天津综合试验站
路风珍 黄建全 聂松青 李凯 陈秋生
阳光玫瑰葡萄(Shine Muscat)又名夏音马斯卡特葡萄,是日本植源葡萄研究所利用“安芸津21”(Steuben×Muscat of Alexandria)”× “自南(katta Kourgan×甲斐路) ” 杂交选育的中晚熟葡萄品种,于1988年杂交,2006年品种登录。阳光玫瑰属于二倍体欧美杂交种。2012年引种于天津试验站武清葡萄示范园内。
1 品种特性
1.1 植物学特性
嫩梢为黄绿色,梢尖附带浅红色;幼叶为浅红色,上表面具有光泽,下表面有匍匐绒毛;成龄叶片心脏形,深绿色,五裂,裂刻较浅,叶片厚而大;叶缘和叶背有白色绒毛;叶片前期呈平展状,后期叶缘略向后翻。叶柄较长,为浅红色。新梢生长势旺盛,节间较长,成年树新梢第4~6节平均长度15.5~16cm。两性花。每根结果枝着生1~2个花序,第一花序着生在第3~5节上,第二花序着生在第4~6节上。一年生成熟枝条为黄褐色,有条纹,冬芽饱满。
1.2 物候期(表1)
4月上旬萌芽,5月中旬始花期, 5 月下旬盛花期, 8 月中旬浆果成熟,从萌芽至浆果成熟需120~130d,属中熟品种。
1.3 生长结果习性
阳光玫瑰葡萄根系发达,生长势旺。植株长势较强。萌芽率83.39% ,花穗枝率81.57%,每根结果枝平均花穗数1.79,枝条成熟度好,结实力强,容易形成花芽,结果系数0.88。定植第2年就可以开始结果,第3年进入稳产期,产量可控制在1500 kg/667m2。
1.4 果实性状
果穗中等偏大、圆锥形,单穗重约800g。果粒着生中等紧密,大小较整齐,果粒呈短椭圆型,用赤霉素处理后,平均粒重7.2~8.0 g,最大可达到10.9 g。果实成熟后呈黄绿色;果粉少;果皮与果肉不易分离,可食用;果肉厚且硬,口感脆,无涩味,有玫瑰香味,可溶性固形物含量18.37% ~21.28%,可滴定酸含量约为0.42%。成熟后在树上挂果时间可以长达2个月不落粒。
2 抹芽和定梢
萌芽后抹去双芽及多芽当中的弱芽;抹去不定芽、过密芽;新梢生长到11~15cm,抹除生长极旺盛的梢,或扭伤减缓其长势,培养中庸枝条;坐果后剪掉过密枝、徒长枝,并将枝条均匀绑扎好,还要确保架面通风透光。
3 花果管理
春季萌芽后,每3~5d分期抹去多余的双芽、多头芽及过弱芽。结果新梢在开花前2~3d留7片叶摘心,花序以下的副梢留1片叶摘心,花序以上的副梢留2片叶反复摘心。在开花前去掉弱枝上的花序。除去弱穗、畸形穗。强旺结果新梢留2穗,中庸新梢留1穗,弱枝不留穗或2~3个梢留1穗。在盛花期的末期,花帽脱落以后,用25mg/kg赤霉素水溶液浸泡果穗,防落花落果,同时使果粒无核化,间隔约12d后用50mg/kg赤霉素+2ppm吡效隆浸泡果穗,促使果粒膨大。
果粒黄豆粒大时疏果,每穗留果65~75粒,疏粒结束,选择晴天进行套袋,套袋时将幼穗放置果袋正中间,袋口要扎紧,在2d内完成。
4 肥水管理
4.1 幼树肥水管理
苗木定植后待苗高达到35~45cm时开始施肥,首次施肥,每株施尿素约20g,以后每隔15d施一次,随着苗的生长,施肥量可适当加大至50g,直到8月中旬为止。
4.2 挂果树肥水管理
(1) 基肥。采收结束后, 挖宽45cm,深35cm的施肥沟,每666.7m2施腐熟的有机肥2~3t。施肥后要浇一次透水。
(2) 萌芽肥。在萌芽初期每666.7 施复合肥20kg + 尿素4 kg
(3) 膨大肥。在果实膨大期每666.7m2。施N、P、K有效成分各占15%的三元复合肥30kg+尿素4kg;
(4) 转色肥(或钾肥)。果实软化初期每666.7m2KH2PO4 15kg。追肥之前, 以树干为圆心, 以60~100cm为半径,挖25cm宽、l5cm深的半圆形施肥沟,施肥后盖土填埋。浇适量的水促进葡萄根吸收养分。
5 病虫害防治
天津地区夏季高温高湿,阳光玫瑰葡萄容易发生多种真菌性病害,病虫害防治应采取规范化防治。一是冬季修剪后要求全面清园,扫除枯枝落叶,减少越冬菌源。二是化学防治。萌芽前喷5波美度石硫合剂,萌芽后再喷施一次0.2波美度石硫合剂。2-3叶期喷施一次杀菌剂如多抗、甲基硫菌灵等,喷施一次杀虫剂液防治绿盲蝽、介壳虫、红蜘蛛等。花序展露期,再施用一次保护性杀菌剂如代森锰锌,多菌灵等,花期不打药,谢花后到坐果期打一次杀菌剂,套袋前要对果穗细致的喷施一次杀菌剂加杀虫剂, 转色期注意防治霜霉病,采收期不使用药剂。采收后用1次铜制剂。
从阳光玫瑰葡萄在天津3年区试结果情况看,该品种具有栽培简单、肉质脆甜爽口、有玫瑰香味、外观漂亮、无脱粒现象、抗病性强、不易裂果、耐贮存运输等优点,是一个适宜生产和观光的多元化的品种,而且栽培管理简单,适宜在天津地区推广。