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济南综合试验站
王恒振 王咏梅 吴新颖 张久慧
葡萄白粉病在我国普遍存在，很多葡萄种植区都有发生，总体上雨水比较多的地区发病少、比较轻，雨水比较少的地区（如新疆、甘肃、宁夏、河北北部等干旱地区）发生普遍、危害比较严重。此外，葡萄白粉病也是设施葡萄栽培的重要病害，7月10日左右，济南地区塑料大棚内的贵妃玫瑰葡萄就发生了该病，发病率高达60%，造成严重危害。因此，要重视该病的发生与防治。
1 发病症状
葡萄白粉病，主要为害叶片、新梢及果实等幼嫩器官，老叶及着色果实较少受害。叶片染病，展叶期叶面或叶背产生白色或褪绿小斑，病斑逐渐扩大，表面长出粉白色霉斑，严重的遍及全叶，致叶片卷缩或干枯。新梢染病，开始为灰白色小斑，随着病情扩展，渐由灰白色粉斑变为不规则大褐斑，呈羽纹状，上覆灰白色粉状物。果实染病，果面布满白粉，果粒易枯萎脱落，有的果面出现黑褐色网状花纹。病果停止生长，畸形，果肉质地变硬、味酸，果粒易开裂腐烂。
2 病原
葡萄白粉病为真菌性病害，病原为葡萄钩丝壳菌（Uncinulanecator），属子囊菌亚门真菌。闭囊壳直径8 4 ～ 1 0 0 μ m ， 附属丝1 0 ～ 3 0 根， 多隔膜， 顶端卷曲。子囊4 ～ 6 个， 椭圆形，大小5 0 ～ 6 0 × 2 5 ～ 3 5 μm， 子囊孢子4 ～ 6 个， 椭圆形， 大小20～25μm×10～12μm。无性阶段称托氏葡萄粉孢霉，属半知菌亚门真菌。
3 发病规律及条件
葡萄白粉菌以菌丝体在被害组织或芽鳞片内越冬，翌年春季借风传播，落到寄主表面萌发侵入。菌丝在寄主表面蔓延，菌丝上产生吸器，直接伸入寄主细胞内吸取营养，菌丝则在寄主表面蔓延，果面、枝蔓以及叶面呈暗褐色，主要受吸器的影响。病害一般在7月上、中旬至9、10月份发生。
高温、闷热、多云的天气最易于该病害的发生和流行。弱光和散射光也有利于该病害的发生，强光可抑制孢子的萌发。栽植过密、绑蔓摘心不及时、偏施氮肥、通风透光不良均有利于发病。一般美洲系葡萄及其杂交种表现抗病，欧洲系葡萄易感病。
4 防治措施
4.1 加强栽培管理
生长期及时绑蔓、剪梢，改善架面通风透光条件；勿偏施氮肥，增施有机肥，加强树势；结合冬季修剪，剪除病枝蔓，并彻底清扫田园，减少病源。
4.2 药剂防治
春天葡萄芽萌动后展叶前结合防治其它病害，一定要喷铲除剂：3～5波美度石硫合剂、或45%晶体石硫合剂40～50倍液、或200倍福美砷等。发病初期喷布70%甲基托布津1000倍液、或25%粉锈宁1500倍液、或40%硫磺胶悬剂400～500倍液等，对白粉病都有良好的防治效果，并可兼治短须螨及介壳虫。另外，特富灵、烯唑醇、腈菌唑、十三吗啉等药防治白粉病都有良好效果。
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