豫东综合试验站

吕中伟　李道德　王 鹏

 

葡萄单芽插条育苗，因其“身材短小”，自身贮藏的营养物质较少，常会影响其成苗率。所以，在一般生产中用得较少。但为节约建园成本或在种条奇缺时，仍是一种有效的举措。近两年，在新郑市发展葡萄生产中采用了单芽插条育苗和建园，并取得较好的效果。

 

1 单芽育苗的优点

 

（1）经济利用插条。葡萄苗的繁殖多采用扦插法，插条一般长20cm左右，具有2~3芽。而单芽育苗插条多数为5cm左右，仅为一个芽。单芽扦插育苗的最大优点是能经济利用插条，它要比多芽插条苗木繁殖系数高1~2倍；

 

（2）成苗率高。由于单芽插条短，顶芽萌发与插条基部生根之间的温差较小，从而提高成苗率，而露地多芽插条繁殖时，由于出现的早萌芽，而生根迟，导致“毁芽”的现象相对多些。

 

（3）“短、平、快”。单芽育苗多采用小拱棚和营养袋等措施，可以利用绿苗当年定植建园，能经济利用土地。管理正常的葡萄园，次年一般产量可达500kg/667m2，好的（品种及土、肥、水条件）可达1000kg/667m2以上，可较早产生经济效益。

 

2 单芽育苗的方法

 

主要有三个环节，即插条的准备、催根、拱棚育苗。分述如下。

 

（1）插条的准备

 

插条的采集。结合冬季修剪，收集品种纯真，枝芽饱满、成熟健壮，无检疫性的病虫害，粗度在0.8~1.2cm的枝条作为插条。并选择地势高燥，排水性能较好，又便于看管的地方，挖贮藏沟（略），进行冬藏备用。

 

育苗时间的安排。一般掌握在当地露地扦插前一个月（在河南省中部地区露地插多在3月上、中旬，单芽催根可在2月中旬进行）。

 

催根床准备。以配备能控温的电热线催根床最为简便。在市场上通常出售的1kw电热线的长度为110m（约合100w/m2）。为便于人们在床的两侧对催根条的管理检查，应掌握床的宽度不超过1.5m。床内布线的间距为10cm左右，床的中部温度较高，间距可稍大些，而床的两边往往温度较低，电热线之间的距离可适当缩小。催根床的大小可根据育苗量确定，如催根所需的面积大一根电热线不够用时，可以采用并联法增加的电热线。为保证催根床的温度，减少电能的消耗，在催根床的底部铺设一层草苫或泡沫板，再在草苫或泡沫板上铺一有孔的塑料薄膜，薄膜上按所要求的间距，排放电热线，最后在电热线上铺覆4~5cm的净沙。催根床构建在敞棚下或通风良好的

房内较好。

 

（2）催根

 

插条的插前处理。将枝条从沙藏坑中取出后，进行分级、挑选，选用芽眼饱满，没有霉烂和损伤，直径在0.8～1.2cm的1年生枝条，好的种条的剪口应为鲜绿色，剪截成单芽条。剪截时特别注意剪口芽一定要饱满，上剪口平剪距芽上1cm左右，下剪口要尽量靠近节部，并斜剪呈楔形，适当加大下剪口的伤面，有利于形成愈伤组织和发生新根。剪截插条时要区分好插条的上下端，还要注意插条下斜面的尖端与顶芽方向一致，有利于插条在催根床中摆放。每平方米催根床可安排需催根的插条约8000根。将经过分级，剪好的插条按20根为一捆进行捆扎(用废旧的车内胎剪下的橡皮圈捆扎，最实用)，放入盛有清水的缸中浸泡12h，促进插条充分吸水，以利于插条中贮藏养分的水解和内源激素的活化。

 

如果种条奇缺，对较细的插条（直径0.4～0.7cm），可用0.1%～0.5%糖液中浸泡12h，以增强种条营养和生根能力。

 

插条激素处理及摆放。可选用500mg/L的ABT生根粉，或500mg/L的萘乙酸。将插条基部在上述溶液中浸蘸10s，取出稍甩干，排放在催根床的湿沙土斜面上，并用沙土封埋插条，仅留顶芽露在沙土外。为节省人工，也可以将插条成把地摆放在湿润的沙土中。但必须注意每根插条的基部一定在湿润的沙土中，捆内及捆间应用沙土填严，否则插条会翘空发霉。

 

插条摆满后，喷一次水，以后可每2～3d喷一水。在催根床的适当部位按放温度计和干湿球温度计，及时了解床内温度及湿度，并结合外界的天气情况，及时调控床内的温、湿

度。催根床所用的沙土要保持在5%的含水量，即“手握成团，一触即散”的标准。

 

催根床的管理。插条摆放后，催根床的管理主要是温度与湿度的调控。床温应模仿自然界状态，由低到高。插条基部的温度可以从15℃起始，渐升温，最高不超过28℃。要平稳升温，严防忽高忽低。及时掌握愈伤组织产生情况，当有80%的插条产生愈伤组织时，即可移入事先准备好的营养钵中。催根过程约需30～45d。

 

（3）拱棚育苗

 

拱棚建造。根据催根条的数量，确定拱棚的面积大小。拱棚为南北走向，如利用北墙，也可做成坐北向南的温室。棚、室的宽度和高度，以方便人工管理为原则。拱棚应选择避风向阳、有利于灌排和看管的地方建造。

 

营养土的配制。园土3份、砂土2份、猪粪5份。要求，园土应过筛，猪粪应腐熟，沙土应洁净（可挖用耕作层以下的沙土）。三者要充分掺匀，可在移栽出现愈伤组织插条时，装入营养钵（直径12～15cm）中。

 

催根插条的移栽。为保证移栽条的成活和幼苗的茁壮成长。移栽时要保护好每根催根条的愈伤组织及可能出现的少量嫩根，在运送插条过程中，用湿布遮盖，严防失水。插条栽入后，随即在营养钵中倒入适量低浓度的生长素，如5mg/L萘乙酸，以帮助愈伤组织产生新根。移入拱棚后应立即浇一次透水。

 

（4）拱棚的管理。主要有如下几点。

 

第一，防止棚温过高，大于28℃，应及时放风降温。放风时，注意不能出现串堂风，以拱棚的两侧反风向放风为主，即刮东风时从西侧放风，刮西风时从东侧放风；

 

第二，适时浇水。但要注意棚内空气湿度不能太高，否则会影响棚内光照和叶部病害的发生；

 

第三，加强苗木的营养，可以每周喷一次叶面肥，如尿素，浓度从0.05%作为起点，随着苗木的成长，每周增加0.05%浓度，渐渐提高尿素的浓度，直至0.5%；

 

第四，预防叶部病害，主要是黑痘病，可喷400倍必备或240倍波尔多液进行预防；

 

第五，及时拔除营养钵中的杂草；

 

第六，注意天气变化，防大风刮掀拱棚，应及时加固；

 

第七，待苗木长有4～6片叶时，就可从棚中移出。移栽苗木前1～2d应停止浇水，进行蹲苗。拱棚育苗过程40～50d。