济南综合试验站

陈迎春 王咏梅 吴新颖 宫磊 杨立英

　　瑞都香玉是北京市农林科学院林业果树研究所选用早熟、红色品种“京秀”为母本，早熟、脆肉、玫瑰香味品种“香妃”为父本杂交选育出的大粒、早熟、具玫瑰香味且不裂果的鲜食葡萄新品种，2007年 12月通过北京市农作物品种审定委员会审定并命名。2011年济南综合试验站引进瑞都香玉进行区试栽培，试验地采用倾斜式单干双臂V型架露地栽培，管理水平较好，地面采用滴灌，株行距1.0m×2.5m，2013年开始挂果，区试结果初报如下：

　　１ 品种特性

　　（1）植物学特性

　　树势中庸或稍旺。嫩梢梢尖开张，绒毛中。幼叶黄色，上表面绒毛密度中等，下表面绒毛密。新梢半直立，节间腹侧红色，背侧绿带红条带。卷须间断分布。幼叶黄绿色，绒毛较密。成叶单叶心脏形，中等大小。主脉花青素着色无或极浅。5裂，叶缘上卷，上裂刻闭合，基部V形，下裂刻开张。锯齿形状为双侧凸，叶柄比中脉短，叶柄洼开张，叶背毡毛，密度中等。两性花，第一花序一般着生枝条的第5节。

　　（2）果实性状

　　果穗长圆锥形，果粒着生较紧。平均单穗质量427.56g，最大穗重531.32g，果穗长21.57cm，宽13.15cm。果粒着生较紧，椭圆形或近圆形，平均单粒重4.0g，最大粒重6.61g。果皮黄绿色，较脆，稍有涩味。果粉薄。果肉质地较脆，酸甜多汁，有玫瑰香味。可溶性固形物含量15.6%，总酸6.8g/L。2-4粒种子，外表无横沟，种脐不明显。

在济南地区，3月下旬开始萌芽，5月中旬开花，7月上旬果实开始转色，7月下旬果实完全成熟，从萌芽到果实充分成熟需120天左右。

　　2　栽培技术要点

　　（1）整形修剪

　　树势中庸或稍旺，适宜篱架栽培，在济南地区为方便冬剪埋土防寒，可采取倾斜式单干双臂V型架，株距1～1.5m，行距2～2.5m，以中、短梢修剪为主。开花前3～7d，对新梢进行摘心处理，结果枝在花序以上留6～8片叶摘心，营养枝留10～12片叶摘心。摘心后萌发的夏芽，果穗以下的副梢全部去掉，顶端留一新梢继续生长，其1～2片叶反复摘心。

　　（2）花果管理

　　该品种易成花，自花结实率高，穗形较大，需要控制产量，每个结果枝保留一串果即可。花序分离至开花前对花序进行修整，掐除歧肩穗，摘除上部2～3个副穗，然后掐穗尖。浆果膨大期，清除果穗上的病、残、畸形果，并全园喷一次杀菌剂，重点喷果穗，待药液晾干后立即进行套袋

　　（3）肥料管理

　　葡萄出土上架之后施入催芽肥，以氮肥为主，可每667m2施尿素或磷酸二铵25～35kg，施肥后及时浇萌芽水。谢花后，葡萄黄豆粒大小时施入膨果肥，以氮磷钾的比例为1：1：1.2的复合肥为宜，每667m2施50～80kg，促进幼果膨大且有利于花芽分化。果实着色初期以磷、钾肥为主，可提高着色率和果实含糖量，促进枝条正常成熟，每667m2施尿素40k，硫酸钾30kg。采收后施用优质农家肥作基肥，以利促发新根和翌年生长，每667m2深施圈肥或有机肥2000～3000 kg、过磷酸钙30～40 kg。

　　（4）水分管理

　　葡萄是喜水作物，出土后要及时灌好萌芽水、新梢旺长水、花前坐果水、果实生长水、采后水、越冬水等关建水。7～8月份，雨水过多时还需及时排水防涝。

　　（5）病害防治

　　该品种抗病性较强，为减少病害的发生，园区一定要保持良好的通风透光，避免过量施用氮肥，合理负载，并进行果实套袋。病害的防治主要以预防为主，综合防治。葡萄出土后萌芽前，喷3～5波美度石硫合剂，杀灭越冬病原菌。5月中旬（花前）喷布50%多菌灵800倍液，花后喷布70%的甲基托布津1000倍液，侧重防治黑痘病。6月中旬喷布40%的福星8000～10000倍液加50%的速克灵1000倍液1次，侧重喷布架面的中下部和果穗，防治葡萄白腐病和灰霉病。从8月上旬开始，每10～15d喷石灰0.5～0.7量式的波尔多液或58%瑞毒霉锰锌600倍液，以防治霜霉病；霜霉病严重时，需喷布66.8%霉多克可湿性粉剂600～1000倍液防治。