公主岭试验站

温景辉 申海林 邹利人 闫可 白瑞雯等　

 

  吉林省西部地区年降雨量240～550 mm，无霜期128～133 d，≧10 ℃有效积温2800～3200 ℃，土壤偏碱性、沙壤、较贫瘠，但光照好、日较差大，适于优质葡萄生产。经我站多年研究，形成我省西部地区低肥、盐碱胁迫地域葡萄栽培技术一套。

 

  1 品种选择

 

  选择抗逆性强的优良葡萄品种，如‘着色香’、‘白香蕉’和‘蜜汁’等。

 

  2 建园

 

  2.1 选址及土壤改良

 

  2.1.1 选址

 

  园区地形开阔、阳光充足、通风良好、排灌水良好，远离工业污染源、生活垃圾场等。

 

  2.1.2 根域限制栽培

 

  采用根域限制栽培有利隔碱和提高肥水利用效率。根域限制栽培可采用全根域限根（沟内整体铺设塑料膜）、两侧根域限根（仅在沟内两侧铺设塑料膜）和容积限根（长宽高分别为1 m x1 m x1 m的塑料袋）。

 

  2.1.3 土壤改良

 

  在定植沟内，采用硫磺（100 kg/667 m2）＋有机质（7 kg /m3）改良土壤。将硫磺、有机质与壤土充分混合拌匀，使得土壤pH值降低至8.0以下。

 

  2.2 园地规划设计

 

  规划内容包括：作业区、道路、防护林、土壤改良措 施、水土保持措施及排灌系统等。

 

  2.3 架式、树形、叶幕形

 

  架势采用篱架或小棚架。树形采用水平龙干形。叶幕形可采用直立形叶幕、“V”形叶幕或混和叶幕形。

 

  2.4 苗木质量

 

  选择抗盐碱、抗寒砧木嫁接苗。种苗枝条健壮、芽眼饱满、无病虫危害。

 

  2.5 定植

 

  2.5.1 时间、密度

 

  4月下旬至5月上旬。株行距（1～1.5 m）×4 m。

 

  2.5.2 定植前准备

 

  2.5.2.1苗木准备

 

  定植前用3～5 °Be石硫合剂进行消毒。栽植前剪除过长枝蔓，修剪根系（去 掉过长、发霉、受伤的根段），然后用清水浸泡24 h。

 

  2.5.2.2 挖定植沟

 

  秋季挖定植沟，宽0.8～1 m、深0.8～1 m。表土与心土分别置于沟沿两侧。首先在沟底填入20 cm的秸秆，将表土和农家肥混合后填到中部，厚度约40 cm，再用行间表土将沟填平，要高出地面15 cm，心土回至行间。

 

  2.5.3 定植技术

 

  定植坑挖深、宽各30 cm。苗木沿拉线倾斜，与地面约呈45°角，苗木根茎部应与地面持平。埋土踏实，浇一次透水。水渗干后，用疏松土壤将苗埋成一个圆包，厚度以超过最上方芽眼1 cm为准。芽萌发时撤土。

 

  3 土、肥、水管理

 

  3.1 土壤管理

 

  生长季节及时中耕松土，保持土壤疏松，松土深度10 cm。每次雨后或灌水后均要及时松土。

 

  3.2 施肥

 

  3.2.1 基肥

 

  在果实采收后至秋季。每667 m2施腐熟优质农家肥3～6 m3，在架的两侧隔年进行，挖施肥沟，施肥后马上覆土。

 

  3.2.2 追肥

 

  以无机肥和速效肥为主。春季除土后、萌芽前,每株 50～100 g尿素和150～200 g硫酸铵；幼果开始生长期，每株 50～100 g尿素和 50～100 g磷酸二铵和50～100 g硫酸钾； 浆果开始着色期，每株 50～100 g磷酸二铵和50～100 g硫酸钾；果实采收后，结合秋施基肥每 667 m2使用氮、磷、钾复合肥50～100 kg。施肥量应具体依据地力、树势和产量的不同。

 

  3.2.3 水分管理

 

  水要根据物候期变化和植株需水情况而定。萌芽期、浆果膨大期和入冬前需要良好的水分供应，成熟期应控制灌水，一般一年灌水5～6次：出土后至萌芽前灌水；花序出现至开花前灌水；开花后至浆果着色前灌水，此期可根据降雨和土壤类型灌水2～3次；采收后结合秋施基肥灌溉1次透水。雨季注意排涝。

 

  4 花果管理

 

  4.1 疏穗

 

  花后15～20 d进行。结果幼树健壮枝留1穗，纤弱枝不留果；3年生及以上成龄树每15～20 cm留一个结果母枝，每结果母枝留果穗1～2穗，依据品种果穗大小而定。适当保留营养枝。

 

  4.2 无核化处理

 

  4年生以上、生长健壮的树体可开始应用无核化栽培技术。

 

  4.3 果实套袋

 

  疏果后，全园喷施一次杀菌剂，待药液干后立即用葡萄专用纸袋套袋。

 

  5 整形修剪

 

  5.1 夏季修剪

 

  5.1.1 抹芽、定梢

 

  第一道拉线以下全部抹除。同一芽眼发出2个以上的芽时，选留1个方向好、健壮的芽，其余抹掉。在新梢长达10～15 cm时定梢。按每平方米结果枝15～20个标准选留。

 

  5.1.2 摘心

 

  花前5～7 d进行。结果枝花序以上留4～6片叶摘心；营养枝留12～16片叶摘心；延长枝于8月中下旬摘心，架前有空闲可长些，但以不超过15个芽为宜。

 

  5.1.3 副梢处理

 

  结果枝花序以上部位及营养枝发出的副梢留1片叶反复摘心，结果部位以下副梢全部抹去。

 

  5.1.4 绑缚、除卷须和顺果穗

 

  新蔓长出5～6片叶后均匀绑缚于架面。去除所有卷须，果粒生长初期摆顺果穗。

 

  5.2 冬季修剪

 

  以超短梢或短梢修剪为主，距芽前1～1.5厘米处短截，主蔓延长枝可根据架势空间适当剪留。

 

  6 病虫害防治

 

  6.1 农业、物理防治

 

  贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针。埋土防寒前应及时清理果园中的病僵果、病虫枝、病叶等病组织残体，并集中烧毁；采用果实套袋措施；合理间作；加强夏季管理，增强通风透光。可采用黑光灯、黄板、糖醋液等诱杀害虫。

 

  6.2 主要病害的化学防治

 

  主要防治霜霉病、白腐病和炭疽病。

 

  7 防寒与除土上架

 

  土壤封冻前浇封冻水，并适时培土寒防。用土应距植株1.5米以外掘取，幅度以1.5～2.2 m为宜，在枝条上均匀覆土，厚度0.4～0.5 m。

 

  春季出土分两次进行。翌年4月上中旬，去掉大部分防寒土，葡萄蔓不外露即可。防寒土返回原土坑。5月上旬，拉出枝蔓，清理畦面。上架，均匀绑缚。