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育种研究室
卢江
红壤（包括红壤、赤红壤和砖红壤）是广西主要土壤类型，面积占广西土地总面积的66.55%。近年来，广西葡萄生产发展迅猛，种植面积每年增加上万亩。但是广西水热资源时空分布的不均匀性（干湿季明显，湿热同季），造成广西葡萄园水土流失严重，养分缺乏，土壤肥力不高。而红壤本身易缺硼、钼、锌、磷、钙等元素、缺有机质，富含铝、锰、铁等元素；遇干旱板结，过湿则通透性差，土壤团粒理化性状不好、pH偏低等等问题，严重制约了广西葡萄产业的发展。通过合理科学的施肥方式可以解决上述问题。
首先，增施有机肥或种植绿肥可以显著提高土壤含氮量，并改善土壤团粒结构，增加通透性，降低铝、锰等元素的毒危害。大部分绿肥的根系分泌物可将红壤中闭蓄态的磷分解成可吸收的离子类型；有些绿肥还可以招引天敌，抑制害虫虫口数量，如藿香蓟；或抑制土传病害的发生，如烟叶。广西适合葡萄园种植的绿肥有绿豆、蚕豆、藿香蓟、黄花木樨、紫花苜蓿、油菜、金光菊、烟叶等。地面生草或覆盖有机质还可以保水保肥，减少水土流失。
其次，叶面喷施红壤中缺乏的微量元素肥。在土壤中施入微量元素肥容易因为根系吸收能力问题、降雨量过多淋失量大、土壤偏酸等问题制约肥效的发挥，而且钼、硼在土壤中使用过量易造成毒害并且很难缓解，所以尽量采用叶片喷施的方法。一般在春季花芽分化期、开花前、果实膨大期、果实转色期和采后恢复树势期追施。
第三，酸性较强的红壤使用生理碱性肥（硝酸钙等）和化学碱性肥（氨水、碳酸钾、钙镁磷肥和硅钙镁肥等）。生理碱性肥在有效矿质元素被吸收的同时分解出的弱碱性物质可以缓解因土壤过酸导致的磷被闭蓄、铝锰毒害等问题，还可以加速有机质的矿化过程，化学碱性肥也同样具有上述作用。此外，还可在葡萄园每年施肥中混施20～30kg/亩双飞粉（即颗粒极细的熟石灰粉，主成分为碳酸钙）或石膏，利用其缓释弱碱性作用逐渐改善土壤酸度，降低土壤活性酸和潜在酸含量，增加土壤交换性钙含量。需要注意的是，提高pH的碱性肥料使用2年以上需每年测试土壤pH值，以维持在6.5～7.0为最佳，避免过量使用碱性肥，造成缺铁、锰等问题。还需要注意的是，化学碱性肥不宜与化学酸性肥同施，以免影响肥效。
另外，坡地种植应采用反坡梯田，尽量使用生草法，才能保持水土和减缓肥料的淋失。
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