胶东综合试验站

唐美玲　慈志娟　张振英　张超杰　刘万好

　　瑞都香玉是北京市农林科学院林业果树研究所育成，亲本是京秀×香妃。烟台农科院葡萄与葡萄酒研究所于2010年引入品种区试园进行试种观察，区试园为露地栽培，常规管理，株行距为1m×2m，树形采用单干单臂+V型叶幕，经连续五年的栽培观察，该品种具有丰产、抗病、穗形松散、成熟一致等特点，具体的引种表现以及总结的栽培要点如下：

　　1　引种地基本情况

　　山东省烟台市农科院区试园烟台，地处丘陵，属暖温带季风型大陆性气候，四季变化和季风进退都比较明显。年平均气温为12.5度，降雨量627.6mm，平均日照时数为2656.2小时。区试园以沙壤土为主，20-40cm土层的有机质含量17.9g/Kg，速效氮含量84mg/Kg，有效磷含量34mg/Kg，有效钾含量237mg/Kg。

　　2　引种表现

　　2.1　果实性状

　　果穗较大，长圆锥形，有小副穗或岐肩，穗长22.6cm，穗宽13.9cm，平均穗重415.42g；果粒着生松散。果粒椭圆形，纵径22.6mm，横径13.9mm，平均粒重7.09g；果皮绿黄色（完全成熟时黄绿色），果皮薄，无涩味，果粉薄；果肉质地较脆，酸甜适口，有较浓的玫瑰香味。还原性糖含量为167.24g/L，可滴定酸含量为5.4g/L。每果粒含3~4粒种子。

　　2.2　生长结果习性

　　树势中等偏旺，3～4芽修剪后，平均萌芽率83.27%；丰产性较好，平均结果枝率80.60%， 每果枝平均花序数为1.57，花序多着生于结果枝的第2~5节。副芽和副梢结实力中等。在烟台地区，4月上旬萌芽，5月下旬开花，7月上旬果实开始着色，8月底果实成熟。

　　3　栽培技术要点

　　3.1　建园

　　选择交通便利、地势较高、光照、通风良好、排灌方便、地下水位1m以下的地方建园，以肥沃疏松、排灌良好的沙壤土最为适宜。

　　3.2　定植

　　选择枝条健壮、根系发达、无损伤和病虫为害的纯正苗木。对于嫁接苗，嫁接的砧穗接合部应愈合良好。

　　早春气温稳定在15度以上开始定植，按照确定的株距，挖宽20cm，深20cm的定植坑，将苗根舒展于定植穴，并在覆土时轻轻提苗几次，使根系舒展，更重要的是使根系与土壤充分贴紧，不留空隙，再用脚踏实。苗木芽的朝向与行向一致，定植高度以嫁接口高出地面5-10cm为宜。灌水，沉实，覆盖地膜以保湿保墒，提高地温。

　　3.3　高光效省力化树形和叶幕形培养

　　（1）栽植密度：株距100cm，行距250cm，南北行向。

　　（2）搭建参数：由立柱、两道横梁和6条拉丝组成。

　　立柱：柱距4m，柱长2.4m，埋入土中50cm，柱距6m。

　　横梁： 第一道横梁长度为7 0 cm， 架于离第一道钢丝处高30cm。第二道横梁长度为150cm，架于离第一道横梁高30cm处

　　拉丝：第一层2道钢丝位于立柱60cm处的两侧；在两道横梁顶端离柱30cm和70cm处各拉一条拉丝，架面共6道拉丝。

　　主干高80cm，在距地面80cm处拉一道铁丝；往上30 cm左右安装1根横梁，横梁长约70 cm，分别在横梁的两端各拉一道铁丝，再往上30cm，架1根横梁，在距中心70cm处的两侧分别拉一道铁丝，共拉6条铁丝。冬季修剪时，所有结果母蔓均回到第一层铁丝上；生长期使所有新梢呈“V”形分布。

　　（3）树形培养

　　定植当年：萌芽后选留2个新梢直立绑缚生长，当长到1.6m时摘心后向右分别绑缚在第一层两道钢丝上，其上萌发的副梢平均分向两侧倾斜绑缚，新梢间距保持在15cm。副梢长到第二层拉丝后统一摘心，只保留顶端副梢继续延长生长，到第三层拉丝后再次摘心。

　　其上的三级副梢保留1片叶绝后处理。冬剪时，粗度达到0.6cm的副梢保留2～3个芽短梢修剪培养为结果母枝，否则疏掉。结果母枝同侧间距为15cm。

　　第二年：萌芽后每一结果母枝上保留1～2个新梢，向两侧倾斜绑缚形成V形叶幕，新梢同侧间距保持在15cm。顶端1～2个副梢留5～片叶摘心，其余副梢留1叶绝后摘心。

冬剪时仍然保留2～3个芽进行短梢修剪。单枝更新的结果母枝一般剪留2个芽。双枝更新的结果枝组修上部枝进行中梢修剪作为结果母枝，基部枝双芽短梢修剪作为更新枝。

　　3.4　花果管理

　　瑞都香玉成花结实率相对较高，为保证果穗整齐，避免大小粒现象，必须进行疏花疏果。花前至花序展开后，对过密、过小的花序进行去除，弱枝上不留花序，中庸枝留一穗花，强枝可保留两穗花。

　　花序分离期，掐去花序顶端的1/5至1/4，同时去除副穗，只保留花序长度10～12cm。

　　3.5　土肥水管理

　　烟台产区早春比较干旱，因此催芽水、膨果水以及封冻水是必须要浇的，而进入着色期要及时控水。

　　10月份果实采收后，每亩施商品性有机肥1000～1500kg，过磷酸钙50kg和复合肥30kg。坐果后20天左右每亩追施复合肥30Kg。进入着色期后，亩施硫酸钾25Kg。

　　3.6　病虫害防治

　　该品种长势中庸偏旺，因此建议一定多施有机肥，少施复合肥，新梢及时绑缚，副梢及时处理，保持园区通风透光。合理负载，果实套袋。在此基础上，进行“预防为主、综合防治”的病虫害防治规程。

　　（1）绒球期：杀灭、控制越冬后的病、虫，有效药剂为3～5度石硫合剂；

　　（2）2-3叶期：重点防治绿盲蝽有效药剂为20%吡虫啉可湿性粉剂2000倍、阿维菌素3000倍、1%苦参碱1200～1500倍；

　　（3）花序分离期：重点防治白腐、霜霉、灰霉等病害，有效药剂为80%代森锰锌可湿性粉剂（大生M-45、喷克、美生等）800倍+50%异菌脲（扑海因）可湿性粉剂1000～1500倍（40%嘧霉胺（施佳乐）悬浮剂1200～1500倍）；

　　（4）谢花后12～15天：重点防治白腐、霜霉等病害。有效药剂为80%必备或25%吡唑醚菌酯（凯润）2000倍或80%代森锰锌800倍；

　　（5） 套袋前： 重点防治叶片的霜霉、果实的白腐、炭疽等病害。有效药剂68.75%唑菌酮•代森锰锌（ 易保） 水分散剂型800～1500倍、25%嘧菌酯（阿米西达）悬浮剂1000～2000倍；

　　（6）进入着色期：重点防治霜霉病。有效药剂为80%必备600倍、78%科博500～600倍；霜霉病发生后防治可用72%霜脲•锰锌（克露）可湿性粉剂600～750倍、72.2%霜霉威（普力克）水溶性液剂700倍液、50%烯酰吗啉（安克）水分散粒剂2500～3000倍。

　　（7）采收后：重点防治叶片霜霉病喷施1～2次1：0.7：200波尔多液。