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栽培与质量控制研究室
代红军 王振平 王文举
冬季葡萄根系冻害是西北地区葡萄产业发展的重要制约因素之一,选用抗寒砧木是解决这一问题的有效措施。近年来,贝达作为抗寒砧木在西北地区被广泛种植,而且在部分地区还有大面积推广应用的趋势。但经过多年研究发现:贝达嫁接苗除具有良好的早期丰产和抗寒特性外,还存在以下问题:
1 贝达是早期从美国进入我国东北地区的抗寒葡萄砧木,由于缺乏脱毒复壮,致使部分植株带毒严重,通过嫁接,会使病毒感染整个植株,使苗木生长缓慢,不能获得正常经济收入。
2 贝达抗碱性较弱,适宜在我国东北酸性土壤种植,而在西北地区适宜发展葡萄的土壤均呈碱性,一般pH在8.0以上,有的葡萄基地pH甚至高达9.5,在该pH值下,贝达嫁接苗如遇低温和涝灾,很容易出现缺铁黄花现象,而且这种现象在葡萄开花期表现尤为突出,致使葡萄树势逐年下降,甚至死亡。
3 贝达嫁接苗在宁夏地区定植4年以后,无论管理如何精细,有无低温和涝灾,都会出现缺铁黄花现象,难以根治,影响连年丰产。
4 贝达嫁接苗普遍存在嫁接亲和力差,小脚现象严重等问题。冬季埋土防寒很容易造成嫁接口损伤断裂,也是葡萄贝达嫁接苗在西北埋土防寒区发展的制约因素之一。
5 通常,贝达砧木长度一般不足18cm,定植后因春季出土不彻底,往往造成接穗生根,贝达根系逐渐弱化,失去抗寒作用。如遇冬季低温冻害,处于地表的接穗根系就会受冻死亡,致使部分葡萄整株死亡。总之,在西北地区大力发展葡萄基地的同时,不能仅仅考虑贝达嫁接苗的抗寒性,还应综合考虑其适应性,因地制宜,谨慎发展。
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