南宁综合试验站

周思泓 周咏梅 成果 张瑛 白先进

  摘　要：为了解矿物油乳油在避雨栽培葡萄白粉病防控的应用效果，本研究对避雨栽培的‘赤霞珠’葡萄采用97%矿物油乳油进行葡萄白粉病防治效果试验。结果表明：采用97%矿物油乳油处理后，与对照相比，葡萄白粉病的发病率和病情指数显著降低，97%矿物油乳油100倍液和200倍液对葡萄白粉病治疗效果分别达到69.23%和60.86%。矿物油乳油在避雨栽培葡萄白粉病的防控方面具有一定的应用价值。

  关键词：矿物油；避雨栽培；赤霞珠；葡萄白粉病

  广西属亚热带气候区，高温多湿，一度被认为是葡萄栽培的次适宜区。但近年来，通过大力推广避雨栽培技术和一年两收栽培技术，广西的葡萄产业得到巨大的发展。

  避雨栽培是广西一年两收葡萄的主要栽培模式，此种栽培模式设施简单、投资小、见效快，可有效地降低葡萄病虫害的发生，提高果实的品质，增加果农收入，因而适宜在南亚热带湿热地区推广。然而，避雨模式的实行人为地改变了生态条件，从而导致病虫害种类及发生规律的变化，白粉病的危害加重，已上升为南方地区葡萄主要病害。由于欧亚种葡萄具有较好的品质，往往成为栽培生产中的主栽品种，但欧亚种葡萄往往不抗白粉病。研究表明，广西避雨栽培多个欧亚种葡萄白粉病抗性较差，‘赤霞珠’、‘霞多丽’等品种甚至高感白粉病，这就增加了葡萄病害防控的压力。有机合成农药的使用是目前主要的防控葡萄白粉病的方法，但若使用不当，极易带来农药残留、抗药性、环境污染等问题。交叉使用不同作用方式的农药，是解决上述问题的方法之一。

  矿物油主要通过物理隔离的方式来预防或减轻病害，在加拿大被用于防治葡萄白粉病和螨类。Wicks等试验表明，矿物油（DCTron）能抑制葡萄白粉病发展，但效果不如戊菌唑。张发成等的研究表明，99%矿物油乳油（绿颖）对南瓜白粉病具有明显的防效，并且对南瓜安全。99%矿物油乳油（绿颖）300倍液对长瓜白粉病具有很好的防效，优于15%三唑酮可湿性粉剂。莫海源等研究表明，矿物油乳油（绿颖）与其它杀菌剂混用能提高对香蕉叶斑病的防效。郭华伟等研究了99%矿物油乳油（绿颖）对茶炭疽病的防效，结果表明其对茶炭疽病的防效与70%甲基硫菌灵可湿性粉剂相。

  1　材料与方法

  1.1　试验时间与地点

  试验于2018年6月6日~6月27日在广西农业科院明阳双季葡萄示范园内进行 （22°36′34″N，108°14′26″E）。

  1.2　供试药剂与试验材料

  供试药剂为97%矿物油乳油（希翠，CITROLE，法国道达尔流体公司）。供试品种为2016年定植的‘赤霞珠’，整形方式为单干双臂篱架，栽植密度1.5 m×3.0 m，东西行向，灌溉方式为滴灌。

  1.3　药效试验设计

  试验设97%矿物油乳油100倍液（MO-100X）、97%矿物油乳油200倍液（MO-200X）、清水（Control）共3个处理，其中清水处理作为对照，每个处理4棵试验树。

  1.4　病害调查方法

  白粉病病情指数调查时，对每个试验处理的4棵植株进行随机抽样：每个处理调查不少于100枚叶片，计算葡萄叶片的发病率。计算公式如下：

  发病率（%）=（病叶数/调查总叶数）×100按照叶片病斑面积占整个叶片总面积的百分比分为5个病级：

  0 级，无病斑；1级，病斑面积0~25%；2级，病斑面积25~50%；3级，病斑面积50~75%；4级，病斑面积75~100 %。根据统计结果计算出病情指数。计算公式如下：

  病情指数（%）= [Σ(病级值×该级发病叶数) / (调查总叶数×4)]×100

  1.5　药效计算方法

  对设计的3个试验处理，分别于处理前（before treatment）和处理3周（3 weeks later）后统计葡萄白粉病病情指数，计算药剂药效。计算公式如下：

  治疗效果（%）= [1－(C0×T1)/(C1×T0)]×100其中，C0——施药前对照的病情指数；C1——施药后对照的病情指数；T0——施药前各药剂处理的病情指数；T1——施药后各药剂处理的病情指数。

  1.6　数据处理

  使用Microsoft Excel 2010进行数据处理；采用Origin 8绘图。

  2　结果与分析

  2.1　供试药剂使用前后白粉病发病情况比较

  如图1A所示，试验前各处理组发病率相近。经97%矿物油乳油处理3周后，供试品种‘赤霞珠’的白粉病发病率明显降低，其中100倍液（MO-100X）处理组发病率降幅最大，由92.59%下降到47.12%，200倍液（MO-200X）处理组发病率由94.17%下降到57.94%。而对照组的发病率变化不大。

  如图1B所示，经97%矿物油乳油处理3周后，供试品种‘赤霞珠’的白粉病病情指数明显降低，其中100倍液（MO-100X）处理组病情指数由36.48%降低到16.35%，200倍液（MO-200X）处理组病情指数由38.13%降低到21.73%。而对照组清水处理后，病情指数由30.84%上升到44.91%，白粉病病情加重。

  2.2　供试药剂药效

  如表1 所示，试验处理3周后，对照组的病情指数明显升高，增长了45.62%。而与对照相比，97%矿物油乳油表现出明显的治疗效果：100倍液（MO-100X）处理组病情指数降幅达到55.18%，疗效表现为69.23%；200倍液（MO-200X）处理组病情指数降幅达到43.01%，疗效表现为60.86%。97%矿物油乳油100倍液的药效更佳。

  3　讨论

  矿物油既可以作为杀虫杀螨剂使用，在作物病害的防治方面也能够发挥作用。植物叶片在喷施矿物油后会形成油膜，从而阻断病原菌孢子的侵染；另一方面，矿物油又能封闭病原菌丝体或孢子，起到直接杀灭的作用。

  目前（截止2018年7月3日），在我国登记的防治葡萄白粉病且在有效期内的农药共计63种，绝大部分为百菌清、己唑醇、肟菌酯等有机合成农药。避雨栽培已成为广西葡萄产区的主要栽培模式，这导致白粉病的发生日益严重，成为了当地主要葡萄病害。然而在栽培生产中，广西各葡萄产区对白粉病的防控基本上仍采用有机合成农药防治，这给葡萄及葡萄酒产品带来了潜在的农药残留风险。本试验的研究结果表明，矿物油的合理施用能够有效减轻葡萄白粉病的发生。矿物油既能起到杀虫杀螨的作用，同时又能兼防白粉病，毒性低微且环境友好，可以在绿色葡萄栽培生产中应用。