兰州综合试验站
杨瑞

    葡萄嫁接技术应用中，国内应用最广泛的是绿枝嫁接。葡萄绿枝嫁接有其自身的优越性，操作容易，嫁接时期长，嫁接后生长迅速，进入结果期早，是葡萄品种更新换代的有效途径，尤其是能加快新品种的繁殖和推广。因此，绿枝嫁接在苗木的繁殖中，越来越显示出它的优越性。但是不同地区，不同环境条件下，绿枝嫁接的时间掌握尤为重要，现就兰州地区绿枝嫁接的技术归纳如下：

1　砧木的选择
    砧木均来自于前一年培育的一年生砧木苗，由秋末冬初（即11月初）起苗，经冬季贮藏，第二年春天4月中旬定植到田间。株距×行距为20cm×40cm。砧木萌发后选留1个健壮新梢培育，其余新梢抹去，待到嫁接时，离地面12cm左右处剪断（即砧木新梢下部保留3-4片叶），去芽，留叶。

2　接穗的选择
    接穗是母本园生长健壮、芽体饱满及没有病虫害的健康母株上选取，取与砧木粗细一样或略细于砧木并且已达半木质化的新梢作接穗，剪成单芽茎段，去叶留叶柄，留芽。

3　嫁接时期
    在本地区最佳的嫁接时期为5月底到6月上中旬，此时砧木与接穗均已半木质化，能经受刀削，捆绑不会扭伤或勒断，同时，环境温度也是最适宜的嫁接时期，不会因为温度超过30℃而影响嫁接的成活率。

4　嫁接方法
    （1）削接穗　选取与砧木苗粗度一致或略小于砧木的接穗枝条，用刀片在芽的上方1.5-2cm处
剪段，再在芽下方1cm处从芽的两侧削成平滑的长削面和短削面，长约2.5-3cm，使之呈“楔形”，削好的接穗可含在口中或泡在清水中备用。
    （2）剪砧　砧木新梢下部保
    留3-4片叶，轻除芽眼，立即用剪刀在砧木新梢节间的芽下截断，切口距节不短于5cm。
    （3）嫁接　在剪好的砧木上，
    用芽接刀在断面中间垂直向下，即齐髓部纵切一刀，深达2.5-3cm，然后将削好的接穗插入，使两者形成层对齐，削面要露出少许，长度为1-2mm，有利于接口愈合。
    （4）绑扎　一切完毕，迅速
    用有弹性的塑料条，一般长30cm左右，宽2cm，从接口下部向上缠绕绑扎，只将接芽叶柄露出，一直缠到接穗的上部切口，再绕回去与另一接头打结。缠绕时，要严密扎紧，以防形成层错开，影响嫁接成活。

5　接后管理
    （1）及时检查，随时补接葡萄绿枝嫁接后立即灌水，并保持田间土壤湿润，保证接芽的成活和
生长。嫁接后7-10天就能够看出成活与否，如果发现接芽枯萎、缠绕松懈，应立即补接。
    （2）除萌蘖　绿枝嫁接后，由于去除了砧木的顶端部位，使得嫁接口以下的砧木很容易萌发萌蘖以及夏芽的萌发，所以及时抹除砧木上萌发的幼芽以及萌蘖枝，以免因其争夺养分和水分，影响嫁接接穗的成活生长。
    （3）嫁接成活后的管理　当嫁接新梢长到15cm长的时候，要及时立柱将新梢引缚固定，以防碰断或被风吹折。
    及时清除田间的杂草，并将树冠周围的土壤耙松，避免因杂草的过快生长以及土壤的板结而影响嫁接植株的健康生长。
    当接穗进入旺盛生长期时，适时追肥，适时灌水，及时摘心、除副梢，除卷须，保证新梢充足的营养生长，并注意砧木部位萌发新梢、萌蘖枝的去除，促使嫁接枝条的成熟生长，安全越冬。
    注意病虫害的预防，尤其是葡萄白粉病和霜霉病及叶蝉的防治。