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豫西及黄土高原综合试验站
刘三军 周增强 于巧丽
葡萄蔓割病是葡萄生长发育期的重要真菌病害之一，近年有加重发生的趋势。如2009年底至2010年初，北方地区发生了百年不遇的旱冻害，造成葡萄大面积枯死，部分葡萄园产量低，种植者疏于管理，造成葡萄蔓割病大面积的发生。
1 葡萄蔓割病的症状
蔓割病主要发生在2年生以上的枝蔓上。植株受害后，初期表现为：侵染部位出现红褐色不规则病斑，病部稍凹陷；后期症状为：病斑扩大呈梭形或椭圆形，病部纵向开裂，病斑上产生黑色小粒点。植株表现生长势衰弱，萌芽晚，叶片小，节间短；受害严重时，在春夏交接期部分植株树干干枯，树体开裂、死亡，发芽后枝叶萎蔫，整株死亡，部分植株从根部萌发新梢。
2 发病条件
病原孢子或菌丝体在病组织、树皮及芽鳞片中越冬。春季和夏初，在果园湿度较大的情况下，分生孢子萌发，开始初次侵染，侵染最适温度为23～25℃。干热时病菌停止活动，若条件适合，病菌可再次侵染。冷凉、连续降雨、高湿和伤口是该病发生和流行的主要条件。
3 防治技术措施
3.1 农业措施
冬季修剪时，将发病枝蔓剪除，集中烧毁。发现老蔓病斑，用刀刮除病部组织，带出葡萄园集中销毁。加强葡萄园管理，增强树势，合理负载，增加树体的抗病能力。植株管理时，注意减少根茎部位的损伤，注意防治虫害，避免因虫害造成的树体伤口，减少病原侵入的机会。
3.2 药剂防治
冬季修剪完成，在下架埋土前，喷3～5波美度石硫合剂或50%福美双可湿性粉剂400～600倍液，注意对植株附近的地面同时喷药。对于已经发生病害的部位，刮除病部，用石硫合剂渣滓涂抹伤口，防治病原的进一步侵染，消灭越冬病原。春季植株出土后，再喷布一次3～5波美度石硫合剂，杀死越冬后的病原菌。
春末夏初，重点对地上部的枝蔓进行喷药防治，主要使用石灰半量式波尔多液进行树体保护，也可喷施50%多菌灵800倍液进行防治。
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