砧木品种选育岗位

赵胜建　郭紫娟

　　光系列葡萄新品种春光、蜜光、宝光、峰光在日光温室栽培，利用促早栽培、延迟栽培、二次结果、温湿光调控、五膜覆盖、控产提质等6大核心技术，建立高端设施葡萄技术体系：高效设施、高端品种、高端技术、高端产品、高端品牌、超高效益。可根据市场需求定向调控葡萄成熟期，实现葡萄鲜果四季（从4月到1月）上市，延长了葡萄供应期，淡季上市。现将光系列葡萄的一年两收技术中延迟栽培技术要点简介如下。

　　1　光系列葡萄品种的特点

　　选对品种是一年双收技术成功的基础。我所经过18年的“葡萄超大规模育种工程”，从4.1万株杂交群体中，培育成功4个葡萄新品种“春光”、“蜜光”、“宝光”和“峰光”，其主要特性为。 早：均为早熟、中早熟品种，春光、蜜光在8月初成熟，宝光、峰光在8月中旬成熟；香：蜜光具玫瑰香味，春光、峰光和宝光具草莓香味；甜：含糖量均达18.0%以上，其中蜜光达24.1%；大：果粒特大或大；宝光、峰光平均粒重14.5g，春光、蜜光粒重达9.5g；脆：果肉均为硬脆、较脆，爽口脆甜，果粉多、外观美；丰：丰产稳产，第二年亩产量达1500kg以上，连年丰产；多：冬芽、夏芽副梢容易形成2次果，可在冬季1月份春节前成熟上市；易：易花芽分化，易着色，短休眠、耐弱光，多次结果，尤其适合设施栽培；高：适应性强，效益高。

　　2　葡萄快速整形技术

　　针对葡萄新品种春光、蜜光、宝光、峰光的特点，采用葡萄小棚架水平叶幕，株距60cm，行距4米；葡萄Y型架倾斜叶幕：株距60cm，行距250cm，形成葡萄架式的三带：基部的通风带、中间的结果带、上部的光合带。定植后，每株只留单曼生长，达到架面宽度摘心：棚架450cm，Y型架250cm；副稍留1-2片叶反复摘心，促进冬芽饱满。

利用温室、大棚“五膜覆盖”技术，促进葡萄植株的早萌发、快生长、早成形；一年可完成整形和架式的构建，为第一年双收打下基础。

　　3　葡萄精准肥水技术

　　（1）挖定植沟：深80cm，宽120cm；挖沟前用白灰标出定植沟的位置，再按沟的宽度和深度挖沟；将表土（熟土）放到沟的一侧，心土（底层土）放到沟的另一测，严格按沟的规格挖成，要求定植沟的上下一致，防止上大下小；

　　（2）分层施肥：分三层施肥。底层15cm：先在沟底填一层20cm左右厚的玉米秸秆杂草（压实后形成15cm厚的草垫）；中间层35cm：为腐熟有机肥+表土，可用充分腐熟的羊粪、牛粪等，最好不用鸡粪；有机肥和表土的比例为1份肥，8份表土，二者应充分混匀；最上层30cm：为生物有机肥+表土，二者混合比例为：1份生物有机肥，8份表土，二者应充分混合均匀。填至略高于地面。

　　（3）精准水肥管理

　　根据葡萄萌芽期、新稍生长期、新稍成熟期、花芽分化期等不同生育阶段，通过土壤营养诊断和叶片营养诊断技术，结合温室光照、温度、湿度环境的物联网远程监控技术，实时监测植株和环境的环境变化，通过微喷精准进行水肥一体化技术，实现葡萄水肥的定时、定量、定位供应。

　　4　葡萄一年双季结果技术

　　利用光系列新品种具有的超强花芽分化特性，根据目标市场需要，可在特定时间定向调到葡萄的成熟期如元旦、春节上市。以预定葡萄元旦成熟为例。

　　（1）超长稍修剪：把常规冬季修剪时间提早到夏季，采用超长稍修剪；7月下旬，留6-8芽修剪，剪口距离芽2cm，剪留约60cm长。一般在下午3点后进行。

　　（2）去叶： 去掉顶端2片叶，余下叶片全部保留。

　　（3）涂破眠剂：促进冬芽萌发。50%荣芽25倍液。戴上手套涂抹顶端2个芽，包括节间和剪口。方法：可先带胶皮手套，再带棉线手套，药液浸湿手套，涂抹顶端2芽。

　　（4）浇大水，保高湿：涂破眠剂后马上浇水，必须浇透，包括定植行和温室内所有地面，保持高湿度。不能用滴灌；否则，萌芽不齐，枯芽。注意：修剪后必须马上涂破眠剂，然后马上浇水。最好下午4点以后进行，减少破眠剂的挥发。

　　（5）高温催芽：棚被覆盖一半，棚膜通风口全封闭（上下通风口，后窗），保持高温（35-39度）高湿（95%以上），高温高湿有利打破休眠。注意监测温度和湿度。一般7-10天左右发芽；

　　（6）控制温度湿度：萌芽后，进行大放风，打开上下通风口和后窗；降低棚内温度和湿度。

　　（7）定稍：一般顶端2个芽均萌发，从萌发的2个新稍中选留1个果穗好的。

　　（8）早摘心：在花前，在花序上留3片叶摘心。摘心后萌发的副稍或冬芽副稍全部抹去。花序上叶片达指甲大小即可摘心，摘心越早，以后叶片越大；坐果后，用冬芽萌发的2次稍继续生长，达到架面顶部摘心。

　　（9）施肥：萌芽后，叶片喷氨基酸类叶面肥，4天1次。因叶片嫩薄，需要加强营养。