张家口综合试验站

王伟军 陈文朝 郝建宇 黄伟

  为了丰富张家口地区鲜食葡萄品种，引进沈阳农业大学选育的沈农金皇后、沈农硕丰、沈农香丰、沈农脆丰4个鲜食葡萄新品种，通过田间栽培与观察鉴定，筛选出适宜当地的葡萄新品种，丰富当地葡萄品种资源，为当地葡萄产业结构调整及提高种植户的经济效益提供理论依据。

  1 材料与方法  

  1.1 试验地概况

  试验地点在河北省张家口市农业科学院沙岭子果园。该地海拔高度636 m，年均气温9.1℃左右。无霜期140 d左右。≥10 ℃的有效积温为3300℃。年降水量为400 mm。土壤类型淡栗钙土，质地为壤土。

  1.2 供试品种

  2018年引进沈阳农业大学选育的沈农金皇后、沈农硕丰、沈农香丰、沈农脆丰，4月中旬定植于露地，每个品种12株，葡萄株行距为1.0 m×6.0 m，采用斜主蔓水平龙干形棚架栽培，东西行向。

  1.3 测定项目

  调查不同品种的物候期、葡萄形态特征与生物学特性、果实品质特征和抗病性等指标。

  2 结果与分析

  2.1 不同葡萄品种物候期                                                      

  由表1可知，沈农系列葡萄新品种在张家口地区露地栽培4月中旬出土，沈农金皇后开花始期为5月29日，沈农硕丰和沈农脆丰为5月31日，沈农香丰为6月1日。4个葡萄新品种中沈农金皇后转色最早为7月17日，沈农脆丰转色最晚为7月21日，沈农金皇后为成熟最早的葡萄品种，成熟期为9月10日，其他品种成熟时期介于9月16日到9月20日之间。

  2.2 不同葡萄品种形态特征与生物学特性表现

  由表2可知，4个葡萄新品种新梢姿态均为半连续或连续，沈农香丰成熟枝条表面形状为罗纹，其他为条纹；沈农硕丰和沈农脆丰成熟枝条表面颜色为黄褐色，幼叶表面颜色为红棕色。4个品种成龄叶形状为五角形，成龄叶表面颜色为深绿和绿色之间。沈农脆丰节间长度最长为12.2 cm，沈农香丰节间粗度最小为2.7 cm。沈农香丰生长势中等，其他品种生长势均为强。

  2.3 不同葡萄品种品质特性表现

  通过表3可知：4个葡萄新品种的果穗形状为圆锥形。沈农金皇后为黄绿色，沈农硕丰和沈农香丰为蓝黑色，沈农脆丰为红色品种。沈农金皇后果穗紧密度为中等，其他品种为松散，沈农脆丰果肉汁液中等，其他品种果肉汁液多，沈农金皇后和沈农硕丰果肉质地为软肉型。沈农硕丰为草莓香型，其他品种为玫瑰香型。

  2.4 抗病性

  通过对沈阳农大选育的4个葡萄新品种在张家口地区进行抗病性调查，结果表明4个品种抗病性均较强。

  3 小结

  沈阳农大选育的4个葡萄新品种中沈农金皇后成熟最早，为9月上旬，其他品种成熟期为9月中下旬。沈农脆丰节间长度最长为12.2 cm，沈农香丰节间粗度最小，为2.7 cm。沈农香丰生长势为中等，其他品种生长势均为强。

  4个葡萄新品种果穗形状均为圆锥形。沈农金皇后为黄绿色，玫瑰香味，肉质软；沈农脆丰为红色，玫瑰香味，果肉汁液和果肉质地均为中等；沈农硕丰为蓝黑色，草莓香味，果肉质地软；沈农香丰为蓝黑色，玫瑰香味，果肉质地中等，生产中易落果，应加强果实保果作业。

  4个葡萄新品种抗病性均较强、生长势强。应注意加强沈农金皇后酸腐病、沈农硕丰灰霉病、沈农香丰的灰霉病和酸腐病的防控。综合考虑沈农金皇后、沈农硕丰、沈农脆丰适宜在张家口地区露地栽培。