济南综合试验站

王咏梅 宫磊 吴新颖 张久慧

　　近几年，随着葡萄栽培面积的迅猛扩大，葡萄根部病害严重影响着新建园葡萄的健康生长，成为葡萄园早期发展的限制性病害，葡萄根癌病就是其中之一。

　　葡萄根癌病又称根头癌肿病, 是一种细菌性病害。1853年法国最早报道了葡萄根癌病的发生，进入20 世纪以来, 世界各地陆续出现了有关葡萄根癌病的报道。根癌病已成为葡萄生产中应该加以防治的重要问题。

　　1 分布

　　葡萄根癌病在世界各地都有发生, 其中大洋洲、欧洲、北美、非洲以及亚洲等18个国家和地区均发病普遍且严重。我国于20世纪60年代才在山东发现葡萄根癌病。目前, 该病在我国东北、内蒙古、西北、黄河及长江流域广大地区均有分布，尤以北方地区分布更为广泛, 发病严重。根据游积峰等对内蒙古、华北、东北等地葡萄园的调查, 病株率一般为30%～50%, 最高达90% 以上, 一般减产30% ，最高达70% 以上, 甚至毁园绝收。随着葡萄生产的发展和葡萄苗木的频繁调运, 葡萄根癌病迅速蔓延扩展, 危害日益严重, 已成为阻碍葡萄产业发展的一个重要因素。

　　2 病原及危害症状

　　（1）病原

　　葡萄根癌病的病原为根癌土壤杆菌, 又称农杆菌, Agr o ba c t e ri um tumefaciens ( E.F Smithet Townsend) Conn, 属于根瘤菌科，野生杆菌属。细菌菌体呈短杆状，单生或成对生长， 侧面长1～5根鞭毛。革兰氏染色阴性，能形成荚膜，无芽孢。它有3 种生物型，Ⅰ型、Ⅱ型主要侵染蔷薇科植物，Ⅲ型主要危害葡萄和悬钩子等植物。

　　病菌发育适温为25～30℃，最高34℃，最低10℃，在51℃时经10 分钟即死亡，超过30℃的土温几乎不能形成癌肿。另外土壤pH值与发病也有很大关系，一般pH值为5.7～9.2，最适pH值为7.3，因此南方土壤偏酸，病情一般较轻，反之北方轻盐碱地病情较重，同时低洼，易积水地段发病均较重。该病菌的潜育期一般为2～3月或更长。

　　（2）危害症状

　　葡萄根癌病主要危害葡萄的根颈、主根和侧根，2年生以上的主蔓近地面处亦常受害，苗木则多发生在接穗和砧木愈合的地方。发病部位形成愈伤组织状的癌瘤，初发时稍带绿色和乳白色，质地柔软。随着瘤体的长大，逐渐变为深褐色，质地变硬，表面粗糙。瘤的大小不一，有的数十个瘤簇生成大瘤。老熟病瘤表面龟裂，在阴雨潮湿天气易腐烂脱落，并有腥臭味。受害植株由于皮层及输导组织被破坏，树势衰弱、植株生长不良，叶片小而黄，果穗小而散，果粒不整齐，成熟也不一致。病株抽枝少， 长势弱，严重时植株干枯死亡。

　　3 发生规律

　　病菌随植株病残体在土壤中越冬，条件适宜时，通过剪口、机械伤口、虫伤、雹伤以及冻伤等各种伤口侵入植株，雨水和灌溉水是该病的主要传播媒介，苗木带菌是该病远距离传播的主要方式。细菌侵入后，刺激周围细胞加速分裂，形成肿瘤。病菌的潜育期从几周至一年以上，一般5月下旬开始发病，6 月下旬至8月为发病的高峰期，9月以后很少形成新瘤。当年癌瘤多于初夏发生，初期白色，是新鲜愈合组织生长物，也常在老瘤上出现， 由初生或再生韧皮组织组成。夏末癌瘤变褐色，并渐木栓化。在接口、伤口处多是小癌瘤密生一片， 和愈伤组织混在一起不易区分。温度适宜，降雨多，湿度大，癌瘤的发生量也大；土质粘重，地下水位高，排水不良及碱性土壤，发病重。欧亚种葡萄和其杂交种比美洲种葡萄发病重。起苗定植时伤根、田间作业伤根以及冻害等都能助长病菌侵入，尤其冻害往往是葡萄感染根癌病的重要诱因。北方冬季低温，葡萄需埋土防寒，在防寒、解除防寒的操作过程中主蔓易形成伤口，有利细菌侵染，一般北方根癌较多。

　　4 防治

　　（1）严格检疫与苗木消毒

　　葡萄根癌病主要通过带病苗木远距离传播，因此引种葡萄苗木时要严格检疫，应避免从病区引进苗木或插穗。在苗木或砧木起苗后或定植前将嫁接口以下部分用1%硫酸铜浸泡5分钟，再放于2%石灰水中浸1分钟，或用3%次氯酸钠溶液浸3分钟，以杀死附着在根部的病菌，如苗木发现病株应彻底剔除烧毁。此外，切忌引进2年生以上“老头苗”，老苗移栽时极易受到病菌侵染。

　　（2）繁育无病苗木

　　选择未发生过根癌病的地块做苗圃，杜绝在患病园中采取插条或接穗。在苗圃或初定植园中，发现病苗应立即拔除并挖净残根集中烧毁，同时用1％硫酸铜溶液消毒土壤。

　　（3）选用抗病品种栽植

　　不同葡萄品种间对根癌病的抗性有明显差异，选育和利用抗病品种繁育抗病苗木，是防治葡萄根癌病的重要途径。对根癌病具有一定抗性的葡萄品种有赤霞珠、霞多丽、黑比诺、灰比诺、白羽、赛美容、莎巴珍珠、伊莎贝拉、意大利、红意大利、红瑞宝、新玫瑰、罗也尔玫瑰、康拜尔等。砧木有河岸2号、河岸6号、河岸9号、SO4、和谐、3309、山葡萄等。而玫瑰香、白牛奶、龙眼、保尔加尔、无核白、葡萄园皇后和巨峰等品种最易感病，栽培时需特别注意。

　　（4）加强果园管理　

　　选择地势较高、排水良好的沙质土壤建园；适于根癌发生的中性或微碱性沙壤土，应增施有机肥料，提高土壤酸度，改善土壤结构；控制氮肥施用量，适量施用钾肥；土壤耕作及田间管理应尽可能避免伤根，或损伤茎蔓；注意防治地下害虫和土壤线虫，减少虫伤； 平时注意雨后排水，降低土壤湿度。加强肥水管理增强树势，提高抗、耐病力。

　　田间灌溉时合理安排病区和无病区的排灌水的流向，以防病菌传播，有条件的地区可采用滴管等现代节水设施，减少灌溉感染的几率。控制植株徒长，秋季用土掩埋幼树等凡能减轻冻害的田间管理措施，均可有效地控制葡萄根癌病的发生及扩展。

　　（5）加强田间管理，及时治疗病树

　　在田间发现病株时，应用锋利的刀具彻底刮除病瘤，直到露出白色的木质部，然后抹石硫合剂渣液、福美双等药液，也可用50倍菌毒清或100倍硫酸铜消毒后再涂波尔多液，刮除的组织应带出果园集中烧毁。对发病严重的植株, 应及早挖除, 并彻底清除残根, 用石灰进行消毒，换上无菌、肥沃的新土后再种植。

　　（6）生物防治

　　澳大利亚、美国、新西兰、希腊等国利用放射土壤杆菌K84菌株产生的K84制剂（Agrocin84）进行浸根或插条。内蒙古园艺研究所利用放射土壤杆菌MI15生防菌株生产出农杆菌素和中国农业大学研制的E76生防菌素，能有效地保护葡萄伤口不受致病菌的侵染，使用时将葡萄插条或幼苗浸入MI15农杆菌素或E76放线菌稀释液中30分钟或喷雾即可。