南疆综合试验站

  阳光玫瑰由安芸津21号与白南杂交，欧美杂交种。2003年由日本果树研究所育成，2009年引入我国。阳光玫瑰成熟后具有浓郁玫瑰香味及高糖、低酸的特点，深受市场欢迎。自然条件下，阳光玫瑰果粒较小，果穗稀疏，易生果锈，经GA3等植物生长调节剂处理后，果实品质显著提升。

  1 材料与方法

  1.1 试验材料

  以新疆维吾尔自治区葡萄瓜果研究所设施内6年生阳光玫瑰葡萄为试材，在前期植物生长调节生长调节剂研究的基础上继续开展不同浓度CPPU对果实品质的影响。前一年采用短梢修剪，春季萌芽后，分两次进行抹芽。第一次在萌芽初期，第二次在第一次抹芽7-10天左右进行。去除基部、弱芽，约15cm左右留一个健壮的芽。

  1.2 试验方法

  花前1周统一进行花穗整形，花后3天进行不同浓度CPPU处理，将前一年筛选出来的最佳浓度设为对照，共4个处理，CK：10 mg·L-1GA+3.0 mg·L-1CPPU+200 mg·L-1SM，；T1：10 mg·L-1GA+3.5mg·L-1CPPU+200 mg·L-1SM；T2：10 mg·L-1GA+3.5mg·L-1CPPU+200 mg·L-1SM；T3：10 mg·L-1GA+4.0mg·L-1CPPU+200 mg·L-1SM。处理10天后用25 mg·L-1GA+2.5 mg·L-1CPPU进行膨大处理，每果穗留果60-70粒。

  1.3 测定项目

  穗重和粒重用电子天平称量（g），果粒纵横径用游标卡尺测量（mm），可溶性固形物（⁰Brix）用手持测糖仪测定，可滴定酸（%）用酸碱滴定法测定。固酸比=可溶性固形物/可滴定酸，空心率（%）=空心直径/果粒横径*100。

  2 结果分析

  2.1 果穗性状

  4个处理的果穗紧密度适中，果肉质地较脆，具有浓郁玫瑰香味。对照着色一致，T1、T2和T3果粒大小基本一致，着色基本一致（表1）。

  2.2 果实品质

  不同浓度CPPU可以不同程度提高果穗质量，但与对照间无差异。经不同浓度CPPU处理后，果粒质量较对照有所增加，其中T2处理的果粒质量显著高于对照，比对照提高了9.19%，果粒纵径随着CPPU浓度的增加而增加，T1和T2的果粒纵径和对照间无差异，T3显著提高了果粒纵径，T1、T2和T3的果粒横径均显著高于对照，其中T2的果粒横径最大25.93mm，T2的果形指数显著高于对照，T1和T3对果形指数无影响（表2）。

  T1、T2和T3对可溶性固形物和可滴定酸无显著影响，T2虽然提高了果实固酸比但和对照间无显著差异，T1和T3显著降低了果实固酸比。T1、T2和T3果实的空心率较对照有所增加，T2的空心率显著高于对照，T1和T3的空心率虽然有所增加，但和对照间无差异（表2）。

  3 结论

  该试验地点地处鄯善县，地处库木塔格山北麓，西接火焰山东段，三面环山，属温带大陆性气候，干燥少雨，蒸发量极大。阳光玫瑰属欧美种，极端干燥的气候环境条件不利于该品种果实品质的形成。该团队从2020年开始致力于设施内阳光玫瑰果实的植物生长调节剂处理的研究，经过2020年和2021年的研究发现，花后3天10 mg·L-1 GA+3.0 mg·L-1 CPPU+200 mg·L-1 SM， 10天后用25 mg·L-1 GA+2.5 mg·L-1 CPPU进行膨大处理的果实品质较佳。为了获得更好更大的果粒，继续开展不同浓度CPPU对阳光玫瑰果实品质的影响。通过对果实品质的分析发现，不同浓度CPPU虽然可以提高果粒质量、果粒纵横径，但可溶性固形物降低，空心率增加。在鄯善县极端干旱气候环境下，对照（花后3天10 mg·L-1 GA+3.0 mg·L-1 CPPU+200 mg·L-1 SM，10天后用25 mg·L-1 GA+2.5 mg·L-1 CPPU）处理较好，在无法改善阳光玫瑰生长环境前提下，不建议增加CPPU浓度。