砧木评价与改良岗位

韩斌 赵胜建 郭紫娟

  摘要：‘嫦娥指’是‘红地球’ב美人指’杂交后代中选育出的欧亚种葡萄新品种。果穗松、长椭圆形，平均单穗质量830.5g。果粒指形，鲜红色至紫红色，果粉中等厚，单粒平均质量13.7g；果肉硬脆，可溶性固形物18.0%以上。耐贮运，树挂期长。早果性强，可自然坐果，不需用生长调节剂处理，安全省工。产量25.0 t·hm-2，适宜设施栽培和京津冀等干旱半干旱地区露地栽培。

  关键词：鲜食葡萄；嫦娥指；耐贮运；品种

  目前鲜食葡萄市场上以巨峰、阳光玫瑰、夏黑、红地球、维多利亚等为主导品种；市场调研发现，种植户和消费者偏好丰产、耐贮运、高糖、粒形特异的品种，因此，培育具有自主知识产权、适应消费需求的优良葡萄新品种具有重要意义（Zhang et al. 2018, Mu et al.2019）。

  ‘嫦娥指’葡萄（图1）是河北省农林科学院昌黎果树研究所从‘红地球’为母本，‘美人指’为父本的杂交后代中选育出的欧亚种葡萄新品种。2008年进行杂交，2009年播种定植，2013年杂交苗首次开花结果，2015年将编号为‘K9-15-2’的株系初选为优系，2016年在河北昌黎、怀来、滦南等多地区试。经过多年多点的观察鉴定，其表现良好，2018年决选为优系，定名为‘嫦娥指’。2020年通过河北省品种审定，具有指形果粒、耐贮运、高糖、脆肉、不裂果的特点。

  1 品种特征特性

  1.1 植物学特征

  ‘嫦娥指’葡萄嫩梢梢尖开张，匍匐绒毛疏，葡萄绒毛花青苷显色度弱，直立绒毛无或极疏，卷须长8.6cm；幼叶正面浅红褐色，花青素着色浅，上表面有光泽。成龄叶五角形，叶片墨绿，中等厚，叶柄长9.9cm，叶中脉长度13.8cm，叶宽17.6cm。叶片5裂，近五角形，上裂刻深度极深，重叠，基部形状U形；下裂刻基部形状V形。叶柄洼半开张，基部U形。叶片锯齿两侧凸。成熟枝条光滑，红褐色。两性花；果穗松、长圆锥形，果粒长椭圆形，果皮鲜红至紫红色，含有1～3粒种子。在昌黎地区4月中旬萌芽，5月下旬开花，7月中旬转色，9月上旬成熟，果实发育期145天左右，为中熟品种。

  1.2 经济性状：

  ‘嫦娥指’葡萄果穗松、大，长圆锥形，平均果穗长21.6cm，平均穗宽15.8cm，平均穗重830.5g，最大果穗重1650.0g；果粒大，长椭圆形，平均果粒重13.7g，可滴定酸含量为0.53%，固酸比达33.9；果粒附着力较强，采前不落果不落粒，树挂期长；耐贮运。每果粒含种子1～3粒，多为2粒，种子外表无横沟，种脐不突出，种子长度8.0mm，百粒重10.1g，种子与果肉易分离。

  1.3 结果习性：

  2016年定植后第2年平均亩产560.0kg，第3年平均亩产达1530.0kg，第4年平均亩产1710.0kg，3～4年生平均亩产为1620.0kg。该品种萌芽率高，芽眼萌发率达75.7%，平均结果枝率为60.3%；结实力强，结果系数高，每结果枝平均1.25穗。因此，该品种本身具有丰产、稳产的结实特性。

  2 栽培技术要点

  该品种在干旱、半干旱地区，如北京、天津、河北昌黎、怀来、滦南等地适宜露地栽培，在夏季多雨地区需要设施栽培。

  适宜小棚架或篱架种植。小棚架栽培，采用独龙干整形，株距0.8～1米，行距4.0米，每亩栽植167～208株为宜；篱架栽培，可采用单干单臂龙干形整枝，或“V”字形整形；株距0.6～0.8米，行距2.2～2.5米，每亩栽植333～378株为宜。每株留1～2个主蔓，冬季修剪以中短梢修剪为主。因该品种副梢易萌发，应注意疏芽、抹梢和摘心，以利通风透光。肥水需要量中等，常规管理。在多雨年份应提早喷波尔多液预防，坐果后应根据病害发生情况，采用保护剂和杀菌剂交替用药。产量因地区而异，一般控制在24～27 t·hm-2。在花后25天，对果穗整形和疏粒，果粒为黄豆大时套袋为宜。设施栽培时注意萌芽期、开花期、果实膨大期、着色期、休眠期等等阶段温度湿度的调控。