东北区域栽培岗位

王海波 刘凤之 王孝娣 史祥宾 冀晓昊 王小龙 张艺灿 王宝亮 刘畅

  一、栽培模式

  适用于露地栽培模式和春促早、延迟和避雨栽培等设施栽培模式。

  二、架式与行向

  适合双层棚架和‘T’形或‘Y’形篱架，上述架式具有主蔓上架容易、新梢上架绑缚不易掰掉的优点。双层棚架架面由上下两层构成，其中上层架面由8号铁线和细钢丝构成，用于固定新梢形成水平叶幕；下层架面由8号铁线制作的长20 cm~30 cm长的挂钩构成，用于固定主蔓。‘Y’形篱架的‘V’形架面由8号铁线和细尼龙线构成，用于固定新梢形成‘V’型叶幕；‘V’形架中心铁线安装由8号铁线制作的长10 cm~15 cm的挂钩，用于固定主蔓。‘T’形篱架的水平架面由8号铁线和细尼龙线构成，用于固定新梢形成水平叶幕；‘T’形架中心铁线安装由8号铁线制作的长20 cm~30 cm的挂钩，用于固定主蔓。行向水平叶幕南北或东西均可、‘V’ 形叶幕必须为南北方向。

  三、栽植密度

  1. 冬季需下架防寒栽培模式 宜采取斜干水平龙干形，株行距以2.5 m×4.0 m（单沟单行定植）~8.0m（单沟双行定植）或2.0 m~4.0m×2.5 m~3.0m（部分根域限制建园）为宜，单穴双株定植。

  2. 冬季不需下架防寒栽培模式 可采取‘一’字形和‘H’形水平龙干树形，其中‘一’字形水平龙干树形株行距4.0 m~8.0 m×2.0 m~2.5 m（龙干顺行向延伸）或2.0 m~2.5 m×4.0 m ~8.0 m（主蔓垂直行向延伸），单穴双株定植，如考虑机械化作业建议采取株行距2.0 m~2.5 m×4.0 m~8.0 m的定植模式定植；‘H’形水平龙干树形株行距4.0 m~8.0 m×4.0 m~5.0 m（龙干顺行向延伸）。

  四、树体骨架结构

  1. 冬季需下架防寒设施栽培模式 主干基部具‘鸭脖弯’结构，利于冬季下架越冬防寒和春季上架绑缚，防止主干折断；主干垂直高度180 cm（配合水平叶幕）或100 cm左右（配合‘V’形叶幕）；（主蔓）沿与行向垂直方向水平延伸；龙干与主干呈120°夹角，便于龙干越冬防寒时上下架；结果枝组在龙干上均匀分布，枝组间距因品种而异，可短梢修剪的品种同侧枝组间距10 cm~20 cm，需中短梢混合修剪的品种同侧枝组间距30 cm~40 cm，需长短梢混合修剪的品种同侧枝组间距60 cm~100 cm。‘鸭脖弯’结构的具体参数：主干基部长10 cm~15 cm部分垂直地面；于距地面10 cm~15 cm处呈90°沿水平面弯曲，此段长20 cm~30 cm；于水平弯曲20 cm~30 cm长度处呈90°沿垂直面弯曲并倾斜上架，倾斜程度以与垂线呈30°为宜。

  2.冬季不需下架防寒设施栽培模式 主干直立，垂直高度180 cm（配合水平叶幕）或100cm左右（配合‘V’形叶幕）；龙干（主蔓）顺行向或垂直行向水平延伸；结果枝组在主蔓上均匀分布，枝组间距因品种而异，可短梢修剪的品种同侧枝组间距10 cm~20 cm，需中短梢混合修剪的品种同侧枝组间距30 cm~40 cm，需长短梢混合修剪的品种同侧枝组间距60 cm~100 cm。

  五、叶幕结构

  经国家葡萄产业技术体系栽培与土肥研究室多年研究发现，在夏秋季为主要生长季节的设施栽培模式中，‘V’形叶幕和水平叶幕两种叶幕形，从光能利用率、果实产量、果实品质和果实成熟期等方面综合考虑，以水平叶幕效果最佳、‘V’形叶幕次之（表1）。

  1. 水平叶幕 新梢与龙干（主蔓）垂直，在龙干（主蔓）两侧水平绑缚呈水平叶幕，生长后期新梢下垂；新梢间距10 cm～20 cm（西北光照强烈地区新梢间距以12 cm左右适宜、东北和华北等光照良好地区新梢间距以15 cm左右适宜、南方光照较差地区新梢间距以20 cm左右适宜）；新梢长度120 cm以上；新梢负载量每亩3500条左右，每新梢20~30片叶片。

  2. ‘V’形叶幕 适于简易避雨栽培模式。新梢与龙干（主蔓）垂直，在龙干（主蔓）两侧倾斜绑缚呈V形叶幕，新梢间距10 cm~20 cm（西北光照强烈地区新梢间距以12 cm左右适宜、东北和华北等光照良好地区新梢间距以15 cm左右适宜、南方光照较差地区新梢间距以20 cm左右适宜）；长度120 cm以上；新梢留量每亩3500条左右，每新梢20~30片叶片。