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武汉综合试验站
龚林忠
我国南方包括湖北、湖南等长江流域以南地区的葡萄种植不需要埋土防寒，而且秋冬季光照充足，8～11月白天气温多在10℃以上，第二年2月中下旬气温又开始回升到10℃以上，仅12～2月份气温较低，而该区域的葡萄8～9月份果实采收后揭膜，10～12月份开始落叶，第二年4月萌芽，新梢开始生长，从10月到第二年4月近6个月的光热资源基本浪费掉，通过秋冬季种植绿肥，可以增加土壤有机质含量，改良土壤理化性状，减少化肥的使用。
1 种植时间及方法
秋季8～9月份播种或移栽，可以结合秋冬季果园翻耕后撒播或条播或块状移栽。
2 绿肥种类选择
秋冬季由于气温低，绿肥生长较慢，第二年春季绿肥快速生长前可以采用割草机刈割，选择的绿肥种类范围相对较广，如蚕豆、豌豆、燕麦草、大麦、黑麦草、毛叶苕子、白三叶等。
3 绿肥田间管理
施肥：一般在播种后或者绿肥生长初期施肥1次，以氮肥为主，采用撒施或叶面喷施的方法，每亩施氮肥5～10kg。
灌水：9～10月份南方一般有雨水，不需要灌水，如果播种后遇长期干旱可以灌一次水促使绿肥萌发。
杂草清理：在绿肥幼苗生长初期注意清除杂草，以免影响绿肥的生长。
刈割：在第二年绿肥生长到高约30cm时要刈割，可使用刈割机或人工刈割，刈割后绿肥高度10cm左右，全年刈割2～3次，生长快的绿肥刈割次数多，反之则少，割后绿肥直接覆盖树盘。
4 翻耕
冬季绿肥尤其是一年生绿肥一般不需要翻压，可结合第二年生长季节施肥或者秋冬季翻耕时将表层的有机质翻入土中，翻压时葡萄树旁边要浅翻，以免伤根部。
5 清园与喷药
秋冬季葡萄园种植绿肥后，在葡萄园清园时仍需注意将葡萄树的病虫枝叶、老树皮、果袋等清理干净，另外，在冬初或早春注意防治绿肥的病虫害防治。
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