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豫西及黄土高原综合试验站
陈勇朋 刘三军 蒯传化
葡萄追肥是在秋施基肥的基础上，依据不同时期葡萄生长发育对氮、磷、钾及微量元素的需求特点，追施速效性肥料来满足生长发育的需求。追肥可分为土壤追肥和根外追肥两大类。
1 土壤施肥
1.1 花前追肥
葡萄在开花前需要消耗大量的营养物质。花前追肥主要是促进植株生长和花序分化。在早春地温较低，根系吸收能力差。植株主要消耗自身营养，在此时期如果树体的养分过少，则会导致植株生长、花序发育不良，所以开花前应注意追肥。追肥以速效性氮肥为主的氮磷二元复合肥。
1.2 花后追肥
葡萄在开花后是幼果和新梢迅速生长期，需要养分较多的时期。需要消耗大量的营养元素。在此时期追肥可以促进新梢生长，扩大叶面积，提高光合效率。保证幼果正常发育，减少落果。追肥以速效性氮肥为主的氮磷钾三元复合肥。
1.3 幼果迅速膨大期及花芽分化期追肥
葡萄在此时期，幼果迅速膨大， 部分新梢停止生长， 进入花芽分化期（5月下旬至6月上中旬），追肥既可以保证当年产量，又可以为翌年的结果打下基础，对克服大小年有良好的效果。追肥以氮磷钾复合肥（氮磷钾配比为1∶1∶1）。
1.4 浆果开始着色期追肥
葡萄在此期进入着色期，主要是提高果实品质。追肥以钾肥为主的磷钾复合肥。
1.5 果实采收后追肥
葡萄在果实采收后，树体营养失衡。为了提高枝条成熟度。追肥以磷肥为主的氮磷钾复合肥。
2 根外追肥
根外追肥又称叶面喷肥。是在土壤施肥的基础上， 补充一些根系难以吸收的，土壤施肥代价较高的肥料。如花期前后喷施0 . 1 5%～ 0 . 2 5%的硼砂加0.2%～0.3%的尿素，可以有效防止落花落果，提高坐果；浆果着色期喷施0.2%的磷酸二氢钾加500倍的光合微肥，可以提高果实着色，提高品质。
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