元谋综合试验站

杨顺林团队

 

 

　　近几年元谋夏黑葡萄发展较快，成熟期在3-5月份，修剪时间在10月下旬至12月中旬，大部分在11月中旬修剪，栽培管理技术如下：

 

　　1　叶片处理

 

　　元谋9-12月份气温较高，葡萄全年都在生长，基本不落叶。一般在修剪前一个月进行叶片处理，采取人工摘叶方法或者使用乙烯利600-1000倍液喷施，一般7-10天叶片黄化并开始脱落。

 

　　2　修剪

 

　　元谋大部分修剪时间在11月中旬，栽培架式不一样，修剪方法不同。大部分以高密度多主蔓扇形栽培“V”型架式为主，当年生枝条留2-4芽修剪；高杆“Y”型4条蔓整形“V”架式（以浙江商户为主），当年生枝条留2-3芽修剪；单杆“T”整形“V”架式的，当年生枝条留2芽修剪。

 

　　3　修剪后管理

 

　　（1）及时清园，清理修剪后的枝条、叶片及杂物，喷施石硫合剂进行消毒；

 

　　（2）修剪后及时灌水，一定要把水灌透，元谋风大、较干燥，保持湿度利于发芽整齐；

 

　　（3）使用单氰氨或石灰氮涂芽，一般顶芽不涂，进行打破休眠处理，一般如单氰氨“荣芽”牌250毫升兑水3.5-4公斤，同时加一定胭脂红，标记是否漏涂。一般涂芽后15-20天开始发芽。

 

　　（4）涂芽后进行地膜覆盖（露地栽培），农户一般搭建小拱棚，条件好的老板及企业搭建大棚设施，主要起到保温保湿。

 

　　（5）水分管理，一般建议涂芽48小时后对枝条进行喷施清水（一天喷2次，连喷2-3天），增加湿度，利于发芽整齐；没有条件的，根据土壤湿度情况，及时滴灌，保持一定的湿度。

 

　　4　树体管理

 

　　（1）定枝定穗，一般涂芽后15-20天左右开始发芽， 4-5片叶时进行定枝，元谋种植户一般每亩留4500-5000个枝条，留3500-4500个结果枝，以追求高产为主。建议留3000-4000个枝条，留2500-3000个结果枝较好。

 

　　（2）花穗处理，大多数农户在4-6片叶时用“奇宝”、“赤霉素”或“920”进行拉长花穗，一般我们建议采取自然法，在5-6片叶时摘心，因棚内或外面温度高，摘心后会自然拉长花序。

 

　　（3）疏花疏果，大部分农户不进行疏花，以追求大花穗，高产为主；一般我们建议在开花前2-3天进行疏花，即掐去肩穗、副穗及穗尖，留下部3-5厘米较合适，形成标准的椭圆形穗型，每花穗留果在50-70粒较合适。

 

　　（4）枝蔓管理，花穗以下的副梢去掉，花穗以上的第一个副梢留一叶绝后摘心，后面的副梢基本不用管；主蔓在5-6片叶第一次摘心，绑在第一道钢丝上；10片叶时第二次摘心，绑在第二道钢丝上；15片叶时第三次摘心，绑在第三道钢丝上。其余副梢超过第三道钢丝要及时打头。

 

　　（5）膨果处理，夏黑为三倍体品种，需要进行膨果；一般进行两次处理，第一次在全园开花80%以上时进行，用赤霉素25-50ppm+5ppmCPPU兑水6-7公斤浸花穗；第二次在花后10-15天后用赤霉素50ppm+10ppmCPPU兑水15公斤浸果穗处理。

 

　　5　肥水管理

 

　　（1）施肥，元谋一般在9-10月份开沟（离树30厘米，规格30厘米深，30厘米宽）施底肥，每亩施农家肥或有机肥2-3吨；

 

　　（2）催芽肥，以含高氮的水溶肥为主，每亩每次3-5公斤，1-2次，一个星期1次，随滴灌施肥；

 

　　（3）坐果肥，开完花，坐好果后，以高钾、钙、硼、磷肥的水溶肥为主，每亩每次5-8公斤，1-2次，一个星期1次；适当喷施1-2次叶面肥。

 

　　6　病虫害管理

 

　　（1）重视清园及物理防治，及时清除病株、病叶及杂物，有条件的可以安装物理杀虫灯及黄板。

 

　　（2）加强树体管理，控制树体旺长、徒长，控制产量，保持合理负载量，生长季节及时绑蔓、摘心，提高果园的通风透光性，减轻病虫害的发生。

 

　　（3）以预防为主，药物防治以前期预防为主要，一般第一次在芽膨大、芽鳞片开裂露出绒球但尚未露绿使用低度石硫合剂喷施；第二次在芽眼露绿时用较低浓度的石硫合剂+适量吡虫啉喷施；第三次在发芽有2-3片叶时，用石硫合剂+吡虫啉喷施进行预防；第四次在开花期前一星期进行预防；第五次在坐稳果后进行预防；第六次在葡萄套袋前进行预防。药剂根据不同时期进行选择。