砧木评价与改良岗位
韩斌
赵胜建 郭紫娟
葡萄霜霉病和白粉病是葡萄的二个主要病害，常常对葡萄产业造成重大损失。意大利乌迪内斯大学自1998年开始抗病酿酒葡萄杂交育种工作，获得杂交2.4万株杂交群体，通过抗葡萄霜霉病和白粉病筛选，农业生物学特性观察、生态适应性试验和酿酒试验，选育出富莱泰（FLEURTAI）、索莱丽（SORÉLI）、索维浓娜比思（SAUVIGNON NEPIS）、索维浓瑞托思（SAUVIGNONRYTOS）
、 索维浓克丽托思（SAUVIGNON
KRETOS）5个品质优良、抗葡萄霜霉病的白色酿酒葡萄新品种，2015年进行了品种登记。其主要特性如下。
1 富莱泰（FLEURTAI）
亲本为‘Tocai Friulano’ב20-3（CODE UD.34-111）’。该品种嫩梢梢尖全开张、无毛、无花青素分布；节间绿色；枝条背部红色，腹部绿色；成龄叶片心脏形，无毛，中等大，3或5裂；叶柄洼基部呈“V”形，叶柄浅红色，叶柄与叶中脉等长；成熟叶片特征与其母本非常相似。该品种果穗圆锥形、整齐、中等大，带副穗，平均果穗重165g；果粒椭圆形，中等大；果皮黄绿色；果肉软、有香味。该品种为早熟品种，在意大利北部8月中旬成熟，产量中等，每公顷平均产量10.3t。极抗葡萄霜霉病和葡萄白粉病，抗灰霉病虫中等；抗寒能力强，冬季可以抗-23℃的低温。该品种生长势强，适合不同的整形和修剪模式，但是最适宜古约特整形。该品种酿制的葡萄酒果香丰富，非常适宜酿造新鲜葡萄酒和短期陈酿酒。
2 索莱丽（SORÉLI）
亲本为‘Tocai Friulano’ב20-3（CODE UD.34-113）’。该品种嫩梢梢尖全开张、无毛、卷须长、无花青素分布；节间红绿色相间；枝条背部红色，腹部红绿色相间；成龄叶片中等大、无毛，楔形或圆形，一般为5叶裂；叶柄洼基部呈“U”形，叶脉浅红色，成龄叶锯齿双侧凸；该品种果穗圆锥形，较松散，带2个副穗，平均果穗重185.5g；果粒小、椭圆形、整齐；果皮绿色，完全成熟时为金黄色；果肉较脆。该品种为早熟品种，在意大利北部8月下旬成熟；产量较高，每公顷平均产量11.4t；基部芽结实力强，对架式和修剪要求不严格；极抗葡萄霜霉病，抗葡萄白粉病，抗葡萄灰霉病和酸腐病中等。抗寒能力强，冬季可以抗-24℃的低温。该品种酿制的葡萄酒具有凤梨和西番莲果香味，适合与其它葡萄酒混合酿制，适合短期陈酿后消费。
3 索维浓娜比思（SAUVIGNONNEPIS）
亲本为‘ S a u v i g n o n ’ × ‘ B i a n c a ’（CODE UD.55-098）。该品种嫩梢梢尖开张、无花青素沉积、无毛或极疏；节间绿色-红色相间；枝条背部红色；成龄叶片中等大、深绿色，叶片楔形、5叶裂；叶柄洼基部呈封闭“U”形，成龄叶锯齿中等大、双侧凸；叶背面无毛；该品种果穗小，圆锥形，一般有1-2个副穗，平均果穗重128.3g；果粒小，近椭圆形；果皮中等厚，果肉硬度中等。该品种为中早熟品种，在意大利北部8月下旬至9月上旬成熟，产量中等至低，每公顷平均产量8.3t。生长势强，基部芽结实力强，对架式和修剪要求不严格；高抗葡萄白粉病，抗霜霉病。抗寒能力较强，冬季可以抗-20℃的低温。该品种酿制的葡萄酒具有丰富的花果香味，常用来酿造新鲜酒和短期陈酿酒。
4 索维浓瑞托思（SAUVIGNONRYTOS）
亲本为‘Sauvignon’בBianca’(CODEUD.55-100)。该品种嫩梢梢尖半开张、绒毛密度中等，无花青素分布；节间和节背部为绿色，节腹部为红绿色相间；成龄叶片无毛、中等大，楔形或肾形，3或5叶裂；叶柄洼基部呈“U”形。叶片正面叶脉浅红色；叶缘锯齿大，两侧直或两侧凸；叶片的特征与其母本非常相似。该品种果穗中等大，圆锥形，紧密，平均果穗重177.3g；果粒小、近椭圆形，果皮薄，果粉中等厚；果肉软。该品种为中熟品种，在意大利北部9月上旬至9月中旬成熟，产量高，每公顷平均产量11.5t；生长势强；高抗葡萄白粉病，抗葡萄霜霉病，易感葡萄灰霉病；抗寒能力强，可以抗-23℃的低温。该品种适宜酿造即饮酒和长期陈酿酒。
5 索维浓克丽托思(SAUVIGNONKRETOS)
亲本为‘Sauvignon’בBianca’(CODEUD.76-026)。该品种嫩梢梢尖半开张、无毛、无花青素分布；节背侧和卷须为绿色，节腹侧为红绿色色相间；成龄叶片中等大，叶片圆形，一般为3或5叶裂；叶柄洼基部闭合或呈“V”形。叶片正反面均无花色素沉积分布；成龄叶锯齿大，两侧直与两侧凸皆有；叶片上表面光滑，下表面有直立绒毛；叶柄与叶中脉等长；叶片的特征与其母本非常相似。该品种果穗中等大，圆锥形，较松散，带两个副穗，平均穗重208.8g；果粒小至中等大，圆形；果皮黄绿色，果粉薄，果肉较硬。该品种为早熟品种，在意大利北部8月下旬成熟；产量高，每公顷平均产量11.8t；生长势极强，基部芽结实力强，对架式和修剪要求不严格；抗葡萄霜霉病，较抗葡萄白粉病。对葡萄灰霉病和酸腐病抗性中等。抗寒能力强，可以抗-22℃的低温。该品种适宜酿造新鲜酒和短期陈酿酒。