重点。
从葡萄园病虫害发生历史来考虑，上年（属于以上提到的病虫害）发生普遍或发生严重的病虫害，应在2-3叶期采取措施。
所以，我们采取什么措施、使用那种农药，是从病虫害的发生特点、气候条件、病虫害在上年的发生历史等综合因素决定的。
（2）可以使用的药剂
防治红蜘蛛、毛毡病，使用杀螨剂，比如阿维菌素、哒螨灵、苦参碱等。
防治绿盲蝽，使用杀虫剂，比如10%高效氯氰2000-3000倍、辛硫磷、吡虫啉、苦参碱等。
防治白粉病病，使用的杀菌剂，比如12.5%烯唑醇2500倍、10%嘧菌酯600-800倍、50%保倍福美双1500倍、10%美铵600倍、40%氟硅唑8000倍等。
防治黑痘病，使用杀菌剂，比如80%水胆矾400-600倍、亚胺唑、稳歼菌、烯唑醇、苯醚甲环唑等。防治炭疽病，使用杀菌剂，比如10%美铵600倍、80%水胆矾400-600倍等
防治霜霉病，使用杀菌剂，比如80%水胆矾400-600倍、波尔多液、金科克等
（3）具体措施
①北方产区葡萄园、西部产区葡萄园：
一般情况，应重视白粉病、白腐病、红蜘蛛类和毛毡病、绿芒蝽、叶蝉的防治。
虫害、白粉病发生轻微的葡萄园，如果气候干燥、或气候干燥的地区，可以不使用农药，但要注意摘除白粉病病梢。
虫害、白粉病发生轻微的葡萄园，发芽后气候湿润，可以使用80%水胆矾400倍。
有红蜘蛛、毛毡病危害的果园，使用杀螨剂，比如20%哒螨灵3000倍或0.3%苦参碱600倍等。
有绿盲蝽危害的果园，使用杀虫剂，比如10%高效氯氰3000倍或0.3%苦参碱600倍等
有白粉病的果园，使用杀菌剂，比如10%美铵600倍或40%氟硅唑8000倍或12.5%烯唑醇2500倍。结合摘除白粉病病梢。
红蜘蛛、绿盲蝽、白粉和黑痘病同时发生，可以使用杀虫杀螨剂与白粉病药剂混合使用，比如40%乙酰甲胺磷800-1000倍+ 40%稳歼菌8000倍。
有绿盲蝽、炭疽病危害的果园， 使用杀虫剂+杀菌剂， 比如10%高效氯氰3000倍+80%水胆矾400倍。
②南方葡萄园（露地栽培一般为巨峰系品种）：
一般情况，应重视白粉病（避雨栽培）、白腐病、炭疽病、红蜘蛛类和毛毡病、绿芒蝽、蚧壳虫等的防治。
避雨栽培：20%苯醚甲环唑3500倍+10%高效氯氰2000-3000倍露地栽培：
一般葡萄园： 可以选择使用铜制剂比如80%水胆矾400倍；
一般葡萄园，有绿盲蝽： 可以选择80%水胆矾400倍+10%高效氯氰2000-3000倍；
绿盲蝽、白腐病、黑痘病比较重，可以使用20%苯醚甲环唑3500倍+10%高效氯氰2000-3000倍；
绿盲蝽、炭疽病、黑痘病比较重，使用80%水胆矾400倍+10%高效氯氰2000-3000倍
③根据植株生长情况、是否存在“倒春寒”风险等，采取对应措施。对于存在春季寒潮、倒春寒风险的地区或年份，可以在2-3叶期配合使用叶面肥料或生长调节剂，促进葡萄健康和提高抵御极端气象条件的能力：氨基酸类肥料、多肽类肥料、复硝酚钠、细胞分裂素等。
2.3.2 花序展露期
（1）在花序展露期，怎样采取措施防治病虫害？
序展露期病虫害的防治点：花序展露期是防治炭疽病、黑痘病、斑衣蜡蝉、缺硼症的重要的防治点。
从气候上考虑，花序展露期干旱，或春季干旱地区，叶蝉、红蜘蛛、毛毡病、绿盲蝽、白粉病是防治重点；气候湿润，雨水较多的地区，黑痘病、炭疽病、霜霉病是防治重点。
从葡萄园病虫害发生历史来考虑：去年发生严重的病虫害种类，如果花序展露期是这些病虫害的防治点，应采取措施进行防治。
与葡萄园前期使用的药剂、采取的措施相配合：与2-3叶期采取的措施配合。
所以，我们在花序展露期采取什么方法、措施，是从病虫害的发生特点、气候条件、去年的发生历史、前面采取的措施相配合等综合因素决定的。
（2）可以使用的药剂与2-3叶期药剂基本相同。
（3）具体措施是2 - 3 叶期措施的补充和配合。对于虫害，根据危害程度、气候、种群数量，决定是否需要再补充使用1次杀虫剂；对于病害，根据危害程度、气候、菌势，可以采取‘不使用药剂’、‘使用保护性杀菌剂’、‘对应重要病害使用药剂’等措施。
①北方产区葡萄园、西部产区葡萄园
一般根据虫害情况，看是否需要补充使用1次杀虫剂；一般不使用杀菌剂；对于病害压力大的葡萄园，可以根据气象条件使用1次保护性杀菌剂。
②南方葡萄园（露地栽培一般为巨峰系品种）
避雨栽培：一般补充使用1次杀虫杀螨剂。
露地栽培：
一般葡萄园（虫害和病害比较轻）：80%水胆矾400-600倍。
炭疽病比较重的葡萄园： 80%福美双1000倍或25%眯酰胺800倍。
黑痘病、白腐病、炭疽病比较重的葡萄园： 40%氟硅唑8000倍+80%必备400倍。
黑痘病、炭疽病、霜霉病比较重的葡萄园：80%水胆矾400-600倍（+霜霉病内吸性药剂）
一般葡萄园但有斑衣蜡蝉，应加入杀虫剂， 80%水胆矾400-600倍+杀虫剂。
注：水胆矾是波尔多液中起杀菌作用的主要成分；对波尔多液安全的品种，杀菌剂可以选择波尔多液或其它铜制剂。
2.3.3 花序分离期
（1）在花序分离期，防治病虫害的措施应考虑的方面
从病虫害的防治点考虑，花序分离期是防治灰霉病、黑痘病、炭疽病、霜霉病、穗轴褐枯病的重要的防治点，是开花前最为重要的防治点。有斑衣蜡蝉的葡萄园，结合使用杀虫剂；是补硼最重要的时期，有缺硼引起的大小粒、不脱帽、花序紧等问题的葡萄园，使用20%多聚硼酸（或盐）2000-3000倍。
从气候上考虑：气候干燥、干旱，可以根据去年和前期的防治，酌情使用农药；如果气候湿润，或雨水较多的地区，必须采取防治措施，而且要根据去年病害发生情况，调整防治措施。
从葡萄园病虫害发生历史来考虑，去年发生普遍或发生严重的病害，在花序分离期采取的措施应加重。
（2）可以使用的药剂一般使用高质量的保护性杀菌剂；根据去年田间情况、当年气象条件，配合使用对应的内吸性杀菌剂。
（3）具体措施一般情况：使用高质量、广谱性保护性杀菌剂，比如：50%保倍福美双1500倍+20%多聚硼酸纳（保倍硼）2000-3000倍。
特殊情况：根据去年病虫害的发生情况、气象条件，针对性处理。
2.3.4 开花前2-3天
（1）开花前，防治病虫害的措施应考虑的方面
从病虫害的防治点考虑，开花前与花序分离期一致，是灰霉病、黑痘病、炭疽病、霜霉病、穗轴褐枯病等病害的防治点，是透翅蛾、金龟子等虫害的防治点，也是补硼最重要的时期之一。
从气候上考虑：气候干燥、干旱，使用一次50%多菌灵600倍；如果气候湿润，或雨水较多的地区，要针对性处理。
从葡萄园病虫害发生历史来考虑。根据去年发生病虫害的发生情况有所侧重。
（2）可以使用的药剂
50%多菌灵600倍或70%甲基硫菌灵800倍：能同时防治灰霉病、黑痘病、炭疽病、穗轴褐枯病，广谱但药效普通，在关键期使用会有关键作用。
50%异菌脲1200-1600倍：对灰霉病、穗轴褐枯病有效。
50%金科克3500倍：防治霜霉病特效。存在霜霉病早发时使用。
40%嘧霉胺800-1000倍：防治灰霉病的优秀药剂。
10%多氧霉素1500倍：防治穗轴褐枯病、灰霉病的药剂。
20%多聚硼酸纳（保倍硼）2000-3000倍：补硼，解决缺硼引起的大小粒、不脱帽等问题。
（3）具体措施
一般情况：50%多菌灵600倍（或70%甲基硫菌灵800-1200倍）+20%多聚硼酸纳（保倍硼）2000-3000倍。
春季雨水多，炭疽病、黑痘病、霜霉病比较严重的地区：
70%甲基硫菌灵800倍+50%金科克3500倍+20%保倍硼2000-3000倍。
灰霉病比较严重的葡萄园（比如避雨栽培）：
高质量保护性杀菌剂+50%烟酰胺（凯泽）1500倍
或高质量保护性杀菌剂+40%嘧霉胺1000倍
或70%甲基硫菌灵1000倍+40%嘧霉胺1000倍
有透翅蛾、金龟子等虫害
在以上措施中加入杀虫剂，如10%高效氯氰2000倍。可以按照以下情况使用：70%甲基硫菌灵1000倍+20%保倍硼3000倍+10%高效氯氰2000倍。
2.4 常见的错误做法
在葡萄发芽后到开花前的病虫害防治中，经常见到一些错误做法，总结如下：
2.4.1 开花前，不使用农药
错误点：没有看到病害、或看到病害很轻，就放松防治、不采取措施。
原因：发芽后到开花前，病害的数量在积累阶段，大家往往看不到病害或虫害严重危害。葡萄发芽后，各种病、虫开始活动，白粉病、黑痘病、炭疽病、灰霉病等都必须采取措施，多雨年份的霜霉病开花前也要防治。
病害的防治，是根据病害的发生规律进行；虫害的防治，在虫害最薄弱、没有造成危害的时期进行。
正确做法：根据葡萄园的病虫害的情况、天气状况，使用1-4次农药，并配合其它措施。
2.4.2 选择农药失误，效果很差
错误点：没有对症施药。
原因：抓住了防治点，但是措施或药剂选择失误，或没有根据田间的病虫害的状况对症使用农药。这样，就不能达到预期效果。
对于炭疽病：花序展露、花序分离、开花前三个防治点，至少应该在花序分离、开花前有对应措施，尤其是在开花前雨水多的时候。
对于霜霉病，在开花前不是重要病害，但是，如果冬季潮湿泥泞（或大雪覆盖）、春季雨水比较多，花序分离和开花前是两个非常重要的防治点，并且注意喷施农药的位置：花序比叶片重要。
对于黑痘病和白粉病，2-3叶期是最重要的防治点，而后，在花前、花后的防治措施中，能够兼治黑痘病和白粉病就可以了。
所以，葡萄园中有那些重要病虫害？那么，您应该在什么时间采取措施？采取措施时，是否考虑全面？一旦出现问题，会为花后病虫害防治造成压力或加大严重危害的风险。
正确做法：根据葡萄园的具体情况采取措施或使用农药，并不是依靠某种特效农药解决葡萄病虫害问题！
2.4.3 措施不到位
错误点：使用农药不均匀、不周到。
原因：选择农药后，一定要把农药喷到位置；采取措施一定要做到位。否则，防治效果会大打折扣！
正确做法：喷洒农药，雾滴要细，要均匀、周到，并且要喷到位置。
"