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公主岭综合试验站
温景辉 申海林 邹利人 陈蕾
葡萄采收后到落叶休眠之前，是容易被忽视的一个关键管理期。如果忽视后期树体的管理，将会导致当年生枝条成熟不良、秋季发根受到抑制、叶片过早损伤、光合作用降低、树体贮藏营养亏缺，从而使来年早春养分缺乏，发芽晚而不整齐，甚至导致花序退化，开花结果减少，影响来年葡萄的产量及质量。故加强葡萄的后期管理对来年优质高产稳产至关重要。
1 保护秋叶
采收后保护叶片，增强叶片的光合能力对增加树体贮藏养分有重要作用。生长后期，要严格控制使用退菌特和硫制剂农药的使用，除巨峰系品种外，其他品种应尽量少用，以防叶片过早老化，降低光合强度。在采收果实时，要注意尽量减少对叶片的损伤。另外，干旱对植株叶片影响最大，常引起叶片过早地枯死和脱落，不利于树体积累养分。8～10月份，葡萄如面临秋旱威胁，要注意及时灌溉。
2 增补施肥
葡萄树体结果后消耗了大量养分，采果后要注意及时增施补肥，恢复树势和增强叶片的光合能力。每667m2撒施N、P、K复合肥10kg，并及时浇水。同时可结合防病喷洒0.2%的尿素和0.2%的磷酸二氢钾混合液，每10d左右一次，连喷2～3次，能有效地提高叶片光合能力，增强树体贮存营养。果实采收后应尽早施入基肥， 秋季较高的气温和土温，有利于基肥的分解利用，延长叶片功能期。施入基肥时间以9月中下旬为宜，最迟在10月中旬葡萄落叶前施入。基肥以有机肥为主，配施磷肥，667m2施有机肥（农家肥）3000～5000kg、磷肥50kg。
3 中耕松土、抗旱排涝
秋季葡萄园杂草丛生，土壤透气性差，采果后应及时中耕除草，并进行适度深翻、增加园内土壤透气性及保水保肥能力，促进新根和新梢生长。本次土壤耕作往往结合施基肥进行，一般耕深20cm左右，靠近树干处浅些，向外深一些。也可通过开施肥沟达到松土的目的。同时注意抗旱排涝，雨水多时要及时清沟排水。如遇秋旱或冬旱，应及时灌溉，保持田间持水量不低于60%，以利土壤湿润。
4 防治病虫害
采果后病虫害防治十分重要，尤其霜霉病、白粉病、黑痘病、锈病和叶蝉等的为害会造成全树过早落叶，迫使冬芽晚秋萌发，严重影响树体营养积累和来年生长结果，必须重视采后病虫害的防治工作。一般在采果后到落叶前每隔10d左右喷1次300倍乙磷铝或1000倍瑞毒霉能有效防治霜霉病的发生。同时注意用2.5％敌杀死防治金龟子、葡萄天蛾、二星叶蝉等害虫。施药之前进行一次全面清园，剪除漏剪的病果穗和病叶，集中处理。
总之，以保护叶片、增强光合作用为中心的果实采后管理对确保葡萄连年优质丰产有十分重要的意义，需要引起生产上的足够重视。
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