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左家综合试验站
艾军
山葡萄栽培采用硬枝扦插技术繁殖自根苗， 成苗率一般在20%～30%，苗木根系弱，定植后树势不强，进入丰产期晚。为解决这一技术问题，近年来本团队采用贝达的较短枝条作砧木，山葡萄生产主栽品种枝条作接穗进行硬枝嫁接，嫁接苗定植时进行深栽，促发自生根的方法，取得了较好效果。具体方法如下：
1 嫁接及愈合处理
于3月中、下旬，把接穗和砧木由贮藏地点取出，如果枝条的含水量偏低，可用清水进行一定时间的浸泡，一般浸泡12h即可，同时把附着的沙子洗去。
选贝达枝条粗度为0.6～1.0cm，上端在节间平剪，下端斜剪，并在下端留有基节，将节上的芽眼剪除，砧木长度12.0cm
左右。接穗在芽下1.0cm处下刀，应在接穗下端的宽面两侧切削成斜面长3.5～4.0cm的楔形。由砧木上端剪口正中部向下直切深4.0～4.5cm，将接穗插入，用1cm宽塑料条从上往下缠紧。在缠绕过程中注意不要错动接穗位置，而且要缠得牢而又不过紧，嫁接完毕要马上用湿锯末或湿沙把接条培起来。
生产中主要用火炕或电热温床促进愈合。在愈合处理前，先给火炕上的沙子加水，调到手紧握从指缝能挤出水而不滴水的程度（用锯末代替沙子亦可）。先铺10cm厚的沙层，把接条（苗）以50～60°的倾斜度，按1cm的株距、1.5cm的行距，摆在沙子上，每摆好一行就用沙子填好一行，厚度接近顶芽下方为止。全炕摆满后，上面用塑料薄膜覆盖，覆盖的方法最好是起脊式，中间脊高70cm左右，两边贴在炕墙上，便于防水。愈合处理过程中，芽眼处温度稍低些为好，以防芽眼过早萌发，一般最高不能超过15℃，插条接口部保持在20～25℃之间。要经常检查温度和湿度的变化，及时加以调节。经20～30d，接口就能愈合。砧木下端生出根系，接穗已萌发展叶，此时可逐渐降温。敞开覆盖的塑料薄膜，使根和叶得到数日的锻炼后，即可移入苗圃。
2 定植及定植后管理
在贝达越冬需要防寒的地区，采用嫁接苗建园，定植时必须深栽，即砧木部分要低于地面6.0～8.0cm，并在定植当年晚秋（土壤封冻前）在树下埋小土堆防寒。经2～3年的生长，检查植株的自生根系，待植株生出的自生根系入土达50～60cm深时，可结束培土越冬防寒。
采用该方法嫁接育苗的成苗率可达70%～80%，嫁接苗木根系大于扦插苗木，较好地解决了山葡萄硬枝扦插育苗成苗率低、根系弱的缺点，建园前期植株利用砧木的健壮根系，生长量大，树体成型快，开花结果早。随着自生根的不断生长，逐渐替代砧木根系，解决了贝达砧木抗寒性弱的缺点，使山葡萄根系抗寒性强的特性得以实现。因此，极有推广利用价值。
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