贺兰山东麓综合试验站
王国珍 张怡 陈卫平
2012年葡萄霜霉病在贺兰山东麓爆发流行,导致10万亩葡萄园受害,其中1万亩绝产。在给宁夏葡萄产业健康、安全发展带来影响的同时,也说明我们产业在快速发展过程中,对贺兰山东麓地区各种自然灾害发生的认识程度及应急能力尚不充分。就2012年贺兰山东麓葡萄霜霉病流行分析其爆发流行因素主要有以下方面:
1 病虫害防御意识淡薄
宁夏虽得益于得天独厚自然条件发展葡萄产业,殊不知大面积、规模化、集约化的发展,已使宁夏从时空上存在着极端气候可能带来的潜在危害。其中:1999年霜霉病大流行导致玉泉营农场葡萄损失惨重,而才刚起步的葡萄基地并未亲身体会,随后的多年中霜霉病在不同区域流行程度不一,经济损失不足以对产业发展产生影响,致使大家忽略了有害生物对产业为害的重要性及严重性。故在贺兰山东麓自上而下人们的思想意识中形成了葡萄病虫害少发或难以造成危害的优势概念。致使生产中人们从思想上就轻视病虫害的预防,行为上忽视病虫害关键期的防治,以至于今年霜霉病爆发流行惨剧的再次发生。
2 品种布局单一
贺兰山东麓在发展葡萄产业的同时,各生产单位在品种的选择上表现同质化。其中:红色酿酒葡萄品种赤霞珠占种植面积的70%以上,鲜食葡萄品种红地球也占70% 以上,而大面积单一种植同一农作物,无形中为病虫的生存、繁衍、大范围流行创造了良好时空条件,
特别突出的是上述品种在田间均表现对霜霉病抗性偏弱,当环境条件适宜时,霜霉病得以迅速蔓延及大范围流行。
3 气候因素导致病害发生早、快、猛
葡萄霜霉病在贺兰山东麓常年于7月中旬前后开始发生。特殊年份5月下旬—6月上旬发生。2012年6月下旬,我区普降中雨,导致霜霉病比常年提早发生7-10天,并于7月初出现中心病株,7月上旬的降雨,为霜霉病菌大量繁殖提供了优越的条件,病原菌再次侵染的机率在果园返复出现,导致处于霜霉病敏感期(果实膨大期)的果实受害,加之
7月下旬及8月的多次强降雨,使部分果园内涝,田间持续高湿,致使霜霉病在贺兰山东麓大范围流行,特别是前期防治不到位的果园受害严重,果粒大量脱落。
4 栽培管理仍然薄弱
(1)种植密度
为了获得早期的利益,目前贺兰山东麓酿酒葡萄园建园时定植的密度有:
400株/亩、600株/亩、900株/亩等,部分果园虽株行距3m×0.5m,但主蔓为双蔓,同样增加了枝条密度;鲜食葡萄发病严重的果园栽培密度不亚于酿酒葡萄。高密度的种植导致果园郁闭度加大、枝条生长较弱,农药喷洒难以细致周到,因此加重病虫害发生及蔓延。
(2)肥水管理
高肥水管理,一直是低产园获得高产及高效益的手段,经济效益最大化的追求,造成贺兰山东麓葡萄生产不仅浪费了水肥,同时枝条成熟差,抗病能力下降,病原菌侵染机率有所提高。
(3)果园管理粗放
育苗棚及设施栽培成为2012年葡萄霜霉病菌初侵染的发病中心。因这些区域病害控制水平较低,导致靠近该区域的露地葡萄在适宜的条件下首先发病。加之我们的生产管理仍然是粗放型的管理模式,植株下部枝条(30-50cm)基本处于原始生长状态,部分果农为了获取近期的经济效益,在果园套种高秆作物(向日葵、玉米等),葡萄在雨热同季的环境中,果园始终处于高湿状态,为病原菌的生存、繁衍提供了有利的条件,由此加剧了病害的蔓延。
5 防治技术到位率低
(1)早期诊断能力弱
在生产中出现的病虫害,种植户不能从症状上早期得以诊断,甚至有的将不同病虫害混淆。特别是服务于生产中的基层植保技术人员远不能满足本区葡萄产业发展的需要。造成错过最佳防治期,在病虫害来临时农户家家有农药、家家忙防治的不亦乐乎的局面。
(2)防治关键期掌握差
在病虫害防治中难以按照病虫害发生规律进行科学防治,由此造成预防能力低下,防治质量也未提高,还常有买错药、用错药、打错药的情况发生。
(3)过度依赖化学农药
病虫害防治中,期待各种农药快速、全面达到峰值效果,轻视农业栽培及物理防控等综合措施的合理利用。如此在多次防治中不仅加大防治成本,同时多种农药的滥用极易导致病原菌抗药性的产生,进一步加剧了病虫害防治难度。用化学农药防治时,药械的选择均处于低水平阶段,也使我们用药量大且防治效果不够理想。
6 2013年葡萄出土后注意事项
针对2012年病害发生重,越冬期病虫源基数较高,后期防治技术不到位的果园,
2013年葡萄出土后一定要重视从源头做好多种病虫害早期的防预工作。主要措施有:
(1)出土后至绒球期,刮除大枝干上老翘皮,刮下的老翘皮清扫干净,集中烧毁。然后全树喷洒1~0.5波美度石硫合剂或45%晶体石硫合剂300~500倍液,以降低越冬病虫密度,减轻生长季危害。
(2)出土后未来得及喷洒石硫合剂的果园,根据上年果园病虫害发生情况,在展叶后及时喷洒0.1~0.3波美度石硫合剂(注意喷洒时气温不得高于30℃,以防伤害萌动的嫩芽)。或选择70%代森锰锌可湿性粉剂500~700倍液+20% 哒螨灵乳油3000倍液喷洒,预防霜霉病、灰霉病、白粉病及毛毡病等。
(3)针对果园葡萄斑叶蝉, 及时悬挂粘黄板(30-50张/亩)诱捕越冬成虫。
用药时注意天气条件,防范药害产生;同时葡萄枝蔓、立柱、铅丝、地面等彻底的喷洒一遍,目的是彻底清除越冬菌源,减轻本年度生长季节葡萄病虫害的发生。