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天津综合试验站
樊春分 贾爱军
1 疏花疏果、整穗
红地球葡萄果穗为紧密型果穗，由于果粒排列紧密，果实相互挤压部分不能着色，必须进行疏花、疏粒、整穗，才能获得粒大、质优、色艳整齐的果实。开花前1周对结果新梢摘心并抹除副梢，每个新梢只留1个果穗。待幼果大小分明时进行疏果，疏除受精不良、果形不正、色泽发黄红的果粒，留下果形正、大小均匀、生长正常、色泽鲜绿的果粒，每穗宜留60～80粒左右，使果粒分布均匀。要及时疏掉第一、第二个副穗并对主穗整形，掐除穗尖1/4，最终达到标准穗重800g左右。
2 果穗套袋
为改善红地球葡萄果穗外观品质，使之果面光洁，鲜艳美观，防止着色过重，减少农药污染，果穗要进行套袋。一般在花后20d左右，果粒长至豆粒大小时进行较好。天津蓟县一般在6月下旬套袋较适宜。套袋前对果穗细致喷布一次杀菌、杀虫剂，不使菌源、害虫关在袋内，药液干后及时套袋。杀菌杀虫剂为75%甲托1000倍，歼灭乳油1000倍。套袋时要避开雨天和中午的高温。果袋要选择国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）生产的优质白纸袋。
套袋的方法：套袋前两个小时将袋上口3～4cm用清水浸一下，以利捏袋卡封。套袋时首先把袋口撑开，然后小心地把葡萄果穗轻轻地装入袋中，并将袋口捏在穗轴或结果枝上，用袋边的铁丝扎紧即可。对正阳面的套袋果穗，在纸袋上再加一个报纸做的“遮阳伞”，以防日灼病的危害。正规白色果袋通常可带袋采收。
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