熊岳综合试验站

  阳光玫瑰（Shine-Muscat）又名‘夏音马斯卡特’，欧美杂交种，是日本果树试验场1988年以‘安芸津21号’和‘白南’为亲本杂交选育而成，2006年3月9日在日本进行品种注册，2009年引入我国。2015年辽宁省果树科学研究所（熊岳综合试验站）开始引种试栽，经过几年的推广发展，现辽宁省阳光玫瑰发展面积已近1000hm2，主要分布在营口市的盖州、鲅鱼圈，锦州市的北镇，沈阳市的于洪区，大连市的瓦房店、普兰店等地区。较高的经济效益促使阳光玫瑰葡萄发展势头强劲，面积与日俱增，但过快发展也显现出了很多问题。为此，熊岳综合试验站联合示范县开展了辽宁省阳光玫瑰葡萄的产业现状调研，旨在为当地葡萄产业健康发展探寻良策。

  一、阳光玫瑰葡萄产业发展现状

  （一）栽种情况

  1、栽培面积

  在辽宁，阳光玫瑰葡萄栽培区域相对集中，主要分布在营口市的盖州、鲅鱼圈，锦州市的北镇，沈阳市的于洪区，大连市的瓦房店、普兰店等地。根据官方数据以及实地调研结果，截至2020年5月，辽宁省阳光玫瑰葡萄种植面积约1000 hm2，北镇市约有600 hm2，盖州市约有300 hm2，其他地区约有100 hm2。

  2、栽培模式

  辽宁省阳光玫瑰的栽培模式以单栋塑料大棚、连栋大棚和露地栽培为主，其中单栋塑料大棚、连栋大棚主要起到避雨、防雹作用，并不以促成栽培为目的，一般采用的株行距为1 m×2.5~3.0 m，约占总面积的80%以上；露地栽培面积较小，约占20%，一般采用的株行距为0.7m×3.5~4.0m。

  （二）效益分析

  1、亩产值

  2019年阳光玫瑰葡萄产销两旺，效益创历史新高。全省阳光玫瑰葡萄达产面积约200 hm2，总产量为3600 t，平均每667 m2产量为1200 kg；平均销售价格为25元/ kg，最低价格14元 / kg，最高达到40元/ kg。平均667 m2产值为3.00 万元。丰产园产量可达到1750 kg/667 m2，按平均20元/ kg计算，667 m2产值为3.50 万元。

  2、生产成本

  阳光玫瑰需保持较强的生长势，从砧木品种选择，到一年生苗木培养、结果树树体管理都必须以培养树势为前提，否则极易造成僵苗、僵果、果锈和病毒病，严重影响葡萄产量与品质。因此，生产上要求精细化管理，用工量大，生产成本较高。据调查，塑料大棚内正常挂果的阳光玫瑰葡萄园一般全年成本约1.4万元/ 667 m2，大体包括：人工费0.6万元，肥料0.4万元，农药（包括植物生长调节剂）约 0.03 万元，土地租金 0.1 万元，钢筋骨架的大棚折旧0.20万元，农膜折旧0.07万元。

  按目前市场行情和管理水平，阳光玫瑰亩效益为2.0~7.0万元，是现在栽培面积最大的巨峰葡萄亩效益的2~7倍。

  二、存在的主要问题

  1、阳光玫瑰精细化管理技术掌握不够。阳光玫瑰以精品高档果的招牌进入中国市场，引起北方广大果农对其栽培技术的恐慌；同时，传统的巨峰葡萄栽培技术对果农影响较大，栽培理念短时间内难以转变。如高密度栽植，栽培株数被认为是产量的保障；而对于颠覆了以往巨峰葡萄管理方法的新技术，如精细化的花果管理技术、高比例施用农家肥及秸秆的土壤改良技术等，多持怀疑态度，这些都使其学习接受的难度加大。

  2、产品质量和效益两极分化。我省阳光玫瑰一部分以合作社和农业企业的形式经营，这部分阳光玫瑰在基础设施投入、标准化程度、品质要求等方面都较高，所以果品质量和售价也比较客观，而部分零散种植户以露地栽培为主，产量较高，品质较差，卖价较低。2019年全省种植效益最高的种植模式多为连栋大棚种植，每 667 m2葡萄收益在7万元左右，而种植效益最低的露地栽培，每667 m2收益不足2万元，差异较大。

  3、生产成本高。生产高品质的阳光玫瑰需要进行设施避雨栽培，生产成本增加；并且改良土壤、无核化处理、疏花疏果等用工量都较大，较高的生产成本限制了阳光玫瑰产业的发展。

4、缺少专业销售团队。我省现生产的阳光玫瑰主要以外来水果销售商现场收购或代购为主，这样既形成不了我们自己的品牌，又在售价上被打了折扣，很大程度上影响了种植户的收益和种植积极性。

  三、发展建议

  1、加大政府扶持力度，出台相关支持政策。 加大农业产业项目的扶持比例，加大基础设施支持比例，改善生产设施条件，增强抗风险、抗自然灾害能力。2018 -2020年间，依托加强村集体经济建设等项目，盖州、北镇两县区先后进行阳光玫瑰葡萄生产设施的投入和支持，但支持范围与比例较小，还需进一步加强。

  2、加强培训力度，提高栽培管理水平。 一是加强产学研合作，利用微信等交流平台建立院校科研组织与村集体、合作社长期的技术培训、指导网络；二是组织外出学习与交流，学习先进栽培管理的经验（理念）；三是制定（调整）阳光玫瑰葡萄精品果生产标准并制定用药用肥标准，引导正确使用植物生长调节剂，推广绿色无公害生产规程。

  3、着力宣传、打造现有品牌。通过各种方式进行宣传展示，借助已有的品牌优势，加大当地阳光玫瑰品牌打造力度。北镇是辽宁葡萄生产第一大县，通过举办北镇葡萄文化节，申报葡萄地理标识、全国百强区域公用品牌等措施着力打造地区品牌。但打造品牌，从来都不是一蹴而就的，还需继续宣传，通过优质优价引导生产者生产更多的优质果投放到市场，提升品牌影响力。

  4、培养自己的销售团队。在与国内知名水果销售商合作的基础上，努力培养自己的销售团队。销售是产业链中的关键环节，但往往也是生产者忽略或是无能为力的环节。销售不畅导致的优质不优价、卖果难等问题，严重影响生产积极性，阻碍葡萄产业发展。保证销售环节的畅通，需要建立优秀的销售团队，并努力吸引年轻人参与进来，发挥其易掌握先进销售手段的优势，促进果品销售。