砧木评价与改良岗位

韩斌 赵胜建 郭紫娟

  摘要：‘黄金蜜’是‘红地球’ב香妃’杂交后代中选育出的欧亚种早熟玫瑰香味葡萄新品种。果穗大，平均单穗质量703.5g。果粒近圆形，黄绿至金黄色，单粒平均质量9.5g；果肉硬脆，玫瑰香味，可溶性固形物19.0%，可滴定酸0.58%。耐贮运，树挂期长。早果性强，果实生育期短。丰产性好，产量26.3 t·hm-2，适宜设施栽培和京津冀等干旱半干旱地区露地栽培。

  关键词：鲜食葡萄；早熟；玫瑰香味；耐贮运；品种

  目前鲜食葡萄市场上以巨峰、阳光玫瑰、夏黑、红地球、维多利亚等为主导品种；市场调研发现，种植户和消费者偏好丰产、大粒、耐贮运、具有香味、高糖、不裂果的品种，因此，培育具有自主知识产权、适应消费需求的优良葡萄新品种具有重要意义（Zhang et al. 2018, Mu et al. 2019）。

  ‘黄金蜜’葡萄（图1）是从‘红地球’为母本，‘香妃’为父本的杂交后代中选育出的欧亚种早熟玫瑰香味葡萄新品种。2008年进行杂交，2009年播种定植，2013年杂交苗首次开花结果，2015年将编号为‘K8-5-3’的株系初选为优系，2016年在河北昌黎、怀来、滦南等多地区试。经过多年多点的观察鉴定，其表现良好，2018年决选为优系，定名为‘黄金蜜’。2019年12月通过河北省品种审定（良种编号：冀S-SV-VV-012-2019），具有丰产、大粒、耐贮运、玫瑰香味、高糖、脆肉、不裂果的特点。

  品种特征特性

  植株生长势中等。嫩梢半直立，梢间开张，绒毛无或极疏。新梢节间绿色，绒毛极疏。一年生枝条黄褐色。幼叶正面浅红褐色，背面主脉上直立绒毛无或极疏，主脉间匍匐绒毛无或极疏。成龄叶片小，平均叶面积273.5 cm²，近五角形，五裂；锯齿形状为两侧直与两侧凸混合，平均长度1.8 cm，叶柄洼半开张，横截面波状，泡状凸起弱。两性花。果穗圆锥形，大小中等，穗梗长度中等，果穗松紧度中等。果粒近圆形，粒大，平均单粒质量9.5 g。果皮薄，黄绿至金黄色，无涩味，果肉硬脆，玫瑰香味，有正常发育的种子。果实可溶性固形物19.0°Brix。

  在昌黎地区，4月中旬萌芽，5月下旬始花，8月上中旬果实成熟，果实发育天数为70～80d。11月上旬落叶，营养生长天数210d左右。萌芽率达73.7%，平均结果枝率为63.3％；结实力强，每结果枝平均1.45穗。早果、丰产性好，在定植第2年开始结果，产量16.5t·hm-2，第3年产量21.2 t·hm-2，第4年产量24 t·hm-2，第5年产量26. 3t·hm-2，比对照‘维多利亚’增产18%。抗病性中等，适应强，耐旱能力较强；对土壤条件要求不严，适宜在砂土、沙壤土等栽培。

  栽培技术要点

  该品种在干旱、半干旱地区，如北京、天津、河北昌黎、怀来、滦南等地适宜露地栽培，在夏季多雨地区需要设施栽培。

 适宜小棚架或篱架种植。小棚架栽培，采用独龙干整形，株距0.8～1米，行距4.0米，每亩栽植167～208株为宜；篱架栽培，可采用单干单臂龙干形整枝，或“V”字形整形；株距0.6～0.8米，行距2.2～2.5米，每亩栽植333～378株为宜。每株留1～2个主蔓，冬季修剪以中短梢修剪为主。因该品种副梢易萌发，应注意疏芽、抹梢和摘心，以利通风透光。肥水需要量中等，常规管理。在多雨年份应提早喷波尔多液预防，坐果后应根据病害发生情况，采用保护剂和杀菌剂交替用药。产量因地区而异，一般控制在24～27 t·hm-2。在花后25天，对果穗整形和疏粒，果粒为黄豆大时套袋为宜。设施栽培时注意萌芽期、开花期、果实膨大期、着色期、休眠期等等阶段温度湿度的调控。

图1 鲜食葡萄新品种‘黄金蜜’