合肥综合试验站

陆丽娟 周军永 孙其宝 俞飞飞 刘茂

 

 

　　瑞都香玉是北京市农林科学院林业果树研究所以早熟红色品种京秀作为母本，肉脆且具玫瑰香味的早熟品种香妃为父本，杂交后代中选育的优良大粒，脆肉，具浓郁玫瑰香味的葡萄新品种。安徽省农业科学院园艺研究所于2011年引入合肥试验园区试观察，试验地葡萄为避雨设施栽培，管理水平较好，地面采用滴灌，种植株行距为1m×4m，架式为“T”型架，植株长势健壮，行间栽植三叶草。经连续四年的栽培观察，该品种在合肥地区表现丰产稳产，成熟早，果粒大小、成熟度一致，玫瑰香味浓，肉质硬脆，抗裂果等优良性状，具有一定的推广价值。

 

　　1　区试园状况

 

　　安徽省农业科学院园艺研究所试验园位于合肥，地处江淮丘陵，属亚热带湿润季风气候。全年气候特点是：四季分明，气候温和，雨量适中，春温多变。，秋高气爽，梅雨显著，夏雨集中。年平均气温15.7度，降雨量近1000mm，日照2100多个小时。试验园土壤以黏土为主，20-40cm土层的有机质含量10.7‰，全氮含量0.781‰，全磷含量0.5415‰，全钾含量4.065‰。

 

　　2　引种表现

 

　　2.1　植物学性状

 

　　嫩梢梢尖开张，绒毛中。幼叶黄色，上表面绒毛密度中等，下表面绒毛密。新梢半直立，节间腹侧红色，背侧绿带红条带。卷须间断分布，平均卷须长17.25cm。幼叶黄绿色，花青素着色无或极浅，绒毛较密。成叶单叶心脏形，中等大小，平均中脉长12.62cm，叶宽15.29cm。主脉花青素着色无或极浅。5裂，叶缘上卷，上裂刻闭合，基部V形，下裂刻开张。锯齿形状为双侧凸，锯齿长度1.12cm，锯齿宽度1.24cm。叶柄比中脉短，成龄叶叶柄平均长度10.36cm，叶柄洼开张，基部U形，叶背毡毛，密度中等。两性花，第一花序一般着生枝条的第5节，平均长度12.6cm。

 

　　2.2　果实性状

 

　　果穗长圆锥形，有副穗或歧肩，果粒着生较疏松。平均单穗质量543.7 g，最大穗重631g，果穗长23.57cm，宽14.16 cm，穗梗长5.74cm。果粒着生较松，椭圆形或卵圆形，平均单粒重7.0 g，最大粒重10.61g。果皮黄绿色，较脆，稍有涩味。果粉薄。果肉质地较脆，酸甜多汁，有玫瑰香味。果梗抗拉力中等。可溶性固形物18.52%，可滴定酸含量0.33%。2-5粒种子，外表无横沟，种脐不明显。

 

　　2.3　生长结果习性

 

　　树势中等或偏旺，萌芽率较高，平均为69.46%，每果枝平均花序数为1.3。花序多着生于结果枝的第5-6节。早果性强，易丰产。在合肥地区，3月底4月初开始萌芽，5月6日左右始花，5月8日左右盛花期，6月中下旬果实开始着色，7月下旬果实成熟。

 

　　3　栽培技术要点

 

　　3.1　建园

 

　　葡萄属喜光性植物，宜选择光照好的地方建园。对土壤的适应性较强，除了沼泽地和重盐碱地不适宜生长外，其余各种类型土壤均可栽培，但以肥沃、排灌良好的沙壤土最为适宜。因其耐旱性较强，在缓坡丘陵地也可栽培。

 

　　3.2　架式

 

　　该品种生长势中庸偏强，可采用“Ｔ”型棚架，栽植第一年株行距可定为2m×3m，第二年间伐一行，株行距变为2m×6m。也可采用“Ｔ”型水平架，“Ｖ”字型叶幕，则株行距采用2m×3m进行栽植。南方多雨地区必须最好采用避雨栽培。

 

　　3.3　定植

 

　　定植前挖宽0.8m，深0.8m的定植沟，表土与心土分别放两边，沟底施足底肥，一般每亩施腐熟有机肥2000-5000kg，与表土混匀后回填，灌水沉实。按株距挖定植穴，早春萌芽前定植。栽植前将苗木浸泡2-5h，让苗木吸足水份，定植时对根系适当进行修剪。嫁接苗定植时应注意嫁接口要高出地面。定植后浇透水，覆膜保墒，提高地温，促进根系生长。

 

　　3.4　整形修剪

 

　　（1）整形

 

　　采用棚架和篱架均可。对于采用“Ｔ”型架的葡萄园，定植苗发芽后，选留1个新梢，立支架垂直牵引，待新梢高度超过1.8m时，摘心， 1.8m以下的所有副梢留一片叶摘心。对于“Ｔ”型架、“Ｖ”字型叶幕，选留一个壮梢作为主干培养，当苗高0.8-1.0m时摘心，留顶端两个副梢水平反方向绑缚，其余副梢全部去除。

 

　　（2）夏季修剪

 

　　萌芽后10-15d 及时抹芽和定枝，一般每隔15-20cm　保留一个健壮的结果枝，其余抹除。花前对结果枝进行摘心，花序以上保留8片叶，花序以下副梢全部去除，花序顶端留1-2个副梢留3-4片叶反复摘心，其余副梢全部留1片叶反复摘心。由于该品种叶片较小，可以适当多留叶片。

 

　　（3）冬季修剪

 

　　冬季修剪在落叶后萌芽前进行。由于该品种易成花，冬季修剪可采用短梢或超短梢修剪，结果枝保留1-2个饱满芽。待翌年萌发的新梢可见花序时再进行一次复剪。

 

　　3.5　花果管理

 

　　该品种易成花，自花结实率高，穗形较大，需要控制产量，每个结果枝保留一串果即可。花序分离至开花前对花序进行修整，掐除歧肩穗，摘除上部2-3个副穗，然后掐穗尖。浆果膨大期，清除果穗上的病、残、畸形果，并全园喷一次杀菌剂，重点喷果穗，待药液晾干后立即进行套袋。

 

　　3.6　病虫害防治

 

　　该品种抗病性较强，在南方可采用避雨栽培。为减少病害的发生，园区一定要保持良好的通风透光，避免过量施用氮肥，合理负载，并进行果实套袋。通过三年来的引种观察，在合肥地区避雨条件下需要重点防治的主要病虫害为灰霉病和白粉病。病害的防治主要以预防为主，综合防治。萌芽前全园喷一次3-5波美度石硫合剂以杀死越冬病源。展叶期至浆果成熟期注意防治灰霉病。