无核品种选育岗位

徐炎 张剑侠 张朝红 王跃进

　　无核葡萄胚挽救育种的技术环节是一环扣一环，胚挽救技术体系可以分为四个环节，分别是：（1）大田杂交组合育种；（2）从大田采回发育的含有幼胚的幼果进行离体培养，简称胚挽救，胚挽救阶段又分为幼胚发育阶段和发育胚的萌发阶段、生根成苗阶段；（3）炼苗与移栽阶段，（4）移入大田的观察生长发育和结果性状分析研究阶段。

　　这里主要介绍大田组合育种阶段，这个阶段工作在大田，但它的工作要求是根据育种目标选择亲本与组合，又要根据不同亲本的幼胚败育的关键时期和胚挽救的难易程度，大田杂交操作技术对胚挽救的影响诸多因素考虑而定。首先是选择双亲与组合，哪些亲本适宜做母本，哪些亲本不适宜做母本，哪些亲本组合后，后代胚挽救成苗率高等因素。选择做母本的品种，大田杂交时要做到选择健壮的树，健壮的结果母枝，健壮的结果枝，健壮的花序，健壮的花蕾。选好花序后，对已开的3-5的花蕾去除掉，然后对花序稍微修剪整序。去掉基部的少数分枝，去掉花序顶端部位一般为花序长的1/6~1/5长度，疏除过的花蕾，然后去雄套袋，以备停1-2天后的授粉用。花粉的准备也是按照上述母本选择的五个健壮要求外去掉已开的花蕾、去掉太幼小的花蕾、去掉基部分枝与顶部1/6~1/5处的花蕾。然后对花序上的花蕾去雄于硫酸纸袋中带回处理成授粉用的花粉，花粉一般放在冰箱里于-20℃下保存。需立即用的可以放在4℃的贮藏里备用。授粉的时间选在上午8~10时或下午6~8时为宜。授粉后套袋，待座果后去除纸袋。

　　大田杂交选择健壮的父母本是提高胚挽救育种成功的第一步，也是最关键最基础的一个环节。在胚挽救育种的环节中，选择亲本进行大田杂交组合的技术也是最根本最基础的技术环节。