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熊岳综合试验站
赵文东
我国酿酒葡萄栽培区都在北方,冬季需要埋土防寒,为了方便下架操作,普遍采用篱架栽培,直立龙干或多主蔓扇形整枝。近年来一些园改直立龙干为水平龙干,能增加果实整齐度与质量,但因取土防寒需要,行距一般在3m左右,造成单产与效益过低。为了改变此状况,我们结合国外篱架与防寒特点研制出一种简化、实用的新型篱架,缩短了行间距,既达到稳产、优质,又满足了取土防寒的要求。
1 架式设置
行距随意设定,一般为1.5m左右,沿行向每隔3~4m设立一根支柱,支柱间距可根据当地防寒取土要求而定。柱高一般为1.5~2.0m,其上距地面80cm拉第1道铁线,向上每隔30~40cm拉一道铁线,共3~4道拉线,上、下拉线为单线,中间1~2道为双夹线,两端用紧线扣固定,每年冬剪后将下部2~3道拉线移到架顶。
2 苗木栽植
苗木在支柱顺行向的一侧约60cm处栽植,每穴栽两株,间距与支柱间距相同,可垂直与行向挖定植沟,施足底肥,再行栽植。
3 整形修剪
3.1 整形
当苗木长到10~20cm时每株选留1个新梢培养成主蔓,冬剪时剪留1.5m左右,第2年主蔓交叉引缚于第1道铁线上,两条主蔓分别向两端延伸,其上培养结果枝组,顶端新梢继续延长生长到满架为止。
3.2 结果枝组培养
主蔓在第1 道拉线上每隔10~15cm保留1个新枝,冬剪时剪留2个饱满芽,培养成1个结果枝组。
3.3 夏季修剪
可采用机械修剪,也可用绿篱剪刀修剪,将叶幕厚度控制在30cm左右。
3.4 冬剪
对结果母枝留2~3个芽短梢修剪,延长梢剪留成熟部分的2/3。4 上、下架与埋土防寒冬剪后,将拉线移至架顶部,然后将主蔓沿栽植行捋好,上面盖上覆盖物,再埋土。下架时,将葡萄蔓沿东西方向绑好,进行防寒。上架时,去除防寒土与防寒物,将拉线放下,然后将主蔓引缚于第1道拉线上绑好。
5 架式的优点
5.1 该架式解决了防寒要求行距较大与缩小行距提高产量之间的矛盾,既可实现稳产,又可达到优质,将成为我国北方酿酒葡萄栽培的主要架式。
5.2 夏季修梢、打药、埋土防寒等作业均可实现机械化。
5.3 新梢与果实生长发育环境相同,便于管理,果实发育与成熟均匀一致,质量好。
5.4 有利于标准化生产。
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