"
育种研究室
赵胜建 郭紫娟 马爱红 刘长江 袁军伟
3、4月份是葡萄萌芽、展叶和新梢的生长期。气温上升到10℃以上时，芽开始膨大进而萌发，长出嫩梢。去冬今春气候干旱，降水较少，针对这种特殊气候条件，葡萄种植户应重点抓好施肥、浇水、抹芽、防治病虫害等作业。
1 重视病虫害防治
4月份是葡萄萌芽和新梢生长期，是病虫害防治的关键时期，特别是去冬今春本省气候持续干旱，降水很少，容易诱发特定病虫害，如绿盲蝽、叶蝉、红蜘蛛、毛毡病等。此时用药可有效降低病虫害发生基数，大大减轻和延缓病虫害的发生和为害，一般喷药1～2次。
第1 次为发芽前至冬芽绒球期：应喷布3～5波美度石硫合剂或50～100倍索利巴尔。最佳施药时期为80%结果母枝的冬芽透过茸毛可见青，部分萌发的冬芽已呈绒球期。过早喷药冬芽鳞片未裂开，不能杀灭裹在裂片里面的病原菌，过迟则易造成药害。喷药需仔细周到，包括植株、架干、铁丝和地面。葡萄出土后及时刮除枝蔓老皮并集中烧毁。
第2 次为嫩梢生长到2 ～ 3 叶时：重点预防白粉病、黑痘病、绿盲蝽、红蜘蛛、毛毡病等，如有绿盲蝽危害，使用1 0 % 歼灭2000～3000倍液、辛硫磷、吡虫啉等杀虫剂。往年有黑痘病发生，使用80%必备400倍液、霉能灵、苯醚甲环唑等杀菌剂。
2 科学施肥浇水
葡萄萌芽开花需消耗大量营养物质，主要消耗树体贮存养分。若树体营养水平较低，此时营养供应不足，会导致以后大量落花落果，对树体不利，故生产上应注意及时施肥，一般每667m2施复合肥l5～20kg，有利于树势恢复、生长和开花坐果。对弱树、老树和结果过多的大树，应加大施肥量。施肥后应及时浇水，满足葡萄植株对水分的需求。
3 及时中耕除草
实行清耕的葡萄园，在整个萌芽抽梢期间，要及时中耕除草。中耕的目的是清除杂草，提高早春地温，减少水分蒸发和养分消耗，改善土壤通气条件，促进微生物活动，增加有效养分，促进葡萄根系的生长。中耕应根据当地气候和杂草生长情况而定。在杂草出苗期和结籽前进行除草效果更好。中耕深度一般为5～10cm，里浅外深，尽量避免伤害根系。有条件的可在行间覆盖黑色地膜，覆膜可起到增温保湿、防草的作用。
4 合理抹芽与定梢
4.1 抹芽
第1次抹芽在萌芽初期进行，主要将主干、主蔓基部的萌芽和已经决定不留梢部位的芽以及多芽中的副芽抹去，要留健壮大芽，并且遵循稀处多留、密处少留、弱芽不留的原则。第2次抹芽在第1次抹芽后l0d左右进行，对萌芽较晚的弱芽、无生长空间的夹枝芽、靠近母枝基部的瘦弱芽、部位不当的不定芽等根据空间的大小和需枝的情况进行抹除。
4.2 定梢
定梢决定植株的枝梢布局、果枝比和产量，达到合理的留枝密度。一般在展叶后20d左右开始。此时新梢长l0～20cm，可选留带有花序的粗壮新梢，除去过密枝和弱枝，同时注意留下的新梢生长要基本一致。
生产上一般根据新梢在架面上的密度来确定留枝量。一般在母蔓上每隔l0～15cm留一新梢。棚架每平米架面留10～15个新梢。篱架架面(V、Y形)每平米留10～12个新梢。结果枝与发育枝的比例为1∶2。坐果率高、果穗大的品种，一般每667m2留4000～5000个新梢。巨峰落花落果严重，稳定树势尤为重要，一般花前每667m2保留8000个新梢，待坐果稳定后结合疏果，每667m2留6000个左右的新梢。在规定留梢量的前提下，按照“五留”和“五不留’原则进行选留，即留早不留晚（留早萌发的壮芽），留肥不留瘦（留胖芽和粗壮新梢），留花不留空（留有花序的新梢），留下不留上（留靠近母枝基部新梢），留顺不留夹（留下有生长空间的新梢）。
"