熊岳综合试验站

  辽宁省地处我国东北地区南部，气候条件优越，是优质鲜食葡萄的主要产区。截至到2017年底，我省葡萄栽培面积共有77.8万亩，位居全国前列。传统北方栽培葡萄多以露地栽培为主，但随着人们对果品质量要求的不断提高，葡萄避雨栽培模式已从南方引入我国北方，并得到广泛认可和快速发展。

  避雨栽培是为防止和减轻葡萄病害发生，提高果品质量的一种栽培模式。避雨栽培可以使葡萄的枝叶能很好的避开自然降雨，大大减轻因雨水飞溅多种病害的侵染，如传统制约葡萄产业发展、较难防治的葡萄霜霉病、白腐病、炭疽病等，但在这种特殊的环境条件下，白粉病却成了此栽培模式中普遍发生、危害较重的真菌性病害，影响枝条成熟，抗寒性降低，果实品质下降，给果农造成巨大的经济损失。

  1　白粉病发生时期

  北方避雨棚内葡萄白粉病发病初期大概在5月中下旬， 也就是在花期前后，发病高峰持续在6月中旬到8月下旬，即幼果期到枝条成熟期。但白粉病发病早晚、严重程度除了跟品种有关外，亦跟当年的气候条件，干旱程度，栽植密度，新梢管理等关系密切。例如2018年辽宁省早期干旱严重，基本没有降雨，葡萄白粉病发病期比往年提前半月左右，并且以往较为抗病的欧美杂种也受到严重危害。

  2　白粉病发病症状

  发病初期，先在叶正面产生覆盖有粉状物的灰白色“油性”病斑，严重时整个叶片都覆盖有灰白色的粉状物，卷缩，枯萎，而后脱落。花序发病，花序梗受害部位颜色开始变黄，而后花序梗变脆，容易折断。穗轴、果梗和枝条发病，出现不规则的褐色或黑褐色斑，表面覆盖白色粉状物，受害的穗轴、果梗变脆，枝条不能老熟。果实发病时，表面产生灰白色粉状霉层，用手擦去白色粉状物，能看到果实的皮层上有褐色或紫褐色网状花纹。

  3　发病原因

  （1）品种特性，欧美杂交种葡萄较抗葡萄白粉病，而欧亚种葡萄则易感病。我省现存在的现象为欧美杂种葡萄除了促成栽培外，多为露地栽培，欧亚种葡萄多为设施栽培，所以近年设施内出现白粉病高发趋势。

  （2）气候因子温度、湿度对葡萄白粉病病菌分生孢子的存活、萌发及菌丝的发育影响很大，分生孢子在4 ℃时开始萌发，当气温在29～32℃时该病发生最快。葡萄白粉病是一种较为耐旱的真菌性病害，对湿度要求范围较宽，40%～100%时易发生并逐渐蔓延。

  （3）栽培管理不当，防治不及时栽培过密，夏季修剪不及时，枝梢徒长，施氮肥过多，透光不好，架面郁密易造成病害流行。防治不及时，不注意发病前的预防，发现病叶才进行防治，错过了最佳防治时期。

  4　防治措施

  （1）清除病源结合修剪剪除病梢、病芽、病果穗及其他病残体，彻底清除枯枝落叶，去除树干老皮，集中深埋或烧毁。这样可以降低果园病菌基数，减轻对葡萄的危害。

  （2）加强栽培管理新梢及副梢要及时引绑、摘心，并清除近地面枝蔓，保证通风透光，避免偏施氮肥，可以适当增施磷钾肥，促进枝条成熟。

  （3）喷药保护，注重前期防治抓住病菌初次侵染前的关键时期，在葡萄芽膨大而未发芽时喷3～5波美度石硫合剂，在葡萄生长期间还可以用2%武夷霉素水剂100 倍液、75%百菌清可湿性粉剂600～800 倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂500 倍液、10%世高水分散粒剂2000～3000倍液等药剂，使用时要注意药剂的轮换使用。由于病菌有从叶片背面气孔侵入的特点，因此喷药的重点是叶片背面。