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栽培与质量控制研究室
田淑芬
葡萄营养袋单芽育苗在生产上是一种多、快、好、省的工厂化育苗方法。营养袋苗根系发达，带土定植，不伤根，不缓苗，成活率一般可达95％以上；易早结果，早丰产，可当年定植，当年成园。其主要关键技术：
1 定植沟覆膜
定植前在栽植沟施足底肥，表土回填后浇透水，水沉后表面泥浆状时覆膜，待地温提升后定植。栽苗前先将营养袋绿苗浇水浇透，放在田间地头的阴凉处存放备用。
2 提袋灌缝
栽苗时先将营养袋绿苗袋底端划开，将小苗放在定植坑内，一手扶苗，一手围土，根茎基部要与畦面平，深度适中。然后两手轻轻将塑料袋从上端提起摘掉，周围用细干土将缝隙封严。
3 栽后除萌
栽后1周新梢叶片开始生长，当苗高达到25～30cm时，要及时除去基部至25cm部位的所有分枝，保留主梢的叶片。
4 及时绑蔓
当苗35cm高时立杆，使主梢保持直立生长，将主梢绑直不得弯曲。北方地区冬季需要埋土防寒，苗高达到60～80cm时摘心，以后对主梢要不断地进行摘心。副梢1～2片叶摘心，树势旺可适当多留一两片叶，因树势而定，防止冬芽萌发。
5 肥水管理
30cm以后即可进行追肥，少量勤施，追肥时适量灌水，6月份以前可施氮肥，7月以后严禁单纯追施氮肥，以磷钾肥为主。
6 植保
葡萄栽后当年主要有两个病害：黑痘病，一般用多菌灵防治即可。进入7月以后，极易发生霜霉病，可用波尔多液防治，红地球葡萄幼苗慎用。
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