新疆农业科学院

伍新宇 潘明启 郝敬 张付春

　　葡萄气灼病是与特殊气候条件有直接或间接关系的生理性病害，又称缩果病。新疆各葡萄产区都有发生，南疆主要发生在6月底7月初，常在果穗中数粒发生；北疆在7月初到中旬，常点片发生。技术员和果农往往把零星发生气灼病当作“日灼病”，而较大面积发生时误为病菌引起，使用杀菌剂防治，造成不必要的损失。现将葡萄气灼病的症状、发生规律及预防措施做一介绍，供技术员和果农参考。

　　1.气灼病的症状

　　气灼病一般发生在幼果期，花后1月至转色期均可发生。持续阴雨低温天气后忽然放晴高温，葡萄果粒有水珠的部分，易在底部出现气灼病，表现为失绿、凹陷、浅褐色小斑点，横切病斑，坏死果肉呈海绵状。病斑颜色逐渐变深并形成干疤，严重时整粒失水干枯形成“干果”（ 缩果病），也有因腐生菌侵染果粒而腐烂。高倍数显微镜检测，没有病原物，对病果进行了病原分离，没有分离出病原物。气灼病是生理性病害，没有传染性。

　　气灼病和日灼病的区别：日灼病是由于太阳的紫外线、强光线造成的灼伤，颜色比较深，类似于“火烧”状，果穗暴露于叶片外，朝阳果面易灼伤；气灼病是水分生理病害，病斑颜色比较浅，类似于“开水烫”状，病果在架面及果穗中的分布是随机的，病斑的分布具有一定随意性。

　　2.发生规律

　　葡萄气灼病是在特殊气候、栽培管理条件下表现的生理性病害，葡萄往往在午间闷热的1-2小时内受害。任何影响葡萄水分吸收、加大水分的流失和蒸发的气候条件、田间操作，都会引起或加重气灼病的发生。

　　（1）连续阴雨低温后，突然转晴形成闷热天气，是发生气灼病的必要条件。进入六月下旬后的第一个“桑拿天”最易发生。

　　（2）果皮薄、果皮保水性差的品种容易产生气灼病，如火焰无核、木纳格、里扎马特；根系不发达的品种容易发生气灼病，如红地球。气灼病发生时，刚转色的果粒发病严重。

　　（3）气灼病发生的当天及前两天浇水的地块发病严重，灌水量大的发病严重，壤土、盐碱地发病严重。中午浇水引起或加重气灼病的发生。

　　（4）产量越高架面越郁闭易发生气灼病，在北疆常成片发生，严重时损失超过50%。

　　（5）病虫害严重的葡萄园，发生过冻害的果园，易引起或加重葡萄气灼病的发生。

　　（6）夏季修剪、疏果、套袋、喷药不当等，有可能引起或加重葡萄气灼病的发生。

　　3.预防措施

　　葡萄气灼病的预防，从根本上是保持水分的供求平衡。

　　（1）土壤管理是基础。增施有机肥、提高土壤有机质含量，改善土壤团粒结构，特别是盐碱地、下潮地、壤土；中耕松土，提高土壤通透性和保水性。培养健壮、发达的根系，促使根系功能的正常发挥，可避免或减轻气灼病。

　　（2）树体管理是重点。保持地上部和地下部分的协调一致，如果越冬发生了冻害，根系弱，要减少地上部分的枝、叶、果的量。合理负载量，不能盲目追求高产，造成叶果比失调、叶幕层过厚，特别是初果期的葡萄园。夏季修剪、疏果、套袋要在高温来临前完成。做好病虫害防治，尤其是果穗的病害防治非常重要，如白粉、霜霉、灰霉等病害，及镰刀菌、链格孢为害，均影响水分传导。气灼病发生后要先用药剂预防腐生菌侵染，病果充分表现后将病果病穗摘除。

　　（3）水分管理是关键。在易发生气灼病的时期要保持充足的水分供应，土壤既不能缺水，更不能积水（特别是盐碱地、下潮地、壤土），影响根系对水分的吸收，从而影响到果实和叶片的蒸腾作用，造成气灼。在易发生气灼病的时期要关注天气预报，连续阴雨低温期间要降低灌溉定额（包括滴灌），少量多次，避免土壤积水，降低田间空气湿度，减少果面水珠。天气突然放晴高温，应立即停止灌水，改在下午8时至清晨浇水。