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酒乡旅游
拿破仑酒庄:红酒里的家长里短 [2013/5/22 18:03:09]   来源:国家葡萄葡萄酒产业网 编辑:Admin 【字体:|】【打印:打印

  拿破仑酒庄离繁华的天河北很近,但身处酒庄之内感受不到一丝喧闹嘈杂,反而是可以坐在落地窗边,在流淌的音乐声里,看马路上无谓奔忙的人与车。

  几乎覆盖了每天中午到凌晨每一个时段的餐市是酒庄的一大特色。当然,法国葡萄酒才是这里的主角。酒庄现有的百多种葡萄酒,产自法国的占了其中的六七十种。因为走的是中低端路线,因此红酒的价格多在百多元到七百元之间,千元以上的比较少见。

  我是下午茶时分在酒庄小坐了一下,意外地发现几乎全都是女性顾客在这个时段帮衬。大多数的她们都会三两个结伴,要一支红酒和一碟水果,亲密地倾谈上一两个钟点。在高背软座与深沉的灯光下,哪怕是琐碎的家长里短也变得神秘而饶有趣味起来。


  酒庄每个月都会做几支特价酒的推广。留意桌上的特价酒牌,每个月都可以不贵的价格尝到世界各地有代表性的红酒。


  ●2001年卡本立功维翁红葡萄酒 98元

  产于澳洲优伶庄的这种酒有着典型的红加仑子与黑醋栗、衫木的芳香,口感平均但浓烈,单宁味持久。最适合搭配串烧肉类食品。


  ●意大利“故宫”云露红葡萄酒 128元

  由于意大利人在葡萄的种植与葡萄酒酿造上非常随意,因此意大利红酒的甜度与酸度都比较夸张。它独有的甘洌口感,让人想到古罗马人彪悍的一面。此酒的最佳配肴是相对浓味的头盘与野味。