病害防控岗位
李兴红
1 病害种类及危害
对延庆苏庄果园、文义农庄、顺义香逸葡萄大观园、大兴采育镇葡萄园等的鲜食葡萄以及房山波龙堡酒庄等的酿酒葡萄进行调查。调查中发现危害葡萄叶片的病害主要是霜霉病、白粉病;危害葡萄果实的病害主要是白腐病、炭疽病、灰霉病和酸腐病。今年是葡萄霜霉病的重度发生年,病害较常年发生略晚,在7月中下旬开始发生,但由于7月下旬-8月上旬阴雨天多,很多果园霜霉病未能得到有效控制,霜霉病爆发,造成叶片枯焦提早落叶,如延庆苏庄果园、文义农庄、大兴采育镇、顺义香逸葡萄大观园等,由于霜霉病严重,导致后期果穗干梗。分别于7月27日和8月16日对平谷林果所基地葡萄霜霉病的发生情况进行调查,参照GB/T17980.122-2004的霜霉病分级标准进行。调查显示,7月27日,瑞都脆霞的病情指数为19.65,香妃的病情指数为16.05,爱神玫瑰的病情指数为15.77,瑞都无核怡的病情指数为12.96。8月16日,瑞都脆霞的病情指数为35.87,爱神玫瑰的病情指数为25.64(图1)。于8月12日对顺义香逸葡萄大观园的葡萄霜霉病发生情况进行调查,富士的病情指数为19.24,玫瑰香的病情指数为13.79,巨玫瑰的病情指数为17.21,阳光玫瑰的病情指数为17.56,意大利的病情指数为40.24(图2);后期霜霉病造成叶片枯焦,叶片提前脱落,巨峰、玫瑰香品种尤为严重。7月22日调查延庆葡萄霜霉病的发生,分别调查了苏庄果园和文义庄园,两个果园种植的葡萄品种有40余个,面积近千亩,每个品种进行了多点调查未发现霜霉病;8月15日进行第二次调查,葡萄霜霉病病叶率80%以上,红地球叶片枯焦,8月31日进行调查,枝条上几乎没有功能叶片。
葡萄白粉病今年在北京地区发生较晚,8月底开始发生,9月份进入发病高峰,主要发生在避雨栽培和保护地栽培,白粉病主要危害叶部,叶片布满白粉状物,有的造成卷叶,在房山和顺义都发现了葡萄白粉菌的有性世代,叶片白粉状物上出现了黑色的颗粒状物即白粉病菌的闭囊壳,10月9日对顺义香逸葡萄大观园的葡萄白粉病的发生情况进行调查,参照NY/T 1464.12-2007的白粉病分级标准进行。调查结果显示,塑料大棚种植的夏黑葡萄的白粉病病情指数为79.14;露地种植的葡萄无白粉病发生,随着保护地种植葡萄面积的增加和白粉病发生的日益严重,露地葡萄白粉病的发生和白粉病对果实的危害这些问题应予以关注。
房山波龙堡酒庄今年经历了雹灾(6月30日)和两次雨灾(7月下旬和8月中旬),雹灾后园区葡萄发生了白腐病,随后剪除病果并喷施波尔多液进行防控。因白腐病引起的产量平均损失率在12.4%。8月8日个别地块出现炭疽病,但扩展速度不是很快,在可控范围内。
8月12日大雨之后的三四天,园区处于阴天高湿的状态,赤霞珠炭疽病,霞多丽、维奥尼、胡桑等的灰霉病
相继发生,后期因灰霉病引起的霞多丽产量损失率为47.8%,维奥尼产量损失率为45.2%,胡桑产量损失率为33.7%,小芒森产量损失率为4.8%。8月7号在田间初次发现葡萄霜霉病,8月底全园普遍发生,小苗发病较重。9月底至10月初,出现葡萄白粉病,后期发生普遍但发病轻微,喷施石硫合剂后防效较好,未造成严重危害。2016年园区部分地块进行避雨栽培,在6月中旬开始盖膜,7月初完成搭建。经产量统计,避雨栽培葡萄的亩产量为307.0Kg/亩,露地栽培葡萄的亩产量为123.9 Kg/亩,采取避雨栽培措施后,葡萄亩产量提高59.6%。
2 防控对策
(1)新建园在选择品种时应考虑品种的抗病性,合理进行品种搭配,通过抗病品种的选用达到控制病害的目的。
(2)加强栽培管理,改善葡萄生长环境,适当控产,调整水肥措施,保证田间通风透光。
(3)加强葡萄霜霉病的预测预报,推广阶段性避雨技术,同时应加强对葡萄白粉病和灰霉病的控制。另外,为了及时有效控制葡萄霜霉病,应进行霜霉病的预测预报,实现精准用药。
(4)药剂防治要结合预测预报,避免盲目用药。药剂防治主要是霜霉病初侵染的控制、幼果期霜霉病和灰霉病的预防;生长期霜霉病的药剂防治。对于白腐病的防治,有条件的地区可以覆盖防雹网。花期和花后10天喷施咯菌腈或寡雄腐霉可较好的控制葡萄灰霉病,发现灰霉病病果时,可将病果摘除,并在吡唑醚菌酯中浸泡以减少菌源。叶部霜霉病可喷施烯酰吗啉、克露和甲霜灵•锰锌,根据病害发生情况,喷施5-7次,通常雨后喷药。幼果期可果穗施用一次吡唑醚菌酯防治葡萄灰霉病和霜霉病。