公主岭综合试验站

温景辉

　　叶面喷肥作为一种高效直接的辅助施肥措施已成为现代农业生产中一项重要的施肥技术。但关于叶面肥对设施内葡萄生长发育影响的报道相对较少，为此，我们开展了叶面肥对设施内葡萄生长发育的影响，以期为设施内葡萄优质生产提供理论依据。

　　1　材料与方法

　　1.1 试验材料

　　着色香、无核白鸡心、白香蕉，树龄3年，植株长势较为良好，每品种处理8株，喷清水作为对照；叶面肥为中国农科院兴城果树所研制的系列果树专用叶面肥（1～5号）。

　　1.2 试验方法

　　（1）普通叶面肥施用方法

　　按叶面肥使用说明。

　　（2）测定方法：

　　叶片叶绿素相对含量：在果实膨大至转色期，用SPAD-502仪器测定。每处理随机测量100片叶片，读取数据。

　　比叶重：在果实膨大至转色期，每处理随机取10片叶，采用传统方格法测量叶面积指数。计算公式SLW=DM/LA，其中SLW单位为g/cm2，DM为叶片干物质重，LA为测量所得叶面积。

　　枝条成熟节数：冬季落叶前，统计植株中部一年生枝条成熟节数。

　　果实经济形状：于果实成熟期测量穗重、穗长、穗宽、单粒重、果粒纵径、果粒横径、可溶性固形物含量等指标。

　　2　结果与分析

　　2.1 叶面肥对叶片叶绿素相对含量的影响

　　从表1可知，不同品种叶片的叶绿素相对含量不同，且差异较大。白香蕉叶片叶绿素含量最高，为50.46 SPAD；着色香其次，为45.68 SPAD；无核白鸡心叶片叶绿素相对含量最低，为37.03 SPAD。

　　喷施叶面肥可以不同程度的增加叶片叶绿素相对含量，品种不同增加效果不同。其中，着色香叶片叶绿素相对含量增加最多，比对照增加3.23 SPAD；无核白鸡心次之，叶片叶绿素相对含量比对照增加1.05SPAD；白香蕉叶片叶绿素相对含量增加最少，比对照仅增加0.48SPAD。

　　2.2 叶面肥对叶片干物质重量、比叶重的影响

　　从表2可看出，不同品种叶片干物质重量、比叶重各不相同，且差异较大。其中着色香叶片干物质重量、比叶重最大，分别为6.36g、0.0848 g/cm2；无核白鸡心叶片干物质重量、比叶重分别为4.41g、0.0588 g/cm2；白香蕉叶片干物质重量、比叶重最小，分别为3.48g、0.0464 g/cm2。喷施叶面肥可以不同程度的增加叶片的叶干重和比叶重，品种不同增加效果不同。着色香叶干重、比叶重增加最多，分别较对照增加0.45g、0.0060g/cm2；无核白鸡心叶干重、比叶重分别较对照增加0.15g、0.002g/cm2；白香蕉叶干重、比叶重增加最少，分别较对照增加0.04g、0.0008 g/cm2。

　　2.3 叶面肥对枝条成熟的影响

　　从表3可以看出，相同设施栽培管理条件下，各品种枝条成熟节数有一定差异。欧美种的白香蕉和着色香枝条成熟节数较高，分别为10.4节和10节；欧亚种的无核白鸡心成熟枝条节数较少，为8.3节。叶面肥对促进枝条成熟效果明显，使用叶面肥处理后，无核白鸡心一年生枝条成熟节数提高1.4节，白香蕉枝条成熟节数提高1.0节，着色香提高1.6节。

　　2.4 叶面肥对果实形状发育的影响

　　从表4可知，受品种遗传特性影响，未经叶面肥处理的各品种穗重、单粒重、果粒纵、横径长度差异较大。其中无核白鸡心穗重最大，为775.15g；白香蕉次之，为399.37g；着色香穗重最小，为142.67g。白香蕉单粒重量最大为6.57g、 无核白鸡心单粒重为5.33g，着色香最小，为2.83g。喷施叶面肥不同程度的提高了三个品种的穗重、单粒重，增加了果粒纵、横径长度。其中，无核白鸡心、白香蕉、着色香果穗增加分别为111.75g、21.03g、40.63g，单粒重增加分别为1.04g、1.07g、0.17g，纵径分别增加2.2mm、3.2mm、0.5mm，横径分别增加1.0mm、0.2mm、1.5mm。

　　2.5 叶面肥对果实可溶性固形物含量的影响

　　从表5可知，不同品种可溶性固形物含量差异较大，白香蕉、着色香、无核白鸡心可溶性固形物含量依次为21%、18%、13.23%。施用普通叶面肥后，显著提高了无核白鸡心、白香蕉、着色香三个品种的可溶性固形物含量。其中着色香可溶性固形物含量增加最多，为1.25%；白香蕉次之，为0.80%；无核白鸡心增加最少，为0.77%。

　　3　小结

　　设施栽培在一定空间内改变了植物的生长环境，从而影响树体的生长发育，其栽培方式、管理技术等与露地栽培也有较大差别。本研究中，通过对设施内不同鲜食葡萄品种喷施叶面肥后，均不同程度促进了叶片内叶绿素相对含量的提高，增加了叶片干物质量和叶比重，促进了果实发育和果实品质的提高。