天津综合试验站

黄建全 李凯 王丹 李树海

　　巨玫瑰葡萄属欧美杂交种，巨峰系第一代品种，玫瑰香系第二代品种，四倍体。由辽宁省大连市农业科学研究院杂交选育。亲本：沈阳玫瑰×巨峰。2002年通过审定。2011年天津综合试验站对该品种进行区试，结果如下：

　　1　植物学特性

　　嫩梢绿色，有紫红色条纹，绒毛中等多。一年生枝条直立，红褐色，并有褐色细条纹。节间中等长，平均长度约11cm。枝条成熟度好。幼叶黄绿带有紫褐色，叶面有光泽，上表面有稀疏绒毛，叶背绒毛密，叶边缘呈桃红色。成龄叶片大，中脉长约15cm，横径长约18cm，心脏形，叶片中等厚，绿色，叶缘波浪状，叶面平滑，无光泽，上表面无毛，叶背有混合毛，中等多，5裂刻，上侧裂刻深，下侧裂刻中等深，锯齿大，中等锐。叶柄长约11cm，叶柄开张宽拱形或洼闭合椭圆形。卷须间隔着生，两性花。

　　2　物候期

　　在天津地区，金手指葡萄2014年4月4日萌芽，5月14日开花，7月15日转色，8月20日果实成熟。从萌芽到成熟约136d。

　　3　果实性状

　　果穗中等大，圆锥形，果皮紫红色至紫黑色。平均穗重约450g，平均长度为18cm，宽约12cm，着粒中等密度。果粒椭圆形，平均粒重9.2g，长度2.8 cm，宽2.4cm.。果皮中等厚，果肉偏软，汁多。果皮与果肉易分离，果肉与种子易分离，无明显肉囊，每果粒含种子1～3粒。可溶性固形物含量17～22%，有浓郁的玫瑰香味，口感佳，不易裂果。耐储运性较差。

　　4　生长结果习性

　　植株生长势较强，枝条成熟度好。结实力强，2014年萌芽率为85%，结果枝率在76%，多着生于2～3节，平均每果枝1.9个果穗。隐芽萌发的新梢和夏芽副梢结实力较强。

　　5　栽培技术要点

　　（1）栽培方式

　　该品种生长势较强，成花容易，幼树时注意控制产量，果实采收后要施用有机肥。适用于多种栽培模式，Y型架和棚架效果较好。Y型架栽培管理比较规范，技术容易掌握，三带“通风带、结果带、营养带”分布明显，便于机械化管理，容易控制产量，提高品质。棚架种植要尽早完成棚架树形，篱架面要少留枝条。棚架采用中短梢混合修剪，Y型架栽培可短梢修剪。

　　（2）花果管理

　　巨玫瑰葡萄甜度较高，果实消耗营养较大，果 穗 一 定 要 整形，亩产要控制在1500kg左右，结果量大，对树体影响较大。健壮的结果枝可留1～2穗果，中庸枝留1穗果，弱枝不留果。花前10d疏除质量不好的果穗及副穗，同 时 掐 去 穗 尖3～5cm。待果粒黄豆大小时，开始疏除病果、小粒果、畸形果。疏果结束后进行套袋。套袋前必须对果穗进行药剂处理，处理时务必均匀周到。待药剂干后进行套袋。

　　（3）病虫害防治

　　天津地区巨玫瑰葡萄的抗病能力相对较强，抗灰霉病、穗轴褐枯病较强，主要病虫害有霜霉病、炭疽病等。病虫害防治要坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，前期防治是重点。春季出土后喷施3～5波美度石硫合剂，杀灭越冬菌源。花前喷施1次杀菌杀虫剂，杀灭绿盲蝽，谢花后喷施1次波尔多液，套袋前喷施一次杀菌杀虫剂。后期注意防治叶片霜霉病，果实易感染炭疽病，巨玫瑰对铁元素较敏感，易发生缺铁失绿症。