种质资源岗位

刘崇怀 崔东阳 姜建福

 

 

　　台湾位于大陆的东南沿海，气候温热，雨量充沛，非常适合果树的生长，素有“水果王国”的美称。据报道，台湾现有各种果树248种，其中葡萄由于经济价值高，为了拓展市场和发展旅游业的需要，从上世纪70年代起，台湾开始大规模专业化生产葡萄，目前葡萄已与凤梨、香蕉等一起成为台湾的主要果品。

 

　　在葡萄的生产过程中，品种是决定果实品质的主要因子之一，台湾的主栽鲜食品种包括巨峰、意大利、喜乐、藤稔、高墨、贝利A和蜜红，酿酒品种主要是金香和黑后。同时台湾也非常重视葡萄的遗传育种工作，针对本地区的气候环境，选育适合本地种植的新品种， 以促使果品多样化，满足消费者多方面的需求，提高台湾葡萄的市场竞争力。自1994年选育出本地的第一个酿酒葡萄品种——“台玉”以来，又以其为亲本，选育出了一系列新品种。本文就近年来台湾新选育的葡萄品种进行介绍，以期为同行提供参考。

 

　　1 台中1号

 

　　欧美杂种，由台湾行政院农业委员会台中区农业改良场选育。1985年开始杂交，母本为台玉，父本为E0713（贝利A×Neo Muscat杂交品系），2008年通过品种登记审查并命名。

 

　　植株生长势中等，新梢呈红色，成龄叶心脏形，三裂，叶片背面绒毛疏，叶片基部为V形，穗梗红色，果穗圆锥形，单歧肩，平均穗重206克，果皮黄绿色，果粒椭圆形，平均粒重4.1克，有籽，具有麝香味，适合酿造白葡萄酒，在台湾中部地区栽培可一年两收。

 

　　2 台农1号

 

　　欧美杂种，商品名春峰，由台湾行政院农业委员会农业试验场选育。1997年开始杂交，母本为巨峰，父本为井川1011，2008年通过品种登记审查并命名。

　　该品种萌芽及开花较“巨峰” 早， 从开花到果实成熟需要7 4 - 78d，花芽分化容易，生长势强， 叶片心脏形，五裂，叶片基部U 形，叶柄呈红色。两性花，果粒椭圆形，平均粒重8-9克，可溶性固形物高，可达到18度以上，有种子，果皮深紫黑色，转色佳，果粉厚，具有香味，主要用于鲜食。

 

　　3 台中2号

 

　　欧美杂种，由台湾行政院农业委员会台中区农业改良场选育。1985年开始杂交，母本为台玉，父本为玫瑰香，2008年通过品种登记审查并命名。

　　植株生长势中等，新梢幼叶呈铜红色，叶片心脏形，三裂，叶片背面绒毛密度疏，叶片基部为U 形，穗重140-200克，果粉厚度中等，果肉质地脆，有籽，果穗圆锥形，单歧肩，果皮紫黑色，果粒椭圆形，具有麝香味，果汁率中等， 果汁可溶性固形物高，平均17度以上，酸度中等，糖酸比高，适合酿造红葡萄酒，在台湾中部地区栽培可一年两收。

 

　　4 台中3号

 

　　欧美杂种，由台湾行政院农业委员会台中区农业改良场选育。1991年开始杂交，母本为H0545 （C0406与玫瑰香杂交后代），父本为乍娜，2009年通过品种登记审查并命名。

 

　　植株生长势强，新梢节间腹侧为绿色带红色条纹，嫩梢梢尖花青素着色程度为无或极弱，嫩叶呈黄绿色，成龄叶为近三角形，三裂， 叶背绒毛密度中等，叶柄裂刻形状稍重叠，两性花，果穗圆锥形，单歧肩，平均穗重336克，果穗紧密度中等，果皮黄绿色，果粒圆形， 果粉中等，果肉质地软，平均粒重3.8克，具有中等麝香味。适合酿造白葡萄酒，在台湾中部地区可一年两收。

 

　　5 竹峰

 

　　欧亚种，由台湾国立中兴大学选育，2012年通过品种登记审查并命名。

　　萌芽期早，嫩梢梢尖开张，新梢花青素着色及绒毛密度中等，新梢节间腹侧绿色带红色条纹，幼叶带花青素斑点，成龄叶近五边形， 叶背绒毛密度中等，五裂，叶表面主脉花青素着色无或极弱，第一花穗长度中等，穗梗花青素着色无或极弱，两性花，果穗紧密，穗梗短，果粒大小中等，椭圆形，果皮暗红紫色，无特殊香味，无核，主要用于鲜食。

 

　　6 台中4号

 

　　欧美杂种，由台湾行政院农业委员会台中区农业改良场选育。1992年开始杂交，母本为J19052， 父本为台中2号，2013年通过品种登记审查并命名。

 

　　新梢萌芽期早，嫩梢梢尖半开张，花青素着色及绒毛密度中等， 新梢节间腹侧绿色带红色条纹，枝条暗褐色具有细槽。成龄叶近五边形，五裂，叶背绒毛密度无或极弱，叶柄裂刻稍重叠，叶片上表面主脉花青素弱。始花期早，第一花穗长度中等，穗梗花青素无或极弱，两性花。果穗紧密，穗梗极短，果粒小，椭圆形，果皮暗红紫色，具有麝香味，有种子，果实可溶性固形物含量高，适用于酿造红葡萄酒。

 

　　注：本文数据材料和图片均引自于台湾植物品种权公告查询系统http:// newplant.afa.gov.tw。