"
南京综合试验站
吴伟民 赵密珍 钱亚明 王庆莲 王壮伟
葡萄品种藤稔由于具有丰产、抗病性强和果粒特大等特点，在我国自上世纪八十年代从日本引进后得到大面积应用，迅速成为我国江苏、浙江等南方地区鲜食葡萄的主要栽培品种之一，同时，该品种在一段时间里的市场售价也较高，为葡萄种植户带来了较高的经济效益。然而，近年来随着葡萄新品种在这些地区的不断引入和发展，且市场上追求葡萄优质果而不是特大粒果的倾向日益明显，相比之下，藤稔葡萄因品质较差而不再受到消费者青睐，市场售价远低于优质葡萄品种，藤稔葡萄种植户效益下滑，甚至有的地区出现销售困难的现象，因此，有必要对藤稔葡萄园进行品种更新。
葡萄园品种的更新主要有两条途径，一是将葡萄园内的植株挖除后重新定植新品种苗，二是利用原有品种或其砧木进行嫁接更新。由于藤稔葡萄园建园时使用的一般都是嫁接苗，其砧木为巨峰等巨峰系品种或贝达、SO4、5BB等，因此，可继续利用这些砧木通过嫁接的方法将藤稔葡萄园进行更新。藤稔葡萄园嫁接更新的方法为：冬季修剪时将砧木口以上部分全部剪除，春季使砧木上的隐芽萌发新梢，待砧木新梢生长至15～20cm时，保留1个生长较好的新梢，去除其他新梢，待新梢生长至40cm左右时，对新梢反复摘心，促进砧木新梢增粗。约５月下旬至６月上旬，当需应用的新品种的新梢半木质化时采集接穗进行绿枝嫁接。选择半木质化的强壮绿枝作接穗，接穗截成单芽段，在芽下方0.5cm处削成长2.5～3cm的楔形斜面；砧木新梢留３～４片叶截断，在剪口中间垂直劈开2.5～3cm深；插入接穗，对齐形成层，接穗斜面露白0.5cm，以利于伤口愈合；嫁接后用１cm宽的薄塑料条由下向上缠绕，露出接芽；嫁接后及时灌水，保持１周内水分充足，同时，反复除去砧木上的萌蘖，并加强追肥和病虫害防治。
"