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太谷综合试验站
马小河
葡萄砧木对一些不良生态因子如寒、旱、涝、酸等，比欧亚种自根苗有明显的优越性，同时，对品种生长势也有调节作用。应用优质嫁接苗是葡萄栽培的发展趋势，也是葡萄产业健康发展的关键技术环节。我国是少数几个仍在使用自根繁殖苗木的国家之一，需要尽快进一步扩大抗性砧木的研究与嫁接苗的应用。通过对近两年本课题组繁育嫁接苗的经验，将晋中地区葡萄嫩枝嫁接苗当年出圃繁育关键技术要点概述如下：
1 葡萄接穗与砧木的保存
修剪后，将接穗、砧木种条及时整理、打捆，窖藏或沟藏，保持湿度，温度大约在0～5℃，以备来年春季育苗用。
2 葡萄接穗与砧木的催根、催萌
3 月中下旬开始（ 接穗插条可提早处理），将接穗、砧木种条剪截成双芽插条，在沙床上进行催根、催萌处理，温度控制在26～28℃，保持沙床湿润。在下剪口附近出现小突起或发出新根、上部芽眼萌发后，陆续移入大棚或田间。这一阶段大约需要12天以上。
3 接穗与砧木插条移栽
将处理好的接穗插条移栽大棚，栽植密度需大一些，便于嫁接时接穗采集。要求接穗粗度与木质化程度与砧木基本一致，这样嫁接速度快，成活率高。砧木插条移栽大棚或移栽田间后扣小拱棚，为方便嫁接可栽为宽窄行，为方便机械起苗可按机械起苗栽植，移栽后随即灌足水。
4 嫁接前的管理
移栽后要加强对接穗与砧木苗木的管理，特别是肥水管理；当砧木生长到30cm左右时摘心，抹除下部副稍，仅留顶部1～2个副梢反复摘心；接穗苗木抹除全部副梢，嫁接前4～5天按接穗用量进行摘心。
5 嫁接
根据砧木生长情况，在砧木20cm部位开始半木质化，约在6月上中旬开始嫁接，嫁接前2～3天灌水一次；接穗最好随用随采，保湿保存。采用劈接法嫁接，嫁接部位一般在地上部20cm左右，用富有弹性的软塑料将接口与接穗包扎好。
6 嫁接后的管理
嫁接后15～20天应保持地面湿润，接穗萌发3cm左右后及时、反复抹除砧木萌蘖，加强管理，增加磷钾肥特别是钾肥的使用，促进枝条成熟。
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